カテゴリ:給食担当より

　１２月９日（金）

　今日の給食は『とち介ランチ』で、「ごはん・牛乳・味噌すき焼き煮・とち介卵焼き・にらともやしのおひたし・とち介ぶどうゼリー」の献立でした。「すき焼き煮」の豚肉・白菜・しいたけ・宮ねぎ・味噌、おひたしのにら・もやし、「ゼリー」のぶどうが栃木市産です。白菜は、栃木農業高校のみなさんが育てたものです。

　ふるさと栃木の生産者の方々に感謝して、おいしくいただきました。

　１２月７日（水）

　今日の給食は、子どもたちに大人気の「きなこあげパン」が出ました。「きなこあげパン・牛乳・卵入り五目スープ・ゆで野菜サラダ・ヨーグルト」の献立で、ヨーグルトは栃木県産の生乳が原料です。

　今日もおいしくいただきました。

　１２月２日（金）

　今日の給食は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ汁」が出ました。「ごはん・牛乳・お魚丼の具・磯香あえ・きりたんぽ汁」の献立でした。

　大きめのきりたんぽが入った「きりたんぽ汁」、おいしかったですね。

　１１月２８日（月）

　今日の給食は『とち介ランチ』で「米粉パン・巨峰ジャム・牛乳・鮭のマヨネーズ焼き・ほうれん草とコーンのサラダ・もち麦入りミネストローネ」の献立でした。ジャムの原料は栃木市産の巨峰です。サラダのもやし、スープのもち麦とトマト、米粉パンの原料となって米粉も栃木市産のコシヒカリです。

　ミネストローネに入っている、ぷちぷち・もちもちした食感の『もち麦』は、栃木農業高校植物化学科の３年生が育ててくれたものです。岩舟地域にある農場で今年の６月に収穫されました。「もち絹香」といい、栃木県で開発された品種で、色が白く、麦特有のにおいが少ないのが特徴です。生徒のみなさんが一生懸命に育てた「もち麦」、おいしくいただきました。

　１１月２４日（木）

　今日は『和食の日』です。給食の献立も「栗ごはん・牛乳・魚のもみじ焼き・きんぴら・みそ汁」と和食のよさを感じるメニューでした。

　栗ごはんともみじ焼きで季節感を感じ、日本の伝統的な食材・健康に良い食材（ごぼう・ごま・わかめ・みそなど）や和食独特の「だし」のうまみを感じながらいただきました。

　１１月２１日（月）

　子どもたちに大人気の『あげパン』はこれまでも給食に登場していますが、今日は、学校給食では初登場の『キャラメルあげパン』が給食で提供されました。「キャラメルあげパン・牛乳・カレーうどん・こんにゃくサラダ」の献立で、キャラメルの甘～いよい香りとカレーうどんの香りが食欲をそそりました。

　学校給食初登場のキャラメルあげパン、おいしくいただきました。

　１１月１４日（月）

　今日の給食は「きなこあげパン・牛乳・ポークビーンズ・ゆで野菜サラダ・とちおとめヨーグルト」の献立で、児童のみなさんも大好きな『きなこあげパン』が出ました。

「とち介ランチ」ではありませんでしたが、栃木県産食材がいっぱい。ポークビーンズの大豆も、ヨーグルトにごろごろ入っていたとちおとめも栃木県産の食材でした。おいしくいただきました。

　１１月８日（火）

　今日は１１月８日、『いい歯の日』です。給食の献立も「ごはん・牛乳・ししゃもフライ・ひじきの煮物・根菜のごま汁・果汁グミ（ぶどう味）」と『いい歯の日献立』になっています。

　ししゃもやひじきには、歯をつくる材料となるカルシウムが多く含まれています。また、給食の果汁グミはカルシウムが多く含まれているだけでなく、噛む力をつけるために形や硬さ・厚みを調節して、学校用に作られたものです。よく噛んで、いただきました。

　１０月３１日（月）

　今日は１０月最終日。ハロウィーンにちなんで、給食も「コッペパン（ハンバーグサンド）・牛乳・ハンバーグトマトソース・フレンチサラダ・かぼちゃのクリームシチュー」でした。

　シチューの中には、かぼちゃがごろごろ。栄養満点、いろどり満点のおいしいシチューでした。

　１０月２８日（金）

　今日の給食は『とち介ランチ』で、「ごはん・牛乳・豚肉とにらのキムチ炒め・黒大豆枝豆・中華風卵スープ・とち介ぶどうゼリー」の献立でした。

　炒め物のにんにく・豚肉・もやし・にら、スープのしいたけ・卵、ゆで枝豆の黒大豆枝豆、ゼリーのぶどう（巨峰）は栃木市産です。とてもおいしい『とち介ランチ』でした。