給食コーナー

ごはん　ぎゅうにゅう　ちゅうかどんのぐ　シュウマイ　ワンタンスープ

白菜の原産地は中国で、英語では「中国のキャベツ」と呼ばれています。冬が旬の野菜で、カリウムが多くふくまれているので、塩分を体の外に出す働きがあります。今日は、栄養たっぷりの中華丼の具を、ごはんにかけていただきましょう。

ごはん、ほくさいスープ、和風ハンバーグ、くきわかめサラダ、牛乳
　　
今日は、茎わかめサラダに大根が入っています。これから旬を迎える大根は、寒くなるほど水分や甘みが増しておいしくなります。大根には、ビタミンＣや消化をたすける働きのある成分が含まれています。

ごはん、かんぴょうじる、メンチカツ・ソース、こんぶづけ、牛乳

かんぴょうは、夕顔の実を細長くむいて、乾燥させたものです。栃木県は、かんぴょうを日本で一番多く生産しています。ミネラルや食物繊維が多く含まれています。今日は、大根、にんじん、ねぎなどの野菜と一緒にかんぴょうを入れたみそ味のかんぴょうじるです。

　メープルトースト、ジャーマンポテトサラダ、にくだんごスープ、パンプキンプリン、牛乳

　今日は、食パンにメープルシロップと牛乳を混ぜたソースをぬって焼いた「メープルトースト」です。給食室で１枚ずつ手作りしました。パンは、一口の大きさにちぎって、よくかんで食べるようにしましょう。

せわりコッペパン　フルーツクリームサンドのぐ　ぎゅうにゅう　チキンナゲット　ポトフ

 ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味で、フランスの家庭料理の一つです。肉類やじゃがいも、にんじん、たまねぎなどの野菜をスープで煮込みました。