給食コーナー

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　こまつなのごまあえ　じゃがいものみそしる

　小松菜には、ビタミンやカリウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。中でもカルシウムが多く含まれているのが特徴的な野菜です。今日は、ごまあえに小松菜が入っています。緑の濃い野菜もしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　とうにゅうデザートあえ

　キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をしてくれます。冬のキャベツは、葉の巻きが堅く、甘みがあります。今日は、ソテーにしました。野菜をしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　ナムル　ワンタンスープ

ほうれん草は、一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬のほうれん草は、緑色が濃くて栄養価も豊富で、甘味もあっておいしいです。今日は、栃木市産のほうれん草を使ったナムルです。旬の野菜には、栄養が豊富なので、たくさん食べましょう。

【かみかみメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ししゃもフライ　だいずのいそに　とんじる

今日は、かみかみメニューです。カルシウムが豊富なししゃもフライが出ています。よくかんで食べると、歯やあごをじょうぶにする効果や消化を助ける働きがあります。今日は、かむことを意識して、給食を食べてみましょう。

【せつぶんメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　ジャーマンポテト　カレースープ　ふくまめ

今年は、昨日２月２日が節分でした。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさした物を門や軒下に立てて、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。
　今日の給食には、福豆が出ています。豆を食べて、今年も元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　メンチカツ　おひたし　だいこんとわかめのみそしる

料理は、その国や地域でとれる食材を上手に使って、いろいろな料理に変化して食べられています。私たち日本の食文化がすばらしいと、世界中から注目を集めています。伝統的な素材の味を生かした和食の文化を、これからも受け継いでいきましょう。また、世界の料理も味わってみましょう。

メープルトースト　ぎゅうにゅう　チキンビーンズ　フレンチサラダ

にんじんのオレンジ色には、カロテンやビタミンC、鉄分などの栄養素がたくさん含まれています。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。給食には、毎日といっていいほど登場する野菜の一つです。

【ふるさとメニュー】

ごはん　　ぎゅうにゅう　　じゃがいものそぼろに　　栃木市産むぎなっとう　　はくさいのみそしる

今日は、ふるさとメニューです。栃木市産の大豆と県産の麦を使った「麦納豆」です。大豆は、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、大豆を納豆菌で発酵させて作ったものです。大豆は、私たちの体をつくる働きがあります。栃木のおいしい食材で、元気な体をつくりましょう。

【中国の料理】

 ごはん　　ぎゅうにゅう　　マーボーどうふ　　ポークシュウマイ　　はくさいのキムチふうあえもの

今日は、中国の料理で代表的なマーボーどうふが出ています。この料理の名前は、「麻おばあさんが作ったとうふ料理」という意味です。中国の四川省を代表する料理で、ピリから味が特徴です。このピリから味は、トウバンジャンという香辛料を使っていて、寒い時期には体が温まります。　
　今月は、世界の料理を紹介してきました。みなさんも世界の料理を調べて食べてみましょう。

　臨海自然教室に出かけている5年生は、今頃、どんな昼食をとっているのかなみんな、体調はどうかな疲れていないといいなぁなどと考えながら過ごしていますよ学校は、もうすぐ4時間目が終わり、給食の時間になります5年生も普段、学校ではできない体験を、思い切り楽しんでくださいね～

【大宮北小リクエストメニュー】

 ごはん　　ぎゅうにゅう　　ミルメークコーヒー　　さけフライ　　ゆでやさいサラダ　　ほうれんそうのかきたまじる

大宮北小　6年生のリクエスト献立で、「健康になる緑いっぱいメニュー」です。おもに体の調子を整える野菜をたくさん入れて、健康にいい献立を考えてくれました。みんなの大好きなメニューです。牛乳にミルメークコーヒーもつけてくれました。味わっていただきましょう。

いかがですか。おいしそうでしょうとってもおいしかったです

今日は、献立名にもあるとおり、「ほうれんそうの　かきたまじる」つまり、卵の入った汁物でした。

栃木市では、食物アレルギー対応食として、「卵を除去した汁物」の提供をしています。卵が入っていませんが、ほうれん草やにんじん、玉ねぎの色がきれいで、出汁がきいていて、とてもおいしい汁物でしたよ

【大宮北小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　かぼちゃいりカレー　キャベツとコーンのソテー　マスカットのジュレポンチ

大宮北小のリクエスト献立で、「栄養満点給食」です。６年生が、みんなの大好きなメニューを組合わせて、栄養バランスの良い献立を考えてくれました。カレーにかぼちゃを加えて、いろどりが良くおいしい献立ができました。献立を考えてくれたお友だちに感謝していただきましょう。

今週は学校給食週間でした。栄養士の先生や調理員さん、農家の方など、給食に関係する多くの皆さんに、そしていつもいただいている動植物の命に感謝しながら、これからもおいしい給食をいただきましょう。

　また、給食週間のポスター制作や「おはしマイスター」に参加してくれた児童の皆さん、及びイベントを企画、実施してくれた給食委員会の皆さん、ありがとうございました。

【ふるさとメニュー】ミニくろぱん　ぎゅうにゅう　にこみうどん　やさいかきあげ　こまつなのおひたし　シモンちゃんいちごゼリー

今日は、ふるさとメニューです。栃木県産のいちごを使った「シモンちゃんいちごゼリー」が出ています。栃木県は、いちごの生産量が日本で一番多い県です。ビタミンCの多いいちごを食べて、かぜの予防に心がけましょう。

【ふるさとメニュ－】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナやき　かいそうサラダ　はくさいとあぶらあげのみそしる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の豚肉を使ったスタミナ焼きです。豚肉には、たんぱく質やビタミンB１が豊富で、私たちの体をつくる働きがあります。また、栃木市産の大根を使った海草サラダと、白菜を使ったみそ汁が出ています。栃木市のおいしい味を、味わっていただきましょう。

【大宮北小リクエストメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　いかてんどんのぐ・たれ　こんぶづけ　きのことんじる

大宮北小の６年生が考えてくれたリクエスト献立で、「ヤバうま！元気になる栄養バランスカーニバル」です。栄養バランスを考えて、献立を作ってくれました。野菜もたくさん入っていて、元気になりそうな献立です。もりもり食べて元気に過ごしましょう。

【国府南小リクエストメニュー】アップルパン　ぎゅうにゅう　オムレツ　とりにくとやさいのくりーむに　ヘルシーサラダ

国府南小のリクエスト献立で、「みんな大好きフレンチメニュー」です。
　献立を作成してくれた６年生が、栄養バランスを考えて、おいしそうなフランスの料理を考えてくれました。野菜もたくさん入っていて、栄養バランスがとてもいいですね。味わっていただきましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　いそかあえ　にらのかきたまじる

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産のしんせんな「にら」を使ったかきたまじるが出ています。にらは、とても生命力の強い植物で、一つの株から何回も収穫できます。にらは、ビタミン類を多く含んでいて、かぜの予防に役立ちます。
　また、今日は、栃木市産のはくさいと県産の小松菜を使ったいそかあえがでています。野菜をたくさんとりましょう。

【アメリカの料理】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　チリコンカン　はなやさいサラダ　はくさいのクリームスープ

チリコンカンは、アメリカの家庭料理の一つです。豚肉とにんじん・たまねぎなどの野菜と、大豆を入れてトマト味に煮込んだ料理です。パンにはさんで食べてください。また、冬が旬の白菜を使ったクリームスープです。今日は、アメリカの料理を味わっていただきましょう。

【フィリピン料理】ごはん　ぎゅうにゅう　チキンアドボ　ゆでやさいサラダ　はるさめスープ

今日は、フィリピンの料理です。フィリピンの家庭で良く食べられる「チキンアドボ」です。鶏肉とたまねぎを使って、にんにくや黒こしょうを使ったスパイシーな料理です。また、春雨スープは、フィリピンで「ソータンホン」と呼ばれ、いろいろな野菜と春雨が入っています。今日は、フィリピン料理を味わいましょう。

【韓国の料理】ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　ワンタンスープ

ビビンバは、韓国料理の一つです。ごはんの上に肉や野菜などの具をのせて、混ぜて食べる料理です。韓国語で「ビビン」が混ぜる、「バ」がごはんのことを言います。今日は、ビビンバの具をごはんに混ぜて食べましょう。また、野菜のたっぷり入ったナムルが出ています。韓国料理を楽しみましょう。

【日本の鏡開きメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　くろまめのにもの　トックいりおぞうに

今日は、栃木市大平町の黒大豆を使った黒豆煮です。黒豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄などを含んでいて栄養価の高い食品です。お正月料理の一つで、まめに暮らせるようにという意味が込められています。また、１月１１日は鏡開きといって、お正月にお供えした餅を割って、お雑煮などにして食べる風習があります。今日は、トックという薄い餅が入ったお雑煮です。