カテゴリ:給食担当より

　今週　1月20日(月)から24日(金)は、「校内給食週間」ですいつもよりも、少し意識して「給食」のことを知り、「給食」を意識して食べ、「給食」に携わる人たちに感謝する期間にしたいと思います

先週のうちに、給食に関するポスターや絵、作文を出品し、戻ってきた作品を、担当の先生たちが掲示しておきましたよ東昇降口や階段の踊り場の掲示コーナーは、もう、見てくれましたか　　

昇降口に設置された「給食に関する手紙」を見たり、もらったりしていました。

17日(金)の朝の活動の時間に、給食委員会の皆さんが、1年生から4年生の各教室に行って、「豆つかみ」イベントの説明をしてくれましたプリントや道具を見せながら、分かりやすく説明したり、実際に模範演示をしたりするなど、とても工夫していました

今週のイベントを、ぜひぜひ盛り上げて、給食への関心を高めてくださいね

　給食の時間には、「ちょこっと食通信」の放送が聞こえてきます。誰がアナウンスしているか…知っていますか

　このコーナーは、給食委員会の5・6年生が放送しているのです

【12月17日(火)の放送】「しょうゆこうじ」について

【12月20日(金)の放送】「冬至メニュー」について

　皆さん、よく聞いてくれていたようで、昼休みには、「冬至だ～」「かぼちゃ、おいしかったよ」と話している子がいました毎月の献立表の１番右側にある「給食一口メモ」にも、大事な情報が書かれています是非、読んで、「食」の意味や食材の効果などに関心を持ってほしいと思います

　６年生（今日は、２組と３組）が、家庭科で栄養バランスを確かめながら、１食分の献立を立てる学習をしました。栄養教諭の先生の説明を聞いて、普段の給食の献立づくりのポイントを確かめました。
　　　　

　　　
　次に、栄養のバランスに気を付けながら主食、主菜、副菜を考え、自分だけの献立を作成しました。献立づくりでは、友達と意見交換したり、昨年度の例を参考にしたりしました。ワークシートにイラストも描くので、インターネットで調べることもできました。

　５年生は、明日から２泊３日の宿泊学習です。とちぎ海浜自然の家では、バイキング形式の食事になっているため、事前指導として、栄養教諭による食育を行いました。
　まず、食材のカードが並んだテーブルから、自分の食べたいものを選びました。多くの子どもが好きなものをたくさん選んでいました。
　　　　　

　　　　　
　次に、主食、主菜、副菜について、それぞれの役割や働き、バランスの大切さについて学習しました。子どもたちは、自分が選んだカードについて、バランスがとれているかを確かめました。
　もう一度、栄養のバランスのとれた食事になるようにカードを選んだり、バイキング形式の食事マナーについて話を聞いたりしました。
　明日からの本番で、学んだことが生かされることを期待しています。

　３年生が、学級活動で「食べ物のひみつ」について学習しています。食育として、担任の先生と栄養教諭の先生が連携して指導しています。
　今回は、国語で学習する「すがたをかえる大豆」とつながるように、給食の中でどんな料理に大豆がつかわれているか、クイズををしながら考えました。
　　　
　また、米についても様々な形に変わって食べていることに気付かせました。子どもたちは、身近な食べ物について、どんな食品から作られているのか興味をもっていました。
　最後に、食べ物が体の中に入って、さらに変化し、体づくりや健康に役立っていることを知り、これからの自分にできることを考え、話し合いました。