給食コーナー

【大宮北小リクエスト：元気の出てくる栄養たっぷりメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　キャベツのこんぶづけ　いなかじる

大宮北小の６年生が考えてくれたリクエスト献立で、「元気の出てくる栄養たっぷりメニュー」です。栃木農業高校のぶた肉を使ったかりんあげは、元気な体をつくってくれます。また、みなさんに人気な「こんぶづけ」と「いなかじる」で野菜もしっかりとれる献立です。献立を考えてくれたお友だちに感謝していただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作った料理」という意味で、中国の料理です。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。寒い時期に、体が温まる豆腐料理です。

ミニくろパン　ぎゅうにゅう　みそラーメン　はるまき　ごまあえ

みそラーメンの発祥の地として有名なのは北海道ですが、日本でおいしいみそがある地域には、それぞれみそラーメンがあるようです。今日は、ぶた肉といろいろな野菜が入ったみそラーメンです。各地のおいしいみそラーメンを探して味わってみるのもいいですね。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのてりやき　しもつかれ　こまつなのみそしる　いちごプリン

しもつかれは、栃木県の郷土料理です。鮭の頭、大根、にんじん、油揚げ、節分の大豆、酒粕を使った栄養満点の料理です。今から４００年前の江戸時代から食べられている伝統料理です。残り物の食材をうまく使ったしもつかれは、昔の人の知恵が詰まっています。また、今日のしもつかれの大根は、栃木市産です。ふるさとの味を味わいましょう。

ミニコッペパン　いちごジャム　ぎゅうにゅう　にこみうどん　ちくわのいそべあげ　こまつなのおひたし

小松菜には、ビタミンやカリウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。中でもカルシウムが多く含まれているのが特徴的な野菜です。今日は、もやしといっしょにおひたしにしました。。緑の濃い野菜を毎日しっかり食べましょう。

【大宮北小リクエスト：和風メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　さばのみそに　ひじきのにもの　とんじる

大宮北小の６年生が考えてくれたリクエスト献立で、「和風メニュー」です。魚を主菜にした、栄養バランスの良い和風の献立です。とんじるには、みなさんの健康を考えて、野菜をたくさん入れてくれました。だしを使った和食を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　チンゲンサイとたまごのスープ

チンゲンサイは、中国が原産のアブラナ科の野菜です。チンゲンサイには、鉄やカルシウム、カロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンカレー　こまつなとおさかなソーセージのソテー　とうにゅうデザートあえ

小松菜には、ビタミンやカリウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。中でもカルシウムが多く含まれているのが特徴的な野菜です。今日は、お魚ソーセージといっしょにソテーにしました。。緑の濃い野菜を毎日しっかり食べましょう。

キャラメルあげぱん　ぎゅうにゅう　ほうれんそうのクリームスパゲティー　フレンチサラダ

　ほうれん草は、一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬のほうれん草は、緑色が濃くて栄養価も豊富で、甘味もあっておいしいです。今日は、栃木市産のほうれん草を使ったクリームスパゲティーです。旬の野菜には栄養が豊富なので、たくさん食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　ゆでやさいサラダ　こまつなととうふのみそしる

キャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をします。キャベツには、食物せんいも豊富です。今日は、ゆでやさいサラダにキャベツが入っています。