2014年9月の記事一覧

　今日の給食は三重県の郷土料理です。はじめていただきます。

　「ちゃつ」：れんこん、大根、あげ、人参などの煮物です。甘い味がしますが、酢が効いていてさっぱりします。給食では抑え気味とか。

　「僧兵汁」：三重県のある寺にゆかりのある汁です。味噌仕立ての豚汁という感じですが、ニンニクが入っているのがみそです。