給食コーナー

ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ・ソース　やさいのごまじょうゆ　にらのかきたまじる

卵は、牛乳と同じく栄養バランスの良い食品です。日本の多くの人は、平均で約1個分の卵を毎日食べているようです。たんぱく質が多く、みなさんの体を作るのに役立ちます。今日は、「にらのかきたま汁」にたまごが入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こまつなのいそかあえ　だいこんとわかめのみそしる

小松菜は緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいも豊富です。特に、カルシウムは、ほうれん草の3倍以上もあります。栄養たっぷりの野菜をしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポテトとおこめのささみカツ　きりぼしだいこんのにもの　ぐだくさんみそしる

とり肉は、消化の良い食品で、良質のたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液など私たちの体をつくる働きがあります。今日は、とりにくのささみを使ったカツです。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレーのぐ　やさいスープ　レモンのジュレポンチ

今日のデザートは、レモンのジュレを使ったフルーツポンチです。ジュレとは、フランス語でゼリーのことを言います。プルプルとした食感が特徴のフルーツポンチです。くだものには、ビタミン類が豊富で、体の調子を整える働きがあります。

ごはん　ぎゅうにゅう　おろしハンバーグ　わふうサラダ　こまつなととうふのみそしる

キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれ、胃腸の働きを整える役目があります。今日は、春キャベツを使って和風サラダにしました。

【子どもの日メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　たけのこごはんのぐ　かつおカツ・ソース　かんぴょうじる　マスカットゼリー

５月５日は、子どもの日です。子どもの日について、ちょこっと食通信で紹介します。
　今日は、たけのこを使ったたけのこごはんです。具をごはんに混ぜて食べてください。たけのこには、おなかの働きを整える食物せんいが豊富です。

【八十八夜メニュー】ミニミルクパン　ぎゅうにゅう　ちくわのしんりょくあげ　おひたし　きつねうどん

５月は、新緑の季節です。今日は、抹茶を使った「ちくわの新緑あげ」です。天ぷらのころもに抹茶を加えて、油であげました。
　八十八夜について、くわしくはちょこっと食通信で紹介します。５月は、新緑の季節です。今日は、抹茶を使った「ちくわの新緑あげ」です。

ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　あつやきたまご　わかたけじる

　今日は、春が旬の「わかめ」と「たけのこ」を使った「若竹汁」が出ています。今日の汁物のだしは、かつおぶしからとっています。
　季節のおいしい味を味わっていただきましょう。給食では、季節の食材や料理を紹介していきますので、楽しみにしていてください。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こんぶづけ　いなかじる

マグロツナを使った「おさかな丼の具」が出ています。お魚丼も給食の人気メニューの一つです。
　マグロには、DHAやEPAという体に良いあぶらが含まれていて、おもに脳の働きを整えてくれます。おさかな丼のぐをごはんにのせて食 べてください。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　フレンチサラダ　ポークビーンズ

ポークビーンズは、ぶた肉と大豆、じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどをトマト味に煮込んだ料理です。大豆は、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、みなさんの体の成長に役立ち、元気な体を作ってくれます。　
　また、今日のシュガートーストは、給食室で700枚を手作りしました。よく噛んで食べましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　ごまあえ　だいこんとあぶらあげのみそしる

今日の給食は、ふるさとメニューです。栃木市産のぶた肉を使ったしょうが焼きが出ています。
　ぶた肉には、みなさん体を作るたんぱく質やビタミンB１がたくさん含まれています。ぶた肉のビタミンB1は、疲労回復やイライラを防ぐ働きがあります。ふるさとの味を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ソースカツ　こまつなのおひたし　みそけんちんじる

小松菜は緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいも豊富です。特にカルシウムは、ほうれん草の3倍以上もあります。栄養たっぷりの小松菜を、今日はもやしと一緒におひたしでいただきましょう。
　また、今日は栃木市産のねぎを使ったみそけんちんじるです。

黒パン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　イタリアンサラダ　クリームシチュー

キャベツは料理によく使われる野菜の一つで、一年中お店で見かけまが、４月から６月ごろのものを「春キャベツ」と呼びます。春キャベツは、他の季節と比べてやわらかくて甘味があります。今日は、サラダにキャベツが入っています。キャベツのおいしさを、味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

とうふは、大豆から作られます。とうふに含まれるレシチンという成分は、脳を活性化させる効果があり、記憶力や集中力を高める働きがあります。また、とうふには、みなさんの体をつくる「たんぱく質」も豊富です。
　今日は、みなさんの大好きな「マーボーどうふ」です。

ミニバターパン　ぎゅうにゅう　トマトとツナのスパゲティー　チキンナゲット　ゆでやさいサラダ

今日は、栃木市産のトマトを使った「トマトとツナのスパゲティー」です。給食では、地元でとれたおいしい食材を使った「地産地消」を心がけています。地域でとれた新鮮な味を味わいましょう。

【入学・進級お祝いメニュー】せきはん・ごましお　ぎゅうにゅう　とりにくのてりやき　ごもくきんぴら　すましじる　

お祝いいちごゼリー

　今日は、入学・進級をお祝いする献立で、「赤飯」が出ています。昔から日本では、お祝いの日に赤飯を食べる習慣があります。
　今日は、一年生の入学と、みなさんの進級をお祝いしましょう。デザートには、お祝いいちごゼリーが出ています。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　やさいのごまじょうゆ　わかめスープ

牛乳は、たんぱく質とカルシウムが豊富な食品です。カルシウムには、体の骨や歯をじょうぶにする働きがあります。牛乳は、成長期のみなさんに必要な食品です。給食には毎日登場するので、しっかり飲みましょう。　

ごはん　ぎゅうにゅう　さけフライ　いそかあえ　とんじる

今日は、ほうれん草とキャベツの磯香あえが出ています。給食のサラダやあえ物は、野菜を一度ゆでてから作ります。今日のあえ物は、かつお節とのりを使った磯香あえで、みなさんに人気のメニューです。
　野菜を毎日しっかりとるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　とうにゅうデザートあえ

今日から１年生の給食が開始になります。みんなで協力して給食の準備をし、楽しい給食の時間にしましょう。
　「カレー」は、もともとインドの料理です。日本には、イギリスを経由して伝わり、カレーライスとして広まりました。カレーのスパイスは、みなさんの食欲を増してくれます。ごはんと一緒に食べましょう。
　

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　メンチカツ・ソース　ミネストローネスープ

「フルーツクリーム」は、ホイップクリームにくだものを混ぜて作ります。給食では、くだものの缶詰やゼリーを使っていますが、家で作る時には季節の生のくだものを使うとおいしいです。今日は、パンにフルーツクリームをはさんで食べてください。
　また、パンを食べる時には、一口に入れる量を多くしないで、よくかんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレー　フライドポテト　やさいスープ

今年度、最後の給食です。この一年間、給食をしっかり食べられましたか。また、マナーを守って準備や後片付けができましたか。
　みなさんの体は、これからもどんどん成長していきます。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。春休み中も規則正しい生活をして、新学期を元気に迎えましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こまつなもいそべあえ　いなかじる

小松菜は、緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいも豊富です。特に小松菜のカルシウムは、ほうれん草の3倍以上あります。今日は、のりとかつお節であえた「いそかあえ」にしました。よくかんで、野菜の味を味わっていただきましょう。

【大宮北小リクエストこんだて】ピザトースト　ぎゅうにゅう　もやしのソテー　たまごスープ　お祝いいちごゼリー

今日は大宮北小６年生のリクエスト献立で、「元気の出るもりもりメニュー」です。体の調子を整える食べ物をたくさん入れて、みなさんが元気になるような献立を考えてくれました。
　６年生のみなさんは、今日で小学校の給食が最後になります。給食の思い出を振り返りながら、味わっていただきましょう。
　６年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

【大宮北小リクエストこんだて・卒業祝いこんだて】せきはん・ごましお　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　カラフルサラダ　おいしいみそしる

今日は、６年生の卒業祝いこんだてで、赤飯が出ています。小学校６年間で心と体がとても成長した６年生の卒業を、みんなでお祝いしましょう。
　また、今日は大宮北小６年生のリクエスト献立で、「おいしいとりさんのから揚げメニュー」です。食べる人のことを考えておいしい献立を作ってくれました。味わっていただきましょう。

キャラメルあげパン　ぎゅうにゅう　ほうれんそうのクリームスパゲティー　フレンチサラダ

牛乳は、たんぱく質とカルシウムが豊富な食品です。カルシウムは、体の骨や歯を丈夫にする働きがあります。牛乳は、成長期のみなさんに必要な食品なので、給食に毎日登場します。今日のクリームスパゲティーにも牛乳と生クリームが入っています

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【国府南小リクエストこんだて】ごはん　ぎゅうにゅう　ミルメークコーヒー　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　とんじる

国府南小６年生のリクエスト献立で、「元気100倍ぶた肉メニュー」です。みなさんに元気な体をつくってほしいと考えて、たんぱく質がたくさんとれる献立を考えてくれました。そして、今日の豚肉は、栃木市産です。また、野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスがいい献立です。
　家庭科の授業で初めて献立を考えましたが、楽しくできたそうです。栄養たっぷりの給食を味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ナムル

ほうれんそうには、カロテン、ビタミンCや鉄などの栄養素が多く含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、粘膜を保護する働きがあるのでかぜの予防に役立ちます。今日は、もやしとコーンと一緒に「ナムル」にしました。野菜 を毎日 しっかり食 べるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　メンチカツ・ソース　きりぼしだいこんのにもの　じゃがいもとわかめのみそしる

　切干大根は、大根を細く切って乾燥させたもので、日光に当てることによりビタミンBやDが多くなり、保存がきく栄養価の高い商品です。今日は、にんじんやさつまあげと一緒に煮物にしました。大根には、食物せんいも豊富で、おなかの働きを整えてくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンカレー　オムレツ　やさいソテー

　キャベツは、ビタミンCが豊富に含まれています。また、胃腸の粘膜の代謝を盛んにするビタミンUも多く含んでいます。今日は、ウィンナーやピーマン、もやしなどといっしょにソテーにしました。野菜を毎日しっかり食べるようにしましょう。

【大宮北小リクエストこんだて】ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　チャンポンめん　ギョウザ　ちゅうかサラダ

今日は大宮北小６年生のリクエスト献立で、「みんな大好き中華料理」です。みなさんの大好きな中華のメニューを取り入れて、栄養バランスの良い献立を考えてくれました。栄養のバランスを考えた献立づくりは、とても楽しかったそうです。みなさんも栄養バランスの良い献立を考えてみましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　栃木市産むぎなっとう　にくじゃが　にらのかきたまじる

今日は、ふるさとメニューです。栃木市産の大豆と県産の麦の入った麦納豆です。大豆は、畑の肉といわれるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、納豆菌で発酵させた食品です。栃木市産のふっくらとした大豆は、とても甘みがあります。ふるさとの味を味わいましょう。
　また、かきたまじるには、栃木市産のにらが入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ・ソース　ごもくきんぴら　だいこんとわかめのみそしる

給食のみそ汁は、煮干しやかつお節などからだしをとって作っています。日本の料理はだしを上手に取り入れていて、食べ物本来の味を引き出してくれます。そのため日本の食文化には、うま味を味わう料理がたくさんあり、みそ汁もその一つです。

【ひなまつりメニュー】まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　アルファベットカレースープ　さんしょくゼリー

３月３日は、ひな祭りで「桃の節句」と言われています。ひな祭りは、健やかな成長や健康を願う日本の伝統行事です。昔からひな人形を飾り、ひしもちやひなあられを食べるといった風習があります。今日は、ひしもちの色と同じ 桃・白・緑色の三色ゼリーが出ています。
　春の訪れを感じさせるひな祭りをみんなでお祝いしましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうに　おひたし　かぶのみそしる　

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産のねぎを使ったやきとり風煮です。ねぎは、「甘ゆき物語」というねぎで、とても甘みがあります。ねぎは、体を温めてくれ、疲労回復の効果があります。生産者の方に感謝していただきましょう。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　フレンチサラダ　ポークビーンズ

今日のシュガートーストは、約７００枚を給食室で一枚ずつ手作りしています。パンは、一口に入れる量を小さくして、よくかんで食べましょう。
　また、ポークビーンズは、肉や野菜、豆をトマト味に煮込んだアメリカの家庭料理です。

【国府南小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　こんぶづけ　かんぴょうじる

国府南小６年生のリクエスト献立で、「みんな大好きうまうまメニュー」です。食べる人の好みを考えて、栄養バランスの良い献立を考えてくれました。
　また、今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが飼育したぶた肉を使ったかりん揚げです。生産者の方に感謝しながら、味わっていただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　いそかあえ　かきたまじる

たまごは、牛乳と同じく栄養バランスの良い食品です。日本の多くの人が、平均で約１個分の卵を毎日食べているようです。たんぱく質が多く、みなさんの体をつくるのに役立ちます。今日は、かきたま汁に卵が入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ・ソース　やさいのごまじょうゆ　だいこんとあぶらあげのみそしる

今日のみそ汁には、栃木市産のだいこんが入っています。冬のだいこんは、寒くなるほど水分や甘味が増しておいしくなります。だいこんには、ビタミンCが豊富です。野菜たっぷりのみそ汁を、味わっていただきましょう。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ジャーマンスープ　レモンのジュレポンチ

　にんじんのオレンジ色は、カロテンという成分です。カロテンは、体の中に入るとビタミンAに変わり、鼻やのどの粘膜を強くして病気にかかりにくい体をつくってくれます。にんじんは、給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。

【大宮北小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　あつやきたまご　わかめスープ

大宮北小６年生のリクエスト献立で、「元気給食」です。みなさんの大好きなからあげを入れて、栄養バランスの良いこんだてを考えてくれました。体をつくるもとになるたんぱく質が豊富で、元気な体がつくれそうです。よくかんで味わっていただきましょう。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　ギョウザ　ゆでやさいサラダ

ギョウザには、炭水化物を多く含む小麦粉の皮と、中の具にはたんぱく質が豊富な肉とビタミンを多く含んだ野菜が使われています。そのため栄養のバランスがとてもいい料理の一つです。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ポテトとおこめのささみカツ　しもつかれ　こまつなのみそしる

しもつかれは、栃木県の郷土料理です。鮭の頭、大根、にんじん、油揚げ、節分の大豆、酒粕を使った栄養満点の料理です。今から４００年前の江戸時代から食べられている伝統料理です。今日のしもつかれの大根は、栃木市産です。ふるさとの味を味わいましょう。

【大宮北小リクエストメニュー】ミニくろパン　ぎゅうにゅう　ミルメークコーヒー　オムレツ　こんぶづけ　カレーうどん

大宮北小６年生のリクエスト献立で「みんなに人気なメニュー」です。みなさんが残さず楽しく食べられるように、献立を考えてくれました。牛乳にミルメークを付けてくれました。もりもり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　フライドポテト　やさいスープ

ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。香辛料のバジルの香りが特徴的で、食欲を増してくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　こまつなのごまあえ　じゃがいものみそしる

　小松菜には、ビタミンやカリウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。中でもカルシウムが多く含まれているのが特徴的な野菜です。今日は、ごまあえに小松菜が入っています。緑の濃い野菜もしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　とうにゅうデザートあえ

　キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をしてくれます。冬のキャベツは、葉の巻きが堅く、甘みがあります。今日は、ソテーにしました。野菜をしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　ナムル　ワンタンスープ

ほうれん草は、一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬のほうれん草は、緑色が濃くて栄養価も豊富で、甘味もあっておいしいです。今日は、栃木市産のほうれん草を使ったナムルです。旬の野菜には、栄養が豊富なので、たくさん食べましょう。

【かみかみメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ししゃもフライ　だいずのいそに　とんじる

今日は、かみかみメニューです。カルシウムが豊富なししゃもフライが出ています。よくかんで食べると、歯やあごをじょうぶにする効果や消化を助ける働きがあります。今日は、かむことを意識して、給食を食べてみましょう。

【せつぶんメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　ジャーマンポテト　カレースープ　ふくまめ

今年は、昨日２月２日が節分でした。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさした物を門や軒下に立てて、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。
　今日の給食には、福豆が出ています。豆を食べて、今年も元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　メンチカツ　おひたし　だいこんとわかめのみそしる

料理は、その国や地域でとれる食材を上手に使って、いろいろな料理に変化して食べられています。私たち日本の食文化がすばらしいと、世界中から注目を集めています。伝統的な素材の味を生かした和食の文化を、これからも受け継いでいきましょう。また、世界の料理も味わってみましょう。