給食コーナー

コッペパン　栃木市産きょほうジャム　ぎゅうにゅう　とりにくのハーブやき　フレンチサラダ　はくさいのクリームスープ

今日は、栃木市大平地域でとれた巨峰というぶどうを使ったジャムが出ています。パンにつけて食べてください。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こまつなのいそかあえ　とんじる

日本の食事を「和食」と言います。和食は、栄養のバランスがとてもいいので、世界中から注目されています。１１月２４日は、「和食の日」です。季節の新鮮な食材を使って、ごはん、みそしる、おかずをそろえた和食は、栄養満点です。今日のとんじるに入っている「だいこん」と「ねぎ」は栃木市産です。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　こんぶづけ　だいこんとあぶらあげのみそしる

今日のハンバーグには、栃木市産のしいたけが入った和風ソースがかかっています。学校給食では、地域でとれる美味しい食材を、季節に応じて活用する地産地消を心がけています。地域のおいしい食材を探して、食べてみましょう。

こめこパン　ぎゅうにゅう　ちゃんぽんのぐ　チキンナゲット　くきわかめサラダ

今日は、栃木市産の米粉を使った米粉パンです。米粉パンは、もちもちした食感が楽しめます。米粉パンには、炭水化物が多いので、わたしたちの体の中でエネルギーになる働きがあります。パンは、一口ずつにちぎって、よくかんで食べましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　ナムル　ちゅうかふうたまごスープ

今日は、栃木市産の豚肉を使ったスタミナいためです。豚肉には、わたしたちの体をつくるたんぱく質やビタB１がたくさん含まれています。豚肉のビタミンB1は、体の疲労回復やイライラを防ぐ働きがあります。栃木市産のおいしい豚肉を食べて、元気な体をつくりましょう。

【ふるさとメニュー】キャラメルあげパン　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　かんぴょうサラダ　いちごヨーグルト

かんぴょうは、栃木県の特産物です。夏にとれる夕顔の実を薄く細長くむいて、乾燥させたものです。今日は、サラダにかんぴょうが入っています。

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　ビーフカレー　オムレツ　もちむぎいりほうれんそうのサラダ

今日は、栃木市の食材をたくさん使ったとち介ランチです。栃木農業高校の生徒のみなさんが飼育してくれた牛肉を使ったビーフカレーが出ています。また、もち麦も栃木農業高校で栽培されたもので、今日はサラダに入っています。栃木市産のおいしいものを味わっていただきましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　栃木市産むぎなっとう　さといものにくみそに　けんちんじる

今日は、ふるさとメニューです。栃木市産のさといもを使った「にくみそに」と、だいこんやしいたけを使った「けんちんじる」が出ています。地元でとれた野菜などは、とても新鮮で栄養もたくさん含んでいます。地域の生産者の方に感謝して、味わっていただきましょう。

【栃木農業高校コラボメニュー】

ごはん　　ぎゅうにゅう　　ねぎしお　ぶたどん　のぐ　　おひたし　　かんぴょうの　みそしる

今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育てた　ぶた肉を使った、「ねぎ塩ぶた丼」です。ぶた肉には、わたしたちの体をつくるたんぱく質やビタミンB1がたくさん含まれています。栃木農業高校のおいしい　ぶた肉を食べて、元気な体をつくりましょう。

【いい歯の日メニュー】

ごはん　　ぎゅうにゅう　　しろみざかな　フライ　　だいずの　いそに　　こまつなの　みそしる

今日11月8日は「いい歯の日」です。皆さんは、自分の葉を大切にしていますか。歯は、永久歯に生えかわると虫歯になってぬけてしまっても、新しく生えてくることはなく、もう元にはもどりません

　歯を大切にするには、よくみがくことはもちろんですが、よくかんで食事をしたり、カルシウムなど歯をじょうぶにする栄養素をたくさんとったりすることが必要です

　カルシウムを多くふくむ食べ物は、牛乳やヨーグルトなどの乳製品、小魚、豆腐や納豆などの大豆製品、ひじきなどの海草です。健康でじょうぶな歯を作るために、「好き・きらい」せずに、よくかんで食べるようにしましょう

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　チンゲンサイのソテー　ミネストローネスープ

今日のフルーツクリームは、ホイップクリームにみかんの缶詰とイチゴのゼリーが入っています。給食では、缶詰などを使いますが、おうちで作る時には生の果物を使うとおいしいです。パンにフルーツクリームをはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　はるまき　ちゅうかあえ

ほうれんそうは、カロテンをはじめ、ビタミンCや鉄分などの栄養素が多く含まれています。ビタミン類は、体の粘膜を保護する働きがあり、かぜの予防に役立ちます。今日は、中華あえにほうれんそうが入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　ちゅうかどんのぐ　にらまんじゅう　わかめスープ

今日は、わかめスープに栃木市産のねぎが入っています。ねぎは、ビタミンCが豊富です。ねぎの辛みは、料理の味を引き立ててくれるので、薬味にも使われます。ねぎは、体の調子を整える働きがあります。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレー　フライドポテト　やさいスープ

今日のスープには、小松菜、はくさい、にんじん、たまねぎなどの野菜がたくさん入っています。小松菜には、ビタミンやカリウム、鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。ビタミン類は、かぜの予防に役立つので、野菜をたくさん食べましょう。

メープルトースト　ぎゅうにゅう　フレンチサラダ　かぼちゃのシチュー

かぼちゃは、カロテンやビタミンCを多く含む食品です。 カロテンは、体内でビタミンAに変わり、粘膜を保護する働きがあり、かぜの予防に役立ちます。今日は、かぼちゃの入ったシチューです。

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとにらのスタミナいため　くろだいずのえだまめ　はるさめスープ　とちすけ巨峰ゼリー

今日は、とち介ランチです。栃木市産の黒大豆の枝豆が出ています。ふっくらした黒大豆は、香りがよく、甘味があります。また、栃木市産の豚肉とにんにくを使ったスタミナ炒めと巨峰のゼリーも出ています。栃木市のおいしい味を楽しみましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　むぎなっとう　じゃがいものそぼろに　はくさいのみそしる

今日は、栃木市産の大豆と県産の麦を使った麦納豆です。大豆は、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富です。栃木市産のふっくらとした大豆は、とても甘味があります。納豆は、大豆を納豆菌で返信させて作った発行食品です。

ごはん　ぎゅうにゅう　あじフライ　ゆでやさいサラダ　だいずのカレースープ

牛乳は、たんぱく質とカルシウムが豊富な食品です。カルシウムには、、体の骨や歯を丈夫にする働きがあります。牛乳は成長期のみなさんの体に必要な食品なので、給食には毎日登場します。

ごはん　ぎゅうにゅう　ちゅうかどんのぐ　シュウマイ　わかめスープ

シュウマイは、中国料理の一つです。シュウマイやギョウザなどを点心といい、中華料理では軽食のことをさします。今日は、ぶた肉を使ったポークシュウマイです。

ココアあげパン　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　ヘルシーサラダ　

ココア揚げパンは、パンを油で揚げて、まわりにココアをつけて作ります。揚げパンは、給食室で一つずつ手作りしています。今日は、約６９０個の揚げパンを作りました。パンは、一口に入る量を小さくして、よくかんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　はくさいのこんぶづけ　さといものみそしる

今日は、栃木市産のさといもを使ったみそしるです。さといもは、わたしたちの体の中でエネルギーのもとになります。秋にとれるおいしいさといもを、味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　ワンタンスープ

今日は、ワンタンスープに栃木市産のねぎが入っています。ねぎは、ビタミンCが豊富です。ねぎの辛みは、料理の味を引き立ててくれます。ねぎは、体の調子を整える働きがあります。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作った料理」という意味で、中国の料理の一つです。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。

【栃木農業高校コラボメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　キャベツのソテー　もちむぎいりミネストローネ

　今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育てた「もち麦」の入ったミネストローネスープです。もち麦には、ビタミン類や食物せんいが豊富です。もち麦のぷちぷちした食感を楽しみましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　やみつききゅうり　すましじる

　今日は、栃木市産の姫きゅうりを使った「やみつききゅうり」です。やみつきになるくらいおいしいひめきゅうりです。生産者の方に感謝して、おいしくいただきましょう。

【十三夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ホッケのやきざかな　あきやさいのにもの　なまあげとだいこんのみそしる

秋も深まり、今日は、十三夜です。この季節は、「実りの秋」というように、様々なおいしい食べ物が収穫されます。秋野菜の煮物には、栗や里芋などが入っています。おいしい秋の味覚を味わっていただきましょう。

【栃農コラボメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　こんぶづけ　とうふとわかめのみそしる

今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育ててくれた豚肉を使った料理「かりんあげ」です。豚肉は、私たちの体を作る働きがあります。おいしい豚肉を作ってくれた生産者のみなさんに感謝していただきましょう。

【目の愛護デーメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　スペインふうチーズいりオムレツ　だいこんとくきわかめのサラダ　ブルーベリーゼリー

１０月１０日は、目の愛護デーです。ブルーベリーに多く含まれるアントシアンには、目に良い栄養があると言われています。また、目にいいと言われるビタミンAを多く含む緑黄色野菜もたくさんとるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくとたまねぎのあまからに　にんじんシリシリ　こまつなとかまぼこのスープ

　にんじんシリシリは、沖縄県の郷土料理です。にんじんが苦手な人も、ツナと一緒に炒めると甘くておいしく食べられます。くわしくは、ちょこっと食通信を見てください。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　ゆでやさいサラダ　チンゲンサイとたまごのスープ

チンゲンサイは、中国からやってきたアブラナ科の野菜です。チンゲンサイは、鉄やカルシウム、カロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ミックスビーンズサラダ　じゃがいものスープ

今日は、ひよこ豆や青えんどう豆、赤えんどう豆などの豆を使ったミックスビーンズサラダです。豆には、タンパク質や食物せんいが豊富です。今日は、やさいといっしょにサラダでいただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　もやしとウインナーのソテー　フルーツポンチ

にんじんのオレンジ色は、カロテンという成分です。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。 給食には、毎日といっていいほど登場する野菜です。

こめこパン　ぎゅうにゅう　ペンネのボロネーゼ　オムレツ　フレンチサラダ　

　今日のパンは、栃木市産の米を粉にして作った米粉パンです。米粉パンは、もちもちした食感が楽しめます。パンを食べる時には、一口に入る大きさにちぎって、よくかんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　かいそうサラダ　とんじる

海草は、カロリーが低いのにカルシウムや鉄などのミネラルを多く含んだ健康食品です。食物繊維も豊富で、腸の働きを整えてくれます。今日は、野菜といっしょに海草サラダでいただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　いそかあえ　だいこんとわかめのみそしる

１０月は、食品ロス削減月間です。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」と言います。日本には、「もったいない」という言葉があり、食べ物を大切にしてきました。みんなで食べ物を大切にし、食品ロスを減らしましょう。

ミニくろぱん　ぎゅうにゅう　ちくわのいそべあげ　こんにゃくいりサラダ　カレーうどん

にんじんのオレンジ色には、カロテンやビタミンC、鉄分などの栄養素がたくさん含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。給食には、毎日といっていいほど登場する野菜の一つです。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　あつやきたまご　いなかじる

みんなの大好きな「おさかなどんの具」には、マグロツナが使われています。マグロには、体に良いあぶらが含まれていて、主に脳の働きを良くしてくれます。具をごはんに混ぜて食べてください。

メープルトースト　ぎゅうにゅう　チキンビーンス　ぶどうのジュレポンチ

じゃがいもは、江戸時代にインドネシアのジャカルタから日本に伝わってきたと言われています。じゃがいもは、わたしたちの体の中でエネルギーのもとになります。今日は、チキンビーンズに栃木市でとれたじゃがいもが入っています。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　こんさいのごまじる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の豚肉を使ったスタミナ炒めです。豚肉には、わたしたちの体をつくるたんぱく質やビタミンB1が多く含まれています。豚肉のビタミンB1は、体の疲労回復やイライラを防ぐ働きがあります。栃木市産の豚肉を食べて元気な体をつくりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ひじきごはんのぐ　さばのスタミナやき　とんじる

ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べて欲しい食品です。今日は、ひじきごはんの具にしました。ごはんといっしょに食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ユーリンチー　こまつなとコーンのサラダ　ワンタンスープ

ユーリンチーは、鶏肉のから揚げに甘辛のたれをかけた中国の料理です。ねぎとしょうがが入ったさっぱりしたタレがかかっているのが特徴です。また、今日のねぎは、栃木市産です。

まるパンスライス　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　カレースープ　ヨーグルト

ハンバーグは、ひき肉をこねて形を作って焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来しています。日本では、明治時代に食べられるようになりました。今日は、トマトソースのハンバーグです。パンにはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ダッカルビ　ナムル　はるさめスープ

小松菜は、緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいが豊富です。特にカルシウムは、ほうれん草の３倍以上あります。今日は、小松菜の入ったナムルでいただきましょう。

【十五夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　きのこごはんのぐ　さけフライ　みそけんちんじる　十五夜ゼリー

今日は、十五夜です。日本には、お月見の習慣があり、すすきを飾り、月見団子や里芋・栗をお供えし、その年の豊作を願います。今日は、秋らしい「きのこごはんの具」や十五夜デザートが出ています。
　みなさんも、秋においしい食べ物を見つけて、食べてみましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　バンサンスー　わかめスープ

ビビンバは、韓国料理の一つです。ごはんの上に肉や野菜などの具をのせて、混ぜて食べる料理です。韓国語で「ビビン」が混ぜる、「バ」がごはんのことを言います。今日は、ビビンバの具をごはんに混ぜて食べましょう。

【とち介ランチ】ミニコッペパン　とちぎしさんきょほうジャム　ぎゅうにゅう　とりにくのハーブやき　なすとトマトのスパゲティー　キャベツときゅうりのサラダ

今日は、栃木市でとれたおいしいものをたくさん使った「とち介ランチ」です。大平地区でとれる「巨峰ジャム」をパンにつけ食べてください。また、スパゲティーに入っているなすは、栃木市産です。栃木の味を味わいましょう。

【栃木農業高校コラボメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのねぎしおやき　だいこんとくきわかめのサラダ　ちゅうかふうたまごスープ

今日は、栃木農業高校で飼育されたぶたの肉を使った「ぶたにくのねぎ塩焼き」です。ぶた肉には、タンパク質が豊富で、みなさんの体をつくるはたらきがあります。私たちは、食べ物の栄養をいただいて成長しています。生産者の方に感謝していただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　いかてんどんのぐ・たれ　こまつなのうめあえ　じゃがいもとわかめのみそしる

今日は、栃木市産のじゃがいもを使ったみそ汁です。じゃがいもは、わたしたちの体の中でエネルギーのもとになります。また、給食のみそ汁は、いわしとかつおのだしをとって作っています。だしの味を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　フォースープ　とうにゅうデザートあえ

ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。香辛料のバジルの香りが特徴的で、食欲を増してくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスのぐ　フライドポテト　キャベツのスープ

キャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をします。キャベツには、食物せんいも豊富です。今日は、キャベツのスープでいただきましょう。