給食コーナー

【いい歯の日メニュー】

ごはん　　ぎゅうにゅう　　しろみざかな　フライ　　だいずの　いそに　　こまつなの　みそしる

今日11月8日は「いい歯の日」です。皆さんは、自分の葉を大切にしていますか。歯は、永久歯に生えかわると虫歯になってぬけてしまっても、新しく生えてくることはなく、もう元にはもどりません

　歯を大切にするには、よくみがくことはもちろんですが、よくかんで食事をしたり、カルシウムなど歯をじょうぶにする栄養素をたくさんとったりすることが必要です

　カルシウムを多くふくむ食べ物は、牛乳やヨーグルトなどの乳製品、小魚、豆腐や納豆などの大豆製品、ひじきなどの海草です。健康でじょうぶな歯を作るために、「好き・きらい」せずに、よくかんで食べるようにしましょう

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　チンゲンサイのソテー　ミネストローネスープ

今日のフルーツクリームは、ホイップクリームにみかんの缶詰とイチゴのゼリーが入っています。給食では、缶詰などを使いますが、おうちで作る時には生の果物を使うとおいしいです。パンにフルーツクリームをはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　はるまき　ちゅうかあえ

ほうれんそうは、カロテンをはじめ、ビタミンCや鉄分などの栄養素が多く含まれています。ビタミン類は、体の粘膜を保護する働きがあり、かぜの予防に役立ちます。今日は、中華あえにほうれんそうが入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　ちゅうかどんのぐ　にらまんじゅう　わかめスープ

今日は、わかめスープに栃木市産のねぎが入っています。ねぎは、ビタミンCが豊富です。ねぎの辛みは、料理の味を引き立ててくれるので、薬味にも使われます。ねぎは、体の調子を整える働きがあります。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレー　フライドポテト　やさいスープ

今日のスープには、小松菜、はくさい、にんじん、たまねぎなどの野菜がたくさん入っています。小松菜には、ビタミンやカリウム、鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。ビタミン類は、かぜの予防に役立つので、野菜をたくさん食べましょう。

メープルトースト　ぎゅうにゅう　フレンチサラダ　かぼちゃのシチュー

かぼちゃは、カロテンやビタミンCを多く含む食品です。 カロテンは、体内でビタミンAに変わり、粘膜を保護する働きがあり、かぜの予防に役立ちます。今日は、かぼちゃの入ったシチューです。

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとにらのスタミナいため　くろだいずのえだまめ　はるさめスープ　とちすけ巨峰ゼリー

今日は、とち介ランチです。栃木市産の黒大豆の枝豆が出ています。ふっくらした黒大豆は、香りがよく、甘味があります。また、栃木市産の豚肉とにんにくを使ったスタミナ炒めと巨峰のゼリーも出ています。栃木市のおいしい味を楽しみましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　むぎなっとう　じゃがいものそぼろに　はくさいのみそしる

今日は、栃木市産の大豆と県産の麦を使った麦納豆です。大豆は、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富です。栃木市産のふっくらとした大豆は、とても甘味があります。納豆は、大豆を納豆菌で返信させて作った発行食品です。

ごはん　ぎゅうにゅう　あじフライ　ゆでやさいサラダ　だいずのカレースープ

牛乳は、たんぱく質とカルシウムが豊富な食品です。カルシウムには、、体の骨や歯を丈夫にする働きがあります。牛乳は成長期のみなさんの体に必要な食品なので、給食には毎日登場します。

ごはん　ぎゅうにゅう　ちゅうかどんのぐ　シュウマイ　わかめスープ

シュウマイは、中国料理の一つです。シュウマイやギョウザなどを点心といい、中華料理では軽食のことをさします。今日は、ぶた肉を使ったポークシュウマイです。

ココアあげパン　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　ヘルシーサラダ　

ココア揚げパンは、パンを油で揚げて、まわりにココアをつけて作ります。揚げパンは、給食室で一つずつ手作りしています。今日は、約６９０個の揚げパンを作りました。パンは、一口に入る量を小さくして、よくかんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　はくさいのこんぶづけ　さといものみそしる

今日は、栃木市産のさといもを使ったみそしるです。さといもは、わたしたちの体の中でエネルギーのもとになります。秋にとれるおいしいさといもを、味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　ワンタンスープ

今日は、ワンタンスープに栃木市産のねぎが入っています。ねぎは、ビタミンCが豊富です。ねぎの辛みは、料理の味を引き立ててくれます。ねぎは、体の調子を整える働きがあります。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作った料理」という意味で、中国の料理の一つです。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。

【栃木農業高校コラボメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　キャベツのソテー　もちむぎいりミネストローネ

　今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育てた「もち麦」の入ったミネストローネスープです。もち麦には、ビタミン類や食物せんいが豊富です。もち麦のぷちぷちした食感を楽しみましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　やみつききゅうり　すましじる

　今日は、栃木市産の姫きゅうりを使った「やみつききゅうり」です。やみつきになるくらいおいしいひめきゅうりです。生産者の方に感謝して、おいしくいただきましょう。

【十三夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ホッケのやきざかな　あきやさいのにもの　なまあげとだいこんのみそしる

秋も深まり、今日は、十三夜です。この季節は、「実りの秋」というように、様々なおいしい食べ物が収穫されます。秋野菜の煮物には、栗や里芋などが入っています。おいしい秋の味覚を味わっていただきましょう。

【栃農コラボメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　こんぶづけ　とうふとわかめのみそしる

今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育ててくれた豚肉を使った料理「かりんあげ」です。豚肉は、私たちの体を作る働きがあります。おいしい豚肉を作ってくれた生産者のみなさんに感謝していただきましょう。

【目の愛護デーメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　スペインふうチーズいりオムレツ　だいこんとくきわかめのサラダ　ブルーベリーゼリー

１０月１０日は、目の愛護デーです。ブルーベリーに多く含まれるアントシアンには、目に良い栄養があると言われています。また、目にいいと言われるビタミンAを多く含む緑黄色野菜もたくさんとるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくとたまねぎのあまからに　にんじんシリシリ　こまつなとかまぼこのスープ

　にんじんシリシリは、沖縄県の郷土料理です。にんじんが苦手な人も、ツナと一緒に炒めると甘くておいしく食べられます。くわしくは、ちょこっと食通信を見てください。