給食コーナー

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　やみつききゅうり　すましじる

　今日は、栃木市産の姫きゅうりを使った「やみつききゅうり」です。やみつきになるくらいおいしいひめきゅうりです。生産者の方に感謝して、おいしくいただきましょう。

【十三夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ホッケのやきざかな　あきやさいのにもの　なまあげとだいこんのみそしる

秋も深まり、今日は、十三夜です。この季節は、「実りの秋」というように、様々なおいしい食べ物が収穫されます。秋野菜の煮物には、栗や里芋などが入っています。おいしい秋の味覚を味わっていただきましょう。

【栃農コラボメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　こんぶづけ　とうふとわかめのみそしる

今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育ててくれた豚肉を使った料理「かりんあげ」です。豚肉は、私たちの体を作る働きがあります。おいしい豚肉を作ってくれた生産者のみなさんに感謝していただきましょう。

【目の愛護デーメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　スペインふうチーズいりオムレツ　だいこんとくきわかめのサラダ　ブルーベリーゼリー

１０月１０日は、目の愛護デーです。ブルーベリーに多く含まれるアントシアンには、目に良い栄養があると言われています。また、目にいいと言われるビタミンAを多く含む緑黄色野菜もたくさんとるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくとたまねぎのあまからに　にんじんシリシリ　こまつなとかまぼこのスープ

　にんじんシリシリは、沖縄県の郷土料理です。にんじんが苦手な人も、ツナと一緒に炒めると甘くておいしく食べられます。くわしくは、ちょこっと食通信を見てください。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　ゆでやさいサラダ　チンゲンサイとたまごのスープ

チンゲンサイは、中国からやってきたアブラナ科の野菜です。チンゲンサイは、鉄やカルシウム、カロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ミックスビーンズサラダ　じゃがいものスープ

今日は、ひよこ豆や青えんどう豆、赤えんどう豆などの豆を使ったミックスビーンズサラダです。豆には、タンパク質や食物せんいが豊富です。今日は、やさいといっしょにサラダでいただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　もやしとウインナーのソテー　フルーツポンチ

にんじんのオレンジ色は、カロテンという成分です。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。 給食には、毎日といっていいほど登場する野菜です。

こめこパン　ぎゅうにゅう　ペンネのボロネーゼ　オムレツ　フレンチサラダ　

　今日のパンは、栃木市産の米を粉にして作った米粉パンです。米粉パンは、もちもちした食感が楽しめます。パンを食べる時には、一口に入る大きさにちぎって、よくかんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　かいそうサラダ　とんじる

海草は、カロリーが低いのにカルシウムや鉄などのミネラルを多く含んだ健康食品です。食物繊維も豊富で、腸の働きを整えてくれます。今日は、野菜といっしょに海草サラダでいただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　いそかあえ　だいこんとわかめのみそしる

１０月は、食品ロス削減月間です。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」と言います。日本には、「もったいない」という言葉があり、食べ物を大切にしてきました。みんなで食べ物を大切にし、食品ロスを減らしましょう。

ミニくろぱん　ぎゅうにゅう　ちくわのいそべあげ　こんにゃくいりサラダ　カレーうどん

にんじんのオレンジ色には、カロテンやビタミンC、鉄分などの栄養素がたくさん含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。給食には、毎日といっていいほど登場する野菜の一つです。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　あつやきたまご　いなかじる

みんなの大好きな「おさかなどんの具」には、マグロツナが使われています。マグロには、体に良いあぶらが含まれていて、主に脳の働きを良くしてくれます。具をごはんに混ぜて食べてください。

メープルトースト　ぎゅうにゅう　チキンビーンス　ぶどうのジュレポンチ

じゃがいもは、江戸時代にインドネシアのジャカルタから日本に伝わってきたと言われています。じゃがいもは、わたしたちの体の中でエネルギーのもとになります。今日は、チキンビーンズに栃木市でとれたじゃがいもが入っています。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　こんさいのごまじる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の豚肉を使ったスタミナ炒めです。豚肉には、わたしたちの体をつくるたんぱく質やビタミンB1が多く含まれています。豚肉のビタミンB1は、体の疲労回復やイライラを防ぐ働きがあります。栃木市産の豚肉を食べて元気な体をつくりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ひじきごはんのぐ　さばのスタミナやき　とんじる

ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べて欲しい食品です。今日は、ひじきごはんの具にしました。ごはんといっしょに食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ユーリンチー　こまつなとコーンのサラダ　ワンタンスープ

ユーリンチーは、鶏肉のから揚げに甘辛のたれをかけた中国の料理です。ねぎとしょうがが入ったさっぱりしたタレがかかっているのが特徴です。また、今日のねぎは、栃木市産です。

まるパンスライス　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　カレースープ　ヨーグルト

ハンバーグは、ひき肉をこねて形を作って焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来しています。日本では、明治時代に食べられるようになりました。今日は、トマトソースのハンバーグです。パンにはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ダッカルビ　ナムル　はるさめスープ

小松菜は、緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいが豊富です。特にカルシウムは、ほうれん草の３倍以上あります。今日は、小松菜の入ったナムルでいただきましょう。

【十五夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　きのこごはんのぐ　さけフライ　みそけんちんじる　十五夜ゼリー

今日は、十五夜です。日本には、お月見の習慣があり、すすきを飾り、月見団子や里芋・栗をお供えし、その年の豊作を願います。今日は、秋らしい「きのこごはんの具」や十五夜デザートが出ています。
　みなさんも、秋においしい食べ物を見つけて、食べてみましょう。