給食コーナー

【ふるさとニュー：市産(し  さん)ねぎ】
ごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうに　おひたし　かぶのみそしる

今日のねぎは、栃木市産の「甘ゆき物語」というねぎです。名前のとおり甘みのあるねぎなので、焼き鳥風煮に使いました。ねぎは、体を温めてくれ、疲労を回復する効果があり、古くから食べられてきました。生産者の方に感謝して、味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　かんぴょういりサラダ　いなかじる

かんぴょうは、栃木県の特産物です。かんぴょうは、夏にとれる夕顔の実を薄くむいて乾燥させたものです。かんぴょうは、いろいろな料理に使われます。今日は、サラダに入っています。

【リクエストこんだて】
ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　にこみうどん　ちくわのいそべあげ　こまつなのおひたし　アセロラゼリー

大宮北小６年生のリクエスト献立で、「栄養たっぷりメニュー」です。みなさんがバランス良く栄養をとれるように献立を考えてくれました。体の調子を整える野菜がたっぷり入っていて、かぜの予防に役立ちます。寒い季節に温かい煮込みうどんは、体が温まりますね。もりもり食べて、元気な体をつくりましょう。

【節分(せつぶん)ニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　いわしのかばやき　いそかあえ　けんちんじる　ふくまめ

今日、２月３日は、節分です。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさしたものを門や軒下に立て、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。

ミニコッペパン　きょほうジャム　ぎゅうにゅう　ツナマヨオムレツ　ミートソーススパゲティー　ヘルシーサラダ

キャベツは、ビタミンＣが豊富にふくまれています。また、胃腸の粘膜の新陳代謝を盛んにするビタミンＵも多くふくんでいます。冬のキャベツは、甘味が強く巻きがしっかりしています。

ごはん　ぎゅうにゅう　さばのみそに　ごもくきんぴら　きりたんぽじる　あまなつゼリー

きりたんぽは、秋田県の郷土料理です。つぶしたごはんを、竹に練りつけて焼いたものです。今日は、野菜がたっぷり入ったきりたんぽ汁です。寒い時期に、きりたんぽ汁で温まりましょう。

【大宮北小リクエストこんだて】
ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　はくさいのキムチづけ　ようふうたまごスープ

大宮北小６年生のリクエスト献立で、「世界のいろいろな国の料理」です。みんなが大好きな和風のハンバーグや、野菜をたくさん使ったいろどりの良い洋風卵スープなどを考えてくれました。世界のいろいろな国の料理を、味わっていただきましょう。もりもり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。

【国府南小リクエストこんだて】
ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　みそけんちんうどん　いかてんぷら　ブロッコリーとコーンのサラダ　シモンちゃんいちごゼリー

国府南小６年生のリクエスト献立で、「旬の野菜メニュー」です。冬においしいはくさいやブロッコリーなどの野菜をたっぷり使った献立です。みそけんちんうどんは、いろいろな材料を使っていて栄養満点です。この給食を食べると、体がぽかぽか温まりますね。
　今日から学校給食週間です。栃木県産のいちごで作った「シモンちゃんいちごゼリー」が出ています。

【大宮北小リクエストこんだて】
ごはん　ぎゅうにゅう　カレーコロッケ　はるさめサラダ　わかめスープ

大宮北小６年生のリクエスト献立で、「体調が元気になるメニュー」です。カレー味のコロッケは、みなさんの食欲を増してくれます。野菜をたっぷり使っているサラダやスープは、ビタミン類が豊富なので体の調子を整えてくれ、かぜの予防に役立ちます。栄養バランスの良い食事で、元気な体をつくりましょう。

【国府南小リクエストこんだて】
ごはん　ぎゅうにゅう　さけのちゃんちゃんやき　おひたし　おぞうに　きょほうゼリー

国府南小６年生のリクエスト献立で、「冬のあったかメニュー」です。北海道の郷土料理の「さけのちゃんちゃん焼き」やお正月によく食べる「お雑煮」を入れて、体が温まる献立を考えてくれました。季節の旬の野菜をたっぷり使った栄養満点の給食です。しっかり食べて、寒さに負けない元気な体をつくりましょう。

メープルミルクトースト　ぎゅうにゅう　ミートボールシチュー　やさいとウィンナーのソテー

今日は、食パンにメープルシロップと牛乳を混ぜたソースをぬって、オーブンで焼いた「メープルミルクトースト」です・給食室で調理員さんが、1枚ずつ手作りしました。パンは、一口に入る大きさにちぎって、よくかんで食べましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのねぎトマトのソース　くろまめのにもの　ゆばのすましじる

今日は、栃木市大平町の黒大豆を使った黒豆煮です。秋に給食で提供された黒大豆の枝豆が育ち、乾燥させたものを煮豆にしました。タンパク質をはじめ、カルシウムや鉄、ビタミンBをたくさん含んでいて、栄養価の高い食品です。今日は、きび砂糖を使っておいしく煮込みました。今年もまめに元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　いそかあえ　だいこんのみそしる

新年をむかえ、三学期がスタートしました。寒い時期ですが、給食をもりもり食べて元気に過ごしましょう。
　豚肉には、ビタミンB1が多く、疲れた体を回復する働きがあります。今日のスタミナいためには、にんにくやしょうが、たまねぎ、にらなど野菜がたっぷり入っています。しっかり食べて3学期も元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ミルメークコーヒー　ビビンバのぐ　ナムル　ワンタンスープ

ほうれん草 はので、貧血 の予防 に効果 があります。ほうれん草 には、ビタミン類 も豊富 で、私 たちの体 の調子 を整 える働 きがあります。
　今日で、２学期の給食も終わりです。冬休み中も規則正しい生活をして、１日３回の食事をしっかりとるようにしましょう。そして、３学期を元気に迎えましょう。

こめこパン　ぎゅうにゅう　フライドチキン　ゆでやさいサラダ　はくさいスープ　チョコレートケーキ

今日は、栃木市産の米粉を使った米粉パンです。米粉を使ったパンは、もちもちした食感が楽しめます。香りのよい米粉パンを味わって食べましょう。米粉パンには、炭水化物が多いので私たちの体の中でエネルギーになる働きがあります。

【冬至(とうじ)メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　さばのスタミナあげ　かぼちゃのそぼろあんかけ　いなかじる

明日は冬至です。冬至の日には、かぼちゃを食べる習慣があります。昔は、野菜の少ない冬に、夏に収穫し保存しておいたかぼちゃを食べて、かぜをひかないようにしていました。今日は、かぼちゃのそぼろあんかけが出ています。かぼちゃには、カロテンが豊富でかぜの予防に役立ちます。かぼちゃを食べて、冬を元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「麻お婆さんが作ったとうふ料理」という意味です。中国の四川省を代表する料理で、ピリ辛味が特徴です。このピリ辛味は、トウバンジャンという香辛料を使っています。とうふには、植物性のたんぱく質がたくさん含まれていて、私たちの体をつくる働きがあります。

ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　けんちんうどん　やさいかきあげ　わふうサラダ

今日は、うどんにだいこん・にんじんなどの野菜がたくさん入っているけんちんうどんです。野菜やきのこのうま味とかつおだしが調和したおいしいうどんです。日本の料理には、だしを生かした料理が多く見られます。だしの味を味わいましょう。

ココアあげパン　ぎゅうにゅう　チキンビーンズ　ヘルシーサラダ　ヨーグルト

鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて消化のよい食品です。そして、良質なたんぱく質がふくまれています。たんぱく質は、血液や筋肉など私たちの体を作る働きをします。今日は、鶏肉と大豆やにんじん・じゃがいもなどをトマト味で煮込んだチキンビーンズです。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　栃木市産むぎなっとう　にらのかきたまじる

今日は、栃木市産の大豆と県産の麦の入った麦納豆です。大豆は、畑の肉といわれるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、納豆菌で発酵させた食品です。栃木市産のふっくらした大豆は、とても甘みがあります。