給食コーナー

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　ちゅうかあえ　チンゲンサイとたまごのスープ

チンゲンサイは、中国からやってきたアブラナ科の野菜です。チンゲンサイは、鉄やカルシウム、カロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。

【栃木農業高校コラボメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　かんぴょういりサラダ　とうふとわかめのみそしる

今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが育ててくれたぶた肉を使った「ぶた肉のしょうが焼き」です。野菜もたくさん入っていて、栄養満点です。生産者の方に感謝し、食べ物の命を無駄にしないように食べましょう。

【目の愛護デーメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　バンサンスー　わかめスープ　ブルーベリーゼリー

　１０月１０日は、目の愛護デーです。目にいいと言われるブルーベリーゼリーが出ています。ブルーベリーに多く含まれるアントシアンには、目に良い栄養があると言われています。また、目にいいと言われるビタミンAを多く含む緑黄色野菜もたくさんとるようにしましょう。

ココアあげパン　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　ヘルシーサラダ　

ココア揚げパンは、パンを油で揚げて、まわりにココアをつけて作ります。揚げパンは、給食室で一つずつ手作りしています。今日は、７００個の揚げパンを手作りました。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　ゆでやさいサラダ　じゃがいものみそしる

ハンバーグは、ひき肉をこねて形を作り焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来しています。日本では、明治時代に食べられるようになりました。今日は、和風ソースをかけたハンバーグです。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　フォースープ　とうにゅうデザートあえ　

ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。

【十五夜メニュー】くろパン　ぎゅうにゅう　きのこうどん　やさいかきあげ　やさいのごまじょうゆ　十五夜デザート

　今日は、十五夜です。日本には、お月見の習慣があり、すすきを飾り、月見団子や里芋・栗をお供えし、その年の豊作を願います。今日は、秋らしい「きのこうどん」や十五夜デザートが出ています。
　みなさんも、秋においしい食べ物を見つけて、食べてみましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ナムル

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作った料理」という意味で、中国の料理です。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。とうふには、私たちの体をつくる働きがあります。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ミックスビーンズサラダ　かくぎりやさいスープ

じゃがいもには、でんぷんとビタミンCが豊富に含まれています。じゃがいもは、私たちの体を動かすエネルギーのもとになります。今日は、角切りやさいスープに栃木市産のじゃがいもが入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　ごまあえ　にらのかきたまみそしる

１０月は、食品ロス削減月間です。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」と言います。日本には、「もったいない」という言葉があり、食べ物を大切にしてきました。みんなで食べ物を大切にし、食品ロスを減らしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　あつやきたまご　いなかじる

みんなの大好きな「おさかなどんの具」には、マグロツナが使われています。マグロには、体に良いあぶらが含まれていて、主に脳の働きを良くしてくれます。具をごはんに混ぜて食べてください。

ミニミルクパン　ぎゅうにゅう　カレーうどん　ギョウザ　ヘルシーサラダ

にんじんのオレンジ色には、カロテンやビタミンC、鉄分などの栄養素がたくさん含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。給食には、毎日といっていいほど登場する野菜の一つです。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　こんぶづけ　こまつなのみそしる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の豚肉とさつまいもを使ったかりん揚げです。豚肉には、わたしたちの体をつくるたんぱく質やビタミンB１が多く含まれています。豚肉のビタミンB1は、体の疲労回復やイライラを防ぐ働きがあります。栃木市産の豚肉を食べて元気な体を作りましょう。

【栃木農業高校コラボメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ツナサンドのぐ　シーザーサラダ　もちむぎいりミネストローネスープ

今日は、栃木農業高校でとれたもち麦を使ったミネストローネスープです。もち麦には、食物せんいが豊富です。おなかの腸をきれいにする働きがあります。麦のプチプチした食感を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレー　やさいスープ　とうにゅうデザートあえ

牛乳は、たんぱく質とカルシウムが豊富な食品です。カルシウムには、、体の骨や歯を丈夫にする働きがあります。牛乳は成長期のみなさんの体に必要な食品なので、給食には毎日登場します。

ごはん　ぎゅうにゅう　さつまいもいりごもくごはんのぐ　さけフライ　みそけんちんじる

今日は、秋が旬のさつまいもの入った五目ごはんです。具をごはんに混ぜて食べてください。さつまいもは、私たちの体の中でエネルギーの素になります。

きなこトースト　ぎゅうにゅう　マカロニサラダ　いんげん入りミネストローネ　ヨーグルト

ヨーグルトは、牛乳からつくられるのでカルシウムやタンパク質が豊富です。ヨーグルトのタンパク質は、肉などのタンパク質よりも質が良く、体の筋肉をつくるのに適しています。またヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸の働きを整えてくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　ユーリンチー　バンサンスー　ごもくスープ

ユーリンチーは、鶏肉のから揚げに甘辛のたれをかけた中国の料理です。ねぎとしょうがが入ったさっぱりとしたタレがかかっているのが特徴です。また、今日のねぎは栃木市産です。

ごはん　ぎゅうにゅう　ダッカルビ　こまつなのナムル　わかめスープ

小松菜は、緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいが豊富です。特にカルシウムは、ほうれん草の３倍以上あります。今日は、小松菜の入ったナムルでいただきましょう。

【まごわやさしい】和食メニュー　ごはん　ぎゅうにゅう　さばのごまスタミナやき　おひたし　くずしどうふのかきたまじる

今日は、「まごわやさしい」というおもに和食の食材を使った献立です。日本の伝統的な食べ物の頭文字をとった言葉です。栄養バランスの良い和食について知り、健康的な食事について話し合ってみましょう。