2023年3月の記事一覧

チョコチップパン　ぎゅうにゅう　ペンネのボロネーゼ　ツナマヨオムレツ　イタリアンサラダ　みかんゼリー

今年度、最後の給食です。この一年間、給食をしっかり食べられましたか。また、マナーを守って給食の準備や後片付けができましたか。みなさんの体は、これからもどんどん成長していきます。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。春休み中も規則正しい生活をして、新学期を元気に迎えましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　こんぶづけ　にらのかきたまじる

昆布は、カルシウムや鉄、食物せんいなどの栄養や、うまみ成分が含まれています。日本では、昔から昆布でだしを取り、煮物などでだしのうまみを味わってきました。今日は、野菜と一緒に昆布の浅漬けにしました。昆布のうまみを味わってみましょう。

ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　ちゃんぽんめん　はるまき　ちゅうかあえ

ほうれん草には、カロテンをはじめ、ビタミンC、鉄などの栄養素が多く含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わって粘膜を保護する働きをするので、かぜなどの予防に役立ちます。今日は、もやしやコーンと一緒に、中華あえにしました。中華あえのドレッシングは、ごま油、砂糖、酢、しょうゆを使って手作りしています。

キャラメルあげパン　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　フレンチサラダ

とり肉は、消化の良い食品で、良質なたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質には、筋肉や血液など体を作る働きがあります。今日は、鶏肉といっしょに、にんじん・たまねぎ・じゃがいも・はくさいなどの野菜といっしょにクリーム煮にしました。

【大北小リクエストメニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　サイコロステーキ　ブロッコリーサラダ　じゃがいもとわかめのみそしる　マスカットゼリー

今日は、大宮北小学校６年生のリクエスト献立で「栄養満点スペシャルメニュー」です。食べる人のことを考えて、野菜がたっぷり入った栄養満点の献立を作ってくれました。残さず食べて、元気な体をつくりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　はっぽうさい　チキンナゲット　チンゲンサイとたまごのスープ

八宝菜は、中華料理の一つです。八は８種類の具という意味ではなく、たくさんの食材が入っているという意味です。「たくさんの宝を集めて作ったようにおいしいおかず」と言われたところからこの名前が付いたようです。野菜だけでなく、豚肉やいかなどいろいろな食材が入っていて、栄養たっぷりの炒め物です。

 まるパン　牛乳　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　パンプキンポタージュ

ハンバーグは、ドイツのハンブルグという港町で作られた料理といわれています。ハンブルグという町の名前から、ハンバーグと呼ばれるようになったといわれています。ハンバーグには、豚肉などのたんぱく質が抱負です。今日は、トマトソースをかけました。パンにはさんで食べてください。

【ひなまつりメニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　ちらしずしのぐ　さわらのさいきょうやき　ゆばのすましじる　さんしょくゼリー

３月３日は、ひな祭りで、「桃の節句」と言われています。ひしもちの色に似た三色のゼリーが出ています。
　また、今日は、「春をつげる魚」といわれる鰆が出ています。鰆は、漢字で魚へんに春と書きます。鰆は、春になると産卵のために瀬戸内海にやってくるので、そう呼ばれていたようです。あっさりとして食べやすい魚です。鰆について、ちょこっと食通信を見てください。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドの具　フライドポテト　ひよこまめのスープ

今日は、コッペパンにミートサンドの具をはさんで食べてください。また、今日のスープには、ひよこ豆が入ったスープです。形がひよこに似ているところから、この名前が付いたそうです。豆には、植物性のタンパク質が豊富です。

ごはん　ぎゅうにゅう　さけのマヨネーズふうみ焼き　うどいりごもくきんぴら　かんぴょうじる

うどは、春に土から芽を出します。新芽は香が良く、シャキシャキした歯ごたえが特徴的です。今日は、うどの入った五目きんぴらにしました。春の味を楽しみましょう。