給食コーナー

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうに　おひたし　かぶのみそしる　

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産のねぎを使ったやきとり風煮です。ねぎは、「甘ゆき物語」というねぎで、とても甘みがあります。ねぎは、体を温めてくれ、疲労回復の効果があります。生産者の方に感謝していただきましょう。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　フレンチサラダ　ポークビーンズ

今日のシュガートーストは、約７００枚を給食室で一枚ずつ手作りしています。パンは、一口に入れる量を小さくして、よくかんで食べましょう。
　また、ポークビーンズは、肉や野菜、豆をトマト味に煮込んだアメリカの家庭料理です。

【国府南小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　こんぶづけ　かんぴょうじる

国府南小６年生のリクエスト献立で、「みんな大好きうまうまメニュー」です。食べる人の好みを考えて、栄養バランスの良い献立を考えてくれました。
　また、今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが飼育したぶた肉を使ったかりん揚げです。生産者の方に感謝しながら、味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　いそかあえ　かきたまじる

たまごは、牛乳と同じく栄養バランスの良い食品です。日本の多くの人が、平均で約１個分の卵を毎日食べているようです。たんぱく質が多く、みなさんの体をつくるのに役立ちます。今日は、かきたま汁に卵が入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ・ソース　やさいのごまじょうゆ　だいこんとあぶらあげのみそしる

今日のみそ汁には、栃木市産のだいこんが入っています。冬のだいこんは、寒くなるほど水分や甘味が増しておいしくなります。だいこんには、ビタミンCが豊富です。野菜たっぷりのみそ汁を、味わっていただきましょう。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ジャーマンスープ　レモンのジュレポンチ

　にんじんのオレンジ色は、カロテンという成分です。カロテンは、体の中に入るとビタミンAに変わり、鼻やのどの粘膜を強くして病気にかかりにくい体をつくってくれます。にんじんは、給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。

【大宮北小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　あつやきたまご　わかめスープ

大宮北小６年生のリクエスト献立で、「元気給食」です。みなさんの大好きなからあげを入れて、栄養バランスの良いこんだてを考えてくれました。体をつくるもとになるたんぱく質が豊富で、元気な体がつくれそうです。よくかんで味わっていただきましょう。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　ギョウザ　ゆでやさいサラダ

ギョウザには、炭水化物を多く含む小麦粉の皮と、中の具にはたんぱく質が豊富な肉とビタミンを多く含んだ野菜が使われています。そのため栄養のバランスがとてもいい料理の一つです。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ポテトとおこめのささみカツ　しもつかれ　こまつなのみそしる

しもつかれは、栃木県の郷土料理です。鮭の頭、大根、にんじん、油揚げ、節分の大豆、酒粕を使った栄養満点の料理です。今から４００年前の江戸時代から食べられている伝統料理です。今日のしもつかれの大根は、栃木市産です。ふるさとの味を味わいましょう。

【大宮北小リクエストメニュー】ミニくろパン　ぎゅうにゅう　ミルメークコーヒー　オムレツ　こんぶづけ　カレーうどん

大宮北小６年生のリクエスト献立で「みんなに人気なメニュー」です。みなさんが残さず楽しく食べられるように、献立を考えてくれました。牛乳にミルメークを付けてくれました。もりもり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　フライドポテト　やさいスープ

ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。香辛料のバジルの香りが特徴的で、食欲を増してくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　こまつなのごまあえ　じゃがいものみそしる

　小松菜には、ビタミンやカリウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。中でもカルシウムが多く含まれているのが特徴的な野菜です。今日は、ごまあえに小松菜が入っています。緑の濃い野菜もしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　とうにゅうデザートあえ

　キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をしてくれます。冬のキャベツは、葉の巻きが堅く、甘みがあります。今日は、ソテーにしました。野菜をしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　ナムル　ワンタンスープ

ほうれん草は、一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬のほうれん草は、緑色が濃くて栄養価も豊富で、甘味もあっておいしいです。今日は、栃木市産のほうれん草を使ったナムルです。旬の野菜には、栄養が豊富なので、たくさん食べましょう。

【かみかみメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ししゃもフライ　だいずのいそに　とんじる

今日は、かみかみメニューです。カルシウムが豊富なししゃもフライが出ています。よくかんで食べると、歯やあごをじょうぶにする効果や消化を助ける働きがあります。今日は、かむことを意識して、給食を食べてみましょう。

【せつぶんメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　ジャーマンポテト　カレースープ　ふくまめ

今年は、昨日２月２日が節分でした。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさした物を門や軒下に立てて、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。
　今日の給食には、福豆が出ています。豆を食べて、今年も元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　メンチカツ　おひたし　だいこんとわかめのみそしる

料理は、その国や地域でとれる食材を上手に使って、いろいろな料理に変化して食べられています。私たち日本の食文化がすばらしいと、世界中から注目を集めています。伝統的な素材の味を生かした和食の文化を、これからも受け継いでいきましょう。また、世界の料理も味わってみましょう。

メープルトースト　ぎゅうにゅう　チキンビーンズ　フレンチサラダ

にんじんのオレンジ色には、カロテンやビタミンC、鉄分などの栄養素がたくさん含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。給食には、毎日といっていいほど登場する野菜の一つです。

【ふるさとメニュー】

ごはん　　ぎゅうにゅう　　じゃがいものそぼろに　　栃木市産むぎなっとう　　はくさいのみそしる

今日は、ふるさとメニューです。栃木市産の大豆と県産の麦を使った「麦納豆」です。大豆は、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、大豆を納豆菌で発酵させて作ったものです。大豆は、私たちの体をつくる働きがあります。栃木のおいしい食材で、元気な体をつくりましょう。

【中国の料理】

 ごはん　　ぎゅうにゅう　　マーボーどうふ　　ポークシュウマイ　　はくさいのキムチふうあえもの

今日は、中国の料理で代表的なマーボーどうふが出ています。この料理の名前は、「麻おばあさんが作ったとうふ料理」という意味です。中国の四川省を代表する料理で、ピリから味が特徴です。このピリから味は、トウバンジャンという香辛料を使っていて、寒い時期には体が温まります。　
　今月は、世界の料理を紹介してきました。みなさんも世界の料理を調べて食べてみましょう。

　臨海自然教室に出かけている5年生は、今頃、どんな昼食をとっているのかなみんな、体調はどうかな疲れていないといいなぁなどと考えながら過ごしていますよ学校は、もうすぐ4時間目が終わり、給食の時間になります5年生も普段、学校ではできない体験を、思い切り楽しんでくださいね～

【大宮北小リクエストメニュー】

 ごはん　　ぎゅうにゅう　　ミルメークコーヒー　　さけフライ　　ゆでやさいサラダ　　ほうれんそうのかきたまじる

大宮北小　6年生のリクエスト献立で、「健康になる緑いっぱいメニュー」です。おもに体の調子を整える野菜をたくさん入れて、健康にいい献立を考えてくれました。みんなの大好きなメニューです。牛乳にミルメークコーヒーもつけてくれました。味わっていただきましょう。

いかがですか。おいしそうでしょうとってもおいしかったです

今日は、献立名にもあるとおり、「ほうれんそうの　かきたまじる」つまり、卵の入った汁物でした。

栃木市では、食物アレルギー対応食として、「卵を除去した汁物」の提供をしています。卵が入っていませんが、ほうれん草やにんじん、玉ねぎの色がきれいで、出汁がきいていて、とてもおいしい汁物でしたよ

【大宮北小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　かぼちゃいりカレー　キャベツとコーンのソテー　マスカットのジュレポンチ

大宮北小のリクエスト献立で、「栄養満点給食」です。６年生が、みんなの大好きなメニューを組合わせて、栄養バランスの良い献立を考えてくれました。カレーにかぼちゃを加えて、いろどりが良くおいしい献立ができました。献立を考えてくれたお友だちに感謝していただきましょう。

今週は学校給食週間でした。栄養士の先生や調理員さん、農家の方など、給食に関係する多くの皆さんに、そしていつもいただいている動植物の命に感謝しながら、これからもおいしい給食をいただきましょう。

　また、給食週間のポスター制作や「おはしマイスター」に参加してくれた児童の皆さん、及びイベントを企画、実施してくれた給食委員会の皆さん、ありがとうございました。

【ふるさとメニュー】ミニくろぱん　ぎゅうにゅう　にこみうどん　やさいかきあげ　こまつなのおひたし　シモンちゃんいちごゼリー

今日は、ふるさとメニューです。栃木県産のいちごを使った「シモンちゃんいちごゼリー」が出ています。栃木県は、いちごの生産量が日本で一番多い県です。ビタミンCの多いいちごを食べて、かぜの予防に心がけましょう。

【ふるさとメニュ－】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナやき　かいそうサラダ　はくさいとあぶらあげのみそしる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の豚肉を使ったスタミナ焼きです。豚肉には、たんぱく質やビタミンB１が豊富で、私たちの体をつくる働きがあります。また、栃木市産の大根を使った海草サラダと、白菜を使ったみそ汁が出ています。栃木市のおいしい味を、味わっていただきましょう。

【大宮北小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　いかてんどんのぐ・たれ　こんぶづけ　きのことんじる

大宮北小の６年生が考えてくれたリクエスト献立で、「ヤバうま！元気になる栄養バランスカーニバル」です。栄養バランスを考えて、献立を作ってくれました。野菜もたくさん入っていて、元気になりそうな献立です。もりもり食べて元気に過ごしましょう。

【国府南小リクエストメニュー】アップルパン　ぎゅうにゅう　オムレツ　とりにくとやさいのくりーむに　ヘルシーサラダ

国府南小のリクエスト献立で、「みんな大好きフレンチメニュー」です。
　献立を作成してくれた６年生が、栄養バランスを考えて、おいしそうなフランスの料理を考えてくれました。野菜もたくさん入っていて、栄養バランスがとてもいいですね。味わっていただきましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　いそかあえ　にらのかきたまじる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産のしんせんな「にら」を使ったかきたまじるが出ています。にらは、とても生命力の強い植物で、一つの株から何回も収穫できます。にらは、ビタミン類を多く含んでいて、かぜの予防に役立ちます。
　また、今日は、栃木市産のはくさいと県産の小松菜を使ったいそかあえがでています。野菜をたくさんとりましょう。

【アメリカの料理】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　チリコンカン　はなやさいサラダ　はくさいのクリームスープ

チリコンカンは、アメリカの家庭料理の一つです。豚肉とにんじん・たまねぎなどの野菜と、大豆を入れてトマト味に煮込んだ料理です。パンにはさんで食べてください。また、冬が旬の白菜を使ったクリームスープです。今日は、アメリカの料理を味わっていただきましょう。

【フィリピン料理】ごはん　ぎゅうにゅう　チキンアドボ　ゆでやさいサラダ　はるさめスープ

今日は、フィリピンの料理です。フィリピンの家庭で良く食べられる「チキンアドボ」です。鶏肉とたまねぎを使って、にんにくや黒こしょうを使ったスパイシーな料理です。また、春雨スープは、フィリピンで「ソータンホン」と呼ばれ、いろいろな野菜と春雨が入っています。今日は、フィリピン料理を味わいましょう。

【韓国の料理】ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　ワンタンスープ

ビビンバは、韓国料理の一つです。ごはんの上に肉や野菜などの具をのせて、混ぜて食べる料理です。韓国語で「ビビン」が混ぜる、「バ」がごはんのことを言います。今日は、ビビンバの具をごはんに混ぜて食べましょう。また、野菜のたっぷり入ったナムルが出ています。韓国料理を楽しみましょう。

【日本の鏡開きメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　くろまめのにもの　トックいりおぞうに

今日は、栃木市大平町の黒大豆を使った黒豆煮です。黒豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄などを含んでいて栄養価の高い食品です。お正月料理の一つで、まめに暮らせるようにという意味が込められています。また、１月１１日は鏡開きといって、お正月にお供えした餅を割って、お雑煮などにして食べる風習があります。今日は、トックという薄い餅が入ったお雑煮です。

【ドイツの料理】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　いちごクリームサンドのぐ　ジャーマンポテト　トマトスープ

今月は学校給食週間がありますが、世界の料理にも目を向けて欲しいので、世界の料理を紹介していきます。今日は、ドイツの料理です。ドイツの代表的な家庭料理にジャーマンポテトがあります。ドイツでよく食べられるじゃがいもとソーセージを使った料理です。また、トマトのスープも出ています。ドイツについて調べてみるものいいですね。味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おろしハンバーグ　はくさいのこんぶづけ　じゃがいもとわかめのみそしる

　新年をむかえ、三学期がスタートします。寒い時期ですが、給食をもりもり食べて元気に過ごしましょう。
　今年も栄養バランスの良い食事をこころがけて、元気な体をつくりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレーのぐ　ポテトとおこめのささみカツ　やさいスープ　いちごとうにゅうデザート

今日で2学期の給食が終わりです。冬休み中も規則正しい生活をして、1日3回の食事をしっかりとるようにしましょう。そして、新年を迎え、3学期に元気に会いましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　じゃがいものみそしる

白菜は、中国が原産で日本へは明治時代に伝わりました。冬を代表する野菜の一つで、いろいろな料理に使われます。かぜの予防に役立つビタミンCを多く含んでいます。今日は、栃木市産の白菜を使った昆布漬けです。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスのぐ　オムレツ　

鶏肉は、消化の良い食品で、たんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質は、みなさんの筋肉や血液など体をつくる働きがあります。今日は、鶏肉と野菜をトマト味に煮込んだ「チキンライスの具」です。ごはんに混ぜて食べてください。

【冬至メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　さけフライ　かぼちゃのそぼろあんかけ　みそけんちんじる

明日、12月21日は冬至です。冬至の日に、昔からかぼちゃを食べる習慣があります。今日は、かぼちゃのそぼろあんかけが給食に出ています。かぼちゃには、カロテンが豊富でかぜの予防に役立ちます。かぼちゃを食べて、冬を元気に過ごしましょう。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　ゆでやさいサラダ　ポークビーンズ

ブロッコリーは、花野菜の仲間です。イタリアが原産で、キャベツを改良して作られました。カロテンやビタミンCなどの栄養素がたくさん含まれています。給食のサラダは、一度ゆでてから作っています。

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　みそすきやきに　とちすけあつやきたまご　にらともやしのおひたし

今日は、栃木市のおいしい食材を使ったとち介ランチです。栃木市のぶたにく・はくさい・しいたけ・宮ねぎを使った「みそすき焼き」です。栃木市の新鮮でおいしい食材を味わいましょう。また、生産者の方に感謝していただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　しょうゆこうじのやきにくどんのぐ　いそかあえ　こまつなのみそしる

今日は、しょうゆ糀を使った焼き肉丼です。しょうゆ糀について詳しくは、ちょこっと食通信を見てください。
　また、今日は栃木市産のほうれん草とはくさいを使った磯香あえです。冬になって寒くなると、野菜の甘味が増します。野菜のおいしさを味わいましょう。

まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　イタリアンサラダ　はくさいスープ

ハンバーグは、ひき肉をこねて形を作って焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来していると言われています。日本では、明治時代に食べられるようになりました。今日は、トマトソースのハンバーグです。パンにはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

ほうれん草には、カロテンをはじめ、ビタミンC、鉄などの栄養素が多く含まれています。ビタミン類は、体の粘膜を保護する働きがあり、かぜの予防に役立ちます。今日は、栃木市産のほうれん草を使った中華あえです。

まるパン　ぎゅうにゅう　メンチカツ　ヘルシーサラダ　はくさいのクリームスープ

牛乳は、みなさんの体の成長に必要なカルシウムやタンパク質が豊富です。牛乳に含まれるカルシウムは、量が多いだけでなく、体に吸収されやすいのが特徴です。寒くなってきましたが、毎日しっかり飲みましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　むぎなっとう　だいこんとわかめのみそしる　

今日は、ふるさとメニューです。栃木市産の大豆と県産の麦を使った「麦納豆」です。大豆は、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、大豆を納豆菌で発酵させて作ったものです。
　また、今日は、栃木農業校の生徒のみなさんが栽培した大根を使ったみそしるが出ています。ふるさとの味を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　フライドポテト　タイふうだいこんスープ

ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。香辛料のバジルの香りが特徴的で、食欲を増してくれます。今日は、タイの料理を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　はくさいのこんぶづけ　いなかじる

みんなの大好きな「おさかなどんの具」には、マグロツナが使われています。マグロには、体に良いあぶらが含まれていて、主に脳の働きを良くしてくれます。具をごはんに混ぜて食べてください。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンカレー　こまつなのソテー　フルーツヨーグルトあえ

ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵して作られます。たんぱく質やカルシウムが豊富で、私たちの体を作る働きがあります。今日は、フルーツにヨーグルトを混ぜて作ったデザートです。

ココアあげパン　ぎゅうにゅう　ほうれんそうのクリームスパゲティー　フレンチサラダ

　ココア揚げパンは、コッペパンを油で揚げて、まわりにココアとさとうの粉をつけて作ります。揚げパンは、給食室で一つずつ手作りしています。今日は、全部で７００個の揚げパンを作りました。

ごはん　ぎゅうにゅう　ひじきごはんのぐ　あじフライ　とんじる

　ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べて欲しい食品です。今日は、ひじきごはんの具にしました。ごはんといっしょに食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　ギョウザ　チンゲンサイとたまごのスープ

チンゲンサイは、中国からやってきたアブラナ科の野菜です。チンゲンサイは、鉄やカルシウム、カロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。