給食コーナー

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　なつやさいカレー　オムレツ　ぶどうのジュレポンチ

　今日のカレーは、夏野菜が入ったカレーです。かぼちゃやピーマン・トマト・なす・たまねぎなどが入っています。なすは、栃木市産です。暑さに負けないよう、夏野菜がたくさん入ったカレーをもりもり食べましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　コロッケ　とうがんととりにくのスープ

　今日は、夏野菜の「冬瓜」が入ったスープです。夏に収穫されるのに、冬の瓜と漢字で書きます。冬瓜は、夕顔の仲間で、皮が厚く夏に収穫しても冬まで保存できることから名前がついたようです。

【ふるさとメニュー】　ごはん　ぎゅうにゅう　チンジャオロースー　シュウマイ　ギョウザスープ

　今日は、ふるさとメニューで栃木市産の豚肉を使ったチンジャオロースーです。豚肉には、たんぱく質が豊富で、みなさんの体をつくる働きがあります。生産者の方に感謝して、地元でとれたおいしい食べ物を味わっていただきましょう。

　ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　ひやしちゅうか・スープ　しろみざかなフライ・ソース　ゆでやさいサラダ

　今日は、暑い時期にも食欲を増してくれる「冷やし中華」です。めんと野菜の具に、スープを混ぜて食べてください。冷やし中華のスープは塩辛いので、飲まずに残してください。

【とち介ランチ】　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとたまねぎのあまからに　からしあえ　じゃがいものみそしる　とち介いちごゼリー

　今日は、栃木市の食材をたくさん使った「とち介ランチ」です。栃木市産のこめ・豚肉・じゃがいも・たまねぎなどを使っています。豚肉は、栃木農業高校の生徒のみなさんが飼育してくれたものです。また、とち介いちごゼリーが出ています。生産者の方に感謝して、味わっていただきましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーなす　ギョウザ　ちゅうかふうかきたまじる

　今日は、夏野菜のなすを使って、マーボーソースをからめたマーボーなすが出ています。なすには、おなかの調子を整える食物せんいが豊富です。また、なすに含まれるカリウムは、夏バテを防止してくれます。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　だいこんとわかめのみそしる

　わかめは、海の中で育ちます。その大きさは、長さ約１ｍから４ｍ、幅が約９０ｃｍもあるそうです。わかめには、カルシウムが豊富です。今日は、みそ汁に入っています。

　ごはん　ぎゅうにゅう　いかてんどんのぐ・たれ　いそかあえ　たなばたじる　たなばたデザート

　今日は、七夕です。織姫にお供えする糸のような「そうねん」を使った七夕汁が出ています。また、七夕のゼリーが出ています。七夕の夜に、彦星と織姫が出会えるといいですね。夏の夜空をながめてみましょう。

【ふるさとメニュー】まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグデミグラスソース　ラタトゥイユ　レタスとたまごのスープ

　今日は、「ラタトゥイユ」というフランスの郷土料理が出ています。夏野菜をトマト風味に煮込んだ料理です。くわしくは、ちょこっと食通信を見てください。また、今日のトマトは、栃木農業高校の生徒のみなさんが育ててくれたものです。味わっていただきましょう。　

　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのてりやき　きろぼしだいこんのにもの　とんじる

　鶏肉は、消化の良い食品で、良質なたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉など体をつくる働きがあります。今日は、鶏肉に砂糖・しょうゆ・みりんで味付けをし、オーブンで焼いた「鶏肉のてりやき」です。

　ミニバターロール　ぎゅうにゅう　ペンネのボロネーゼ　チキンナゲット　イタリアンサラダ

　今日は、ペンネというパスタをミートソース味に仕上げた「ペンネのボロネーゼ」です。ペンネは、小麦粉から作られていて、ペンの先に形が似ているところから、この名前がつきました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　ひややっこ・たれ　キャベツとにらのみそしる

　とうふは、大豆から作られます。とうふに含まれるレシチンは、脳の活性化に効果があるので、記憶力や集中力を高める働きがあります。とうふには、体をつくるたんぱく質も豊富です。今日は、ひややっこでいただきましょう。

　ミニくろパン　ぎゅうにゅう　ひやしうどん・めんつゆ　やさいかいあげ　やさいソテー

　冷やしうどんは、ゆでためんを水でさらし、クラスごとに食缶に分けて氷を入れてお届けしています。めんつゆをかけて食べてください。めんつゆは、塩辛いので飲まずに残してください。

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こまつなのいそかあえ　だいこんのみそしる

　小松菜の原産地は日本です。昔、東京の小松川で生育していた野菜なので、小松菜という名前がついたと言われています。今日は、磯香あえにしました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　きりぼしだいこんのにもの　いなかじる

　とり肉は、消化の良い食品で、良質のたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液など私たちの体をつくる働きがあります。今日は、みなさんの大好きなからあげです。

　ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　キムチあえ　チンゲンサイとたまごのスープ

　キムチは、韓国の漬物です。野菜をたくさん食べられるよう考えて生まれた保存食です。すっぱい味は、乳酸菌の発酵によるものです。今日は、キムチ味のあえものにしました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　かくぎりやさいスープ　アセロラジュレポンチ

　ガパオライスは、ひき肉をピーマンやたまねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースなどで味付けしたものです。ごはんにかけて食べるタイの国の料理です。

　メープルトースト　ぎゅうにゅう　インドに　ゆでやさいサラダ　はちみつレモンゼリー

　インド煮は、ぶた肉やじゃがいも、野菜などをケチャップとカレー粉を使って煮込んだ料理です。スポーツに役立つたんぱく質やビタミンが豊富な料理です。栃木県の給食で昔から登場していた料理の一つです。

　ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ　かいそうサラダ　かんぴょうじる

　かんぴょうは、栃木県の特産物です。かんぴょうは、夏にとれる夕顔の実を薄くむいて、天日で乾燥させたものです。今日は、みそしるにかんぴょうが入っています。また、みそしるのねぎは、栃木市産です。

　ごはん　ぎゅうにゅう　さばのスタミナやき　ごもくきんぴら　だいこんとわかめのみそしる

　ごぼうは、ヨーロッパやアジアなど広い地域に生育していますが、ごぼうを食べるのは日本くらいです。ごぼうには、食物せんいが多く含まれています。