給食コーナー

【ふるさとメニュー】いちごこめこパン　ぎゅうにゅう　トマトとツナのスパゲティー　とりにくのハーブやき　ゆでやさいサラダ　

１０月は、食品ロス削減月間です。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」と言います。日本には、「もったいない」という言葉があり、食べ物を大切にしてきました。みんなで食べ物を大切にし、食品ロスを減らしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ジャンバラヤのぐ　フライドポテト　アルファベットスープ

今日は、アメリカで生まれた「ジャンバラヤ」という料理が出ています。ジャンバラヤは、肉や野菜を炒めてスパイスで味付けしてお米と一緒に炊き上げる料理です。詳しくは、ちょこっと食通信で紹介します。ジャンバラヤの具を、ごはんに混ぜて食べてください。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作ったとうふ料理」という意味で、中国の料理です。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　じゃがいものそぼろに　こまつなのみそしる　わかめふりかけ

小松菜は、緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいが豊富です。特にカルシウムは、ほうれん草の３倍以上あります。今日は、小松菜の入った「みそしる」でいただきましょう。

【十五夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　きのこごはんのぐ　さんまのうめに　けんちんじる　十五夜デザート

今日は、十五夜です。日本には、お月見の習慣があり、すすきを飾り、月見団子や里芋・栗をお供えし、その年の豊作を願います。今日は、秋らしい「きのこごはんの具」や「けんちんじる」「十五夜デザート」が出ています。
　みなさんも、秋においしい食べ物を見つけて、食べてみましょう。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　ポークビーンズ　フレンチサラダ　ヨーグルト

ヨーグルトは、牛乳から作られるのでカルシウムやタンパク質が豊富です。ヨーグルトのタンパク質は、肉などのタンパク質よりも質が良く、体の筋肉をつくるのに適しています。また、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸の働きを整えてくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　モロのたつたあげ　だいずのいそに　にんじん

ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べて欲しい食品です。今日は、大豆といっしょに煮物にしました。

【とち介ランチ】コッペパン　栃木市産きょほうジャム　ぎゅうにゅう　なすとトマトのスパゲティー　とりにくのハーブやき　キャベツときゅうりのサラダ

今日は、栃木市でとれたおいしいものをたくさん使った「とち介ランチ」です。大平地区でとれる「巨峰ジャム」をパンにつけ食べてください。また、スパゲティーに入っている「なす・にんにく・たまねぎ」は、栃木市産です。栃木の味を味わいましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとこまつなのオイスターいため　ナムル　たまごとわかめのスープ

豚肉には、わたしたちの体をつくるたんぱく質やビタB１がたくさん含まれています。豚肉のビタミンB1は、体の疲労回復やイライラを防ぐ働きがあります。今日は、栃木市産の豚肉を小松菜といっしょにオイスターソース炒めにしました。豚肉を食べて、元気な体をつくりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレーのぐ　やさいスープ　レモンのジュレポンチ

ドライカレーには、にんじん・たまねぎ・ピーマンなどが細かくきざまれて、豚肉といっしょにカレールウに入っています。野菜が苦手な人でもおいしく食べられるメニューです。ごはんといっしょに食べましょう。