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５年生調理実習②

投稿日時 : 2018/06/12  ホームページ管理者 
５年生調理実習　（２回目）
　６月１２日（火）に２回目の調理実習を行いました。
　「ゆでいも（じゃがいも）」と「ほうれん草のおひたし」を作りました。今回は、男子グループと女子グループに分かれ実施しました。子どもたちは、実習２回目とあって、手際よく必要な器具や食器などを準備し、いざ!!調理。　初めてピーラーを使ったり、包丁からじゃがいもがとれずに慌てたりしていましたが、火にかけてからは、時間を見ては竹串で刺し、ほどよい堅さにゆでることができました。ほうれんそうも色よくゆでることができました。そして、素材の味を味わってから、好みの味をつけ、おいしくいただきました。「ゆでいもには胡椒が合う。」「胡椒っておいしい。」と、また新たな体験と発見をした子どもたちでした。今回の実習で学んだことを、お手伝いをしながら、ぜひ家族の皆さんに披露してほしいです。
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