給食コーナー

【大宮北小リクエスト：栄養の和】ごはん　ぎゅうにゅう　さばのしおやき　バターふうみじゃが　やさいましましとんじる　シモンちゃんいちごゼリー

大宮北小の６年生が考えてくれたリクエスト献立で、「栄養の和」です。魚を主菜にした、栄養バランスの良い和風の献立です。とんじるには、みなさんの健康を考えて、野菜をたくさん入れてくれました。栃木市産の大根とねぎが入っています。　また、今日は栃木市産のいちごを使った「シモンちゃんいちごゼリー」が出ています。シモンちゃんは、JAしもつけのマスコットキャラクターです。栃木県は、いちごの生産量が日本で一番多い県です。ビタミンCの多いいちごを食べて、かぜの予防に心がけましょう。

【学校給食週間  1/19～23】コッペパン　きょほうジャム　ぎゅうにゅう　にこみうどん　やさいかきあげ　こまつなのおひたし

　今週は、学校給食週間週間です。みなさんが毎日食べている給食は、出来上がるまでにいろいろな人の力をいただいています。学校給食の歴史は古く、１３７年前に始まりました。日本のような学校給食がある国は、世界でもあまりありません。栄養をとるためだけでなく、教育の一つとして進化してきた学校給食です。毎日、何げなく食べている学校給食ですが、しっかり食べて元気な体をつくっていきましょう。

【栃木農業高校コラボふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　かんぴょういりサラダ　にらのかきたまじる

　今日は、栃木農業高校コラボふるさとメニューです。栃木農業高校で飼育されたぶた肉を使ったしょうが焼きです。また、栃木市産のしんせんな「にら」を使った「かきたまみそしる」が出ています。にらは、ビタミン類を多く含んでいて、かぜの予防に役立ちます。今日のにらは、JAしもつけから無償でいただきました。地域のおいしい食材を作ってくださる生産者の方に感謝していただきましょう。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　ペンネのボロネーゼ　イタリアンサラダ　

今日のシュガートーストは、約７００枚を給食室で一枚ずつ手作りしています。パンは、一口に入れる量を小さくして、よくかんで食べましょう。
　また、今日はペンネというマカロニを使い、ミートソースにからめた料理（ペンネのボロネーゼ）が出ています。ペンネは、小麦粉から作られるパスタの一つです。

ごはん　ぎゅうにゅう　メンチカツ　きりぼしだいこんのにもの　はくさいのみそしる

切干大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。日光に当てることによってビタミンBやDが多くなり、保存性の良い栄養価の高い食品です。乾燥させて保存できるようにと、昔の人の知恵から生まれた食品とも言えます。今日は、にんじんやさつま揚げと一緒に煮物にしました。大根には、食物せんいも豊富です。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　はくさいのこんぶづけ　だいこんとあぶらあげのみそしる

ハンバーグは、ひき肉をこねて形を作って焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来していると言われています。日本では、明治時代にハンバーグが食べられるようになりました。今日は、和風ソースをかけたハンバーグです。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　くろまめのにもの　トックいりおぞうに

　新年をむかえ、三学期がスタートしました。寒い時期ですが、給食をもりもり食べて元気に過ごしましょう。
　１月１１日は鏡開きといって、お正月にお供えした餅を割って、お雑煮などにして食べる風習があります。今日は、トックという薄い餅が入ったお雑煮です。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスのぐ　フライドポテト　やさいスープ　チョコケーキ

今日で2学期の給食が最後になります。給食は、マナーを守って、しっかり食べることができましたか。また、今月は世界の料理にも目を向けて、私たちの食生活を知ることができましたか。身近な料理にも、ルーツや由来が隠れているので調べてみるのもおもしろいですね。
　冬休み中も規則正しい生活を心がけ、1日3回の食事をしっかりとるようにしましょう。そして、新年を元気に迎えましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　栃木市産むぎなっとう　じゃがいものそぼろに　はくさいのみそしる

今日は、ふるさとメニューで栃木市でとれた大豆と、県産の麦を使った「むぎなっとう」が出ています。大豆は、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、大豆を納豆菌で発酵させて作ったものです。
　また、今日のみそしるには、栃木市でとれたはくさいを使っています。地域でとれた食材は、新鮮でおいしく食べられます。生産者の方に感謝して、味わっていただきましょう。

【冬至メニュー】　ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　かぼちゃのそぼろあんかけ　みそけんちんじる

今日は、暦の上で「冬至」という日です。一年で最も昼が短く、夜が長い日です。日本では、古くから冬至にかぼちゃを食べる習慣があります。「冬至にかぼちゃを食べると、かぜをひかない」と言われています。かぼちゃにはカロテンが豊富で、かぜの予防に役立ちます。今日は、かぼちゃに鶏肉のそぼろあんがかけてあります。かぼちゃを食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。