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2024年11月の記事一覧

曇り 今日の給食です

【メニュー】

減量ミルクパン 牛乳 ペンネのボロネーゼ フライドポテト ごぼうサラダ 

ボロネーゼとはイタリア発祥の料理です。

赤ワインやトマト、野菜やお肉を使って作られます。ミートソースと似ていますが、

ミートソースはボロネーゼをアメリカ風にアレンジしたものです。

ペンネとは、ペンのように先がとがった形をしたパスタの一種です。

表面に細かい溝があるため、ソースが絡みやすく食べやすいという特徴があります。