2015年1月の記事一覧

今日の家庭科の授業では、
給食の献立作りを行いました。

いつも、四小の献立を作ってくださる、
栄養教諭をお呼びし、
献立作りのポイントを教えていただきました。

（考えた献立の中から一つ採用し、実際に給食に出してもらえる予定です！）

献立作りのポイントは、
栄養バランスだけでなく、
いろどり、食べる人の嗜好、季節の食品、
調理方法、費用　など、様々あります。

ちなみに、一食２５０円になるよう、
栄養教諭がやりくりしてくださっているとのことでした！


栄養素ごとに食品が分かれている資料を参考にしたり、

分からないことは、栄養教諭に直接インタビューしたりして、

　
献立作りを熱心に行っていました。

さて、どんな献立が採用されるのかな・・・３月の給食が楽しみです！