学校でのできごとをお知らせします

・ごはん

・たらのあまずあんかけ

・ひめきゅうりときゃべつのこんぶづけ

・なまあげとこまつなのみそしる

・ぎゅうにゅう

こんぶづけに使われている「ひめきゅうり」は、ふつうのきゅうりの半分くらいの長さですが、皮がやわらかく甘みが強いのが特徴です

栃木市内では、７戸の生産者さんが育ててくださっているそうです

生産者さんのインタビューがのっていました
ひめきゅうり（とちぎ農産物マーケティング協会） 

最近では、スーパーにも出まわるようになってきたひめきゅうり

出荷のピークは１２月～１月ということで、これからお店でもみかけるかもしれませんね

・ごはん

・しゃけのもみじやき

・こまつなともやしののりあえ

・けんちんじる

・ぎゅうにゅう

しゃけのもみじやきは、にんじんとマヨネーズで作ったソースです

マヨネーズ味なので、きっとみんなだいすきですよ❗

普通のもみじおろしは、大根おろしと鷹の爪（とうがらし）で作りますが、子どもたちにも食べやすいように、工夫がされていますね

本校の共同調理場で使われているマヨネーズは卵不使用です

卵を使わないのに、マヨネーズの味が出せるなんて不思議ですね

きっとマヨネーズにも工夫があるのでしょう

明日は大南祭なので、18日（月）は振替でお休みです。

こんだてひょうを見たら、月曜日は「はちみつパン」と書いてありました

給食のある学校がちょっとうらやまし～い

・せわりコッペパン

・ウィンナー

・きゃべつときゅうりのサラダ

・コーンポタージュ

・ぎゅうにゅう

・マスカットゼリー

今日はセルフホットドッグです

ほそながいウィンナーがころがらないように、パンにはさむときに気をつけました

写真映えするかと思ってケチャップをギザギザにかけましたが、食べるときに口のまわりについてしまい、失敗したと思いました

みなさんは、まっすぐかけると食べやすいと思います

給食も、よく考えながら食べると、きれいに食べられますね

・ごはん

・にらそぼろどんのぐ

・あつやきたまご

・きゃべつとじゃがいものみそしる

・ぎゅうにゅう

今日のにらそぼろどんのぐには、ぶた肉のほかに『大豆ミート』や『こうやどうふ』が使われています

『大豆ミート』は、大豆(だいず)をすりつぶしてつくられたお肉です。

『こうやどうふ』は、とうふを乾燥させて作られる保存食品です。
 

どちらも『大豆』からできているんですね

大豆から作られる食品はたくさんありますが、みなさんいくつ知っていますか❓

３年生の時に「すがたをかえる大豆」の勉強をした人には、かんたんかな～

・ごはん

・てづくりじゃこふりかけ

・にくじゃが

・だいこんととうふのみそしる

・ぎゅうにゅう

今日のおみそしるに入っているだいこんは、白い実の部分だけでなく、葉っぱも使われていますよ食品ロス削減のための工夫ですね

じゃこふりかけはてづくりなので、しっとりしていておいしいですね

おみそしるもじゃこふりかけも、かつおぶしを使っているので、とても香りがいいです
和食の良さである、だしのうまみを味わっていただきます

・こくとうパン

・ちゃんぽんめん

・えびあげぎょうざ

・はなやさいのサラダ

・ぎゅうにゅう
 

えびあげぎょうざの皮は、小麦粉ではなく米粉で作られています
米粉でつくるとパリッとした食感になるそうです

たしかに、パリッサクッとしていておいし～い

私は午後から出張なので、サクッと完食して行ってきます
教室のみなさんは、ゆっくりよくかんで食べてくださいね

・ごはん

・さんまのうめに

・さつまいものごもくに

・きのこととうふのみそしる

・ぎゅうにゅう

今日は、さんまにさつまいもにきのこと秋づくしメニューです

今年もさんまの値段が高い、とニュースでやっていました

値段が高くなるのは、海でとれるさんまの量が少なくなってきているから

どうして、とれる量が少なくなってきているのかな❓

どうやら『気候変動（きこうへんどう）』と関係があるようです

気候変動については、５年生が１１月に講師の方を招いて勉強をする予定です

気温の上昇や大雨の頻度の増加など理科的な面と、脱炭素型ライフスタイルへの変化など社会的な面からの学習です。

ずっと未来まで、おいしいさんまが食べられるように、私たちにできることを勉強していきたいですね

・せわりコッペパン

・フルーツクリームサンドのぐ

・トマトミートオムレツ

・ポトフ

・ぎゅうにゅう

今日は❗職員室の先生たちも楽しみにしていた❗フルーツクリームサンドの日❗❗

クリームがはみださないように、コッペパンにはさんでいただきます

みんなが食べるころまでとけないように、クリームはかための仕上がりになっていますよ

「ポトフ」に「オムレツ」とあわせて、牛乳も「ラテ」とよんだら、今日のランチタイムはフランス料理です

・ごはん

・いかのてんぷら　てんどんのたれ

・だいずのいそに

・こんさいのごまじる

・ぎゅうにゅう

いかのてんぷらをごはんにのせて、たれをかけると、てんどんのできあがり

おいしくしあげるポイントは、てんぷらだけでなく、ごはんにもまんべんなくたれをかけることそのためには、たれのふくろはちょっとだけ切って、たれが少しずつ出るように工夫することこれで、おいしいてんどんのできあがり

副菜のだいずのいそにのひじきもおいしいですね

前回のひじきの日（ひじきの日 - 栃木市立大宮南小学校 (tcn.ed.jp)）にも、おいしい理由として『おさとうがかくし味ではないか❓』という「かせつ」を立てましたが、今日は『さつまあげが入っているからではないか❓』という新しい「かせつ」を立ててみました。

みなさんは、どうして給食はいつもおいしいと思いますか❓

・ごはん

・チキンライスのぐ

・きゃべつとブロッコリーのサラダ

・たまごとやさいのイタリアンスープ

・ぎゅうにゅう

今日は、チキンライスのぐを、ごはんにかけていただきます。

朝から楽しい活動で、子どもたちはおなかペコペコの様子

一緒にアクティビティを楽しんだＡＬＴの先生方も同じ給食をいただきます

メニューを見たＡＬＴからは「ナットウじゃなくてよかった～」の声も

感染症対策のため一緒に食事はできませんが、給食の間も楽しい放送がありましたね

午後は、６年生のゴールアクティビティに全校でのクロージングです

・せわりコッペパン

・ツナサンドのぐ

・だいがくいも

・ワンタンスープ

・ぎゅうにゅう
 

今日は、コッペパンにツナをはさんで、セルフツナサンドです

じょうずに作れましたか❓こぼさずに食べられましたか❓

だいがくいもは、きいろとあかむらさきがきれいで、目でも口でもおいしい秋の味ですね

教材園で、さつまいもを育てている学年もあります

土の中で大きくそだっているかな

地域のボランティアのみなさんが、昇降口の掲示の貼り替えに来てくださいました。

今回は、「秋」がテーマ。

もみじの切り紙にふちどられた、まるでステンドグラスのような、うつくしい作品です。

　

ボランティアのみなさんのおかげで、さわやかな秋を感じるすてきなコーナーになりました。

いつもありがとうございます。

 

季節のうつりかわりを感じながら、来週もここで、元気な

「おはようございます！」と、

「さようなら！」

を聞かせてくださいね。

・ごはん

・いわしのかばやき

・ほうれんそうともやしのおひたし

・とんじる

・ぎゅうにゅう

今日は、雨も降っていて肌寒いですね
あたたかいとんじるがとてもおいしいです

今日から日課が変わりましたが、どの学年も給食の準備がスムーズにできていました

10月は食品ロス削減月間です

給食だけでなく、ふだんの食事でも、食べ残しが減らせるように工夫してみましょう

わたしは、リンゴを皮ごと食べようと思います

・ナン

・キーマカレー

・オムレツ

・フルーツのぶどうゼリーあえ

・ぎゅうにゅう

「きょうのきゅうしょく、な～んだ❓」

「ナンだよ❗」

という会話ができないのがちょっとさみしい、前向き給食です 

食事中におしゃべりができなくてつまらないなーと思いますが、静かに集中して食べることで、時間内に食べ終わるようになった子もいます

給食のおさらを見ながら、「どんなざいりょうが入っているのかな❓」「にがてだと思っていたけどおいしいかも❗」「キーマカレーのキーマってなんのこと❓」と考えながら食べるのも楽しいですね

10月16日は大南祭です。

その大南祭の第一部「オンステージ」の中の『希望発表』に出てくれる人を、募集しています

１年生から６年生まで、だれでも出演ＯＫ

たとえば、

絵をかくのが好きなので、１分間で先生のにがおえをかきまーす

サッカーのリフティングが何回できるかみんなの前で挑戦したい❗

ちからのかぎり、ダジャレを言いまくるよ

などなど。
ほかにも

ともだちとコンビを組んでまんざいをやったり、グループで歌やダンスを発表したりしてもＯＫ

「ちょっとはずかしいな」と思っている人も、今年はコロナでお客さんも少なめなので大丈夫

まだまだ参加を受け付けているので、申し込みの紙をなくしちゃった人は、しょくいんしつまで取りにきてください

・ごはん

・とりにくのレモンソースがらめ

・こまつなともやしのごまあえ

・だいこんとなまあげのみそしる

・ぎゅうにゅう

今日のからあげは、レモンソースでおしゃれなかんじ

レモン汁に、しょうゆとさとうを加えたソースなので、酸っぱすぎず、ごはんに合うあじつけです

・ごはん

・さばのみそに

・きゃべつのしおこんぶづけ

・かみなりじる（こぶくろのり）

・ぎゅうにゅう

今日のメニュー「かみなりじる」は、とうふをいためるときの音がかみなりに似ていることから、その名前がついたそうです

かんぴょうも入っているので、「かみなり」「かんぴょう」で、栃木県メニューですね

今週の天気は、かみなりよりも台風が近づいていて心配です

朝は少し寒いけれど、休み時間に外で遊ぶと暑くなってきて…

温度差で体調をくずさないよう、脱いだり着たりしやすい上着を持ってきて、自分で調節しましょう