給食コーナー

◎今日の給食です。【１２月２０日（月）】
〈メニュー〉コッペパン　フルーツクリームサンドの具　牛乳　チンゲンサイのソテー　ミネストローネスープ

☆チンゲンサイは、カロテンを豊富に含んでいます。ビタミンＣも入っているので、かぜや病気の予防などに効果があります。カロテンは、油と一緒にとると、吸収が高まります。今日は、ウィンナーや人参などと一緒にソテーにしました。

◎今日の給食です。【１２月１７日（金）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　肉じゃが　白菜の昆布漬け　ニラ玉汁

☆白菜の原産地は中国で、英語では、「中国のキャベツ」と呼ばれています。冬が旬の野菜で、カリウムが多く含まれているので、塩分を外に出す働きがあります。今日は、昆布漬けにしました。

◎今日の給食です。【１２月１６日（木）】
〈メニュー〉シュガートースト　牛乳　パンプキンシチュー　野菜ソテー

☆今日は、かぼちゃの入ったシチューです。かぼちゃは、カロテンが豊富で、かぜのの予防に役立ちます。寒い冬に温かいシチューを食べて、体を温めましょう。

◎今日の給食です。【１２月１５日（水）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　味噌すき焼き　とち介卵焼き　にらのごま酢和え

☆今日は、栃木市産のおいしい食材を使ったとち介ランチです。栃木市産の豚肉・白菜・しいたけ・宮ネギを使ったみそすき焼きです。

◎今日の給食です。【１２月１４日（火）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　さばのスタミナ焼き　大豆の磯煮　さといもの味噌汁

☆大豆の磯煮には、ひじきが入っています。ひじきは、縄文時代から食べられていた海藻で、私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。成長期の皆さんには、たくさん食べてほしい食品です。

◎今日の給食です。【１２月１３日（月）】
〈メニュー〉ミニ黒パン　牛乳　きのこうどん　エビイカ入りかき揚げ　小松菜とコーンのサラダ

☆今日は、うどんにしいたけやまいたけなどのきのこが入っています。きのこの旨味とかつおだしが調和したおいしいうどんです。日本の料理には、だしを生かした料理が多く見られます。

◎今日の給食です。【１２月１０日（金）】
【ふるさとメニュー:麦納豆】
ごはん　牛乳　麦納豆　いそか和え　おでん

☆納豆には、ナットウキナーゼという成分が含まれています。ナットウキナーゼは、血管の中の詰まったものを溶かす働きがあります。今日は、栃木市でとれた大豆から作られた納豆です。また、今日のおでんに入っている大根は、栃木市産です。

◎今日の給食です。【１２月９日（木）】
〈メニュー〉ミニアップルパン　牛乳　焼きそば　ギョウザ　ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

☆ブロッコリーはてん花野菜の仲間です。イタリアが原産でキャベツを改良して作られました。カロチンやビタミンCなどの栄養素がたくさん含まれています。わたしたちの体の調子を整える働きがあります。

◎今日の給食です。【１２月８日（水）】
【かみかみメニュー】
ごはん　牛乳　いわしのかばやき　五目きんぴら　田舎汁

☆ごぼうは、ヨーロッパやアジアなど広い地域で生育していますが、ごぼうを食べるのは日本くらいです。ごぼうには、食物繊維が多く含まれています。今日は、かみかみメニューです。よくかんで食べてほしいです。

◎今日の給食です。【１２月７日（火）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　フルーツヨーグルト

☆ヨーグルトは、牛乳から作られるのでカルシウムやタンパク質が豊富です。ヨーグルトのタンパク質は、肉などのタンパク質よりも質がよく、体の筋肉を作るのに適しています。今日は、フルーツといっしょに和え物にしました。

◎今日の給食です。【１２月６日（月）】
〈メニュー〉メンチカツバーガー（まるパン・メンチカツ）　牛乳　キャベツとブロッコリーのサラダ　ひよこまめのスープ

☆ひよこみたいな形をしているところから「ひよこまめ」と呼ばれている豆がスープに入っています。インド周辺の地域で多く栽培されていて、インドの食事には、よく使われています。ひよこ豆は、タンパク質が豊富です。

◎今日の給食です。【１２月３日（金）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　豚丼の具　キムチ和え　わかめと卵のスープ
☆わかめは、海の中で育っています。その大きさは、長さが約１．５メートル、幅は約９０㎝あり、長いものだと４メートルになるものもあるそうです。わかめには、カルシウムが豊富です。

◎今日の給食です。【１２月２日（木）】
〈メニュー〉ココアあげパン　牛乳　ヘルシーサラダ　チキンビーンズ

☆牛乳は、カルシウム源として大切な食品です。牛乳に含まれるカルシウムは、量が多いだけでなく、吸収されやすいのが特徴です。寒くなってきましたが、しっかり飲みましょう。

◎１２月１日（月）の給食です。
〈メニューの予告です。〉
ごはん　牛乳　和風ハンバーグ　こんぶづけ　かんぴょうじる
☆今回の和風ハンバーグは、栃木市産のしいたけが入った和風ソースです。

◎１１月３０日（火）
〈メニュー予定〉
ごはん　牛乳　ビビンバの具　チンゲンサイとたまごのスープ　りんごのジュレポンチ
☆卵には、レシチンという成分が含まれています。レシチンは、血液中のコレステロールを下げる働きをします。卵には、タンパク質が豊富で、わたしたちの体をつくる働きがあります。

◎今日の給食です。【１１月２９日（月）】
〈メニュー〉ミニくろパン　牛乳　春巻き　中華サラダ　チャンポン麺

☆今日の中華サラダには、もやしが入っています。もやしは、緑豆や大豆を水について発芽させたものです。工場で作られるので、天候に左右されず一年中安定して収穫できます。

◎今日の給食です。【１１月２６日（金）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　ポークカレー　キャベツのコーンのソテー　豆乳デザートあえ

☆今日のカレーに入っているにんじんは、栃木市でとれたものです。にんじんのオレンジいろは、カロテンという成分です。カロテンは、体内でビタミンＡに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。

◎今日の給食です。【１１月２５日（木）】
【とち介ランチ】
コッペパン　巨峰ジャム　牛乳　鶏肉の宮ねぎトマトソース　野菜サラダ　パンプキンスポタージュ

☆今日は、栃木市産のおいしい食材を使ったとち介ランチです。パンには、栃木市でとれた巨峰というぶどうのジャムを付けて食べましょう。また、鶏肉に宮ねぎとトマトを使ったソースがかけてあります。

◎今日の給食です。【１１月２４日（水）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　筑前煮　豆腐とわかめのすまし汁

☆１１月２４日は、和食の日です。「和食」は、健康食として世界からも注目されています。和食の優れた特徴として、２つ紹介します。
１つ目は、和食には、和食の食材を表した『まごわやさしい』という言葉があります。
『ま』は、豆や豆製品。『ご』は、ごまなどの種や実。『わ』は、わかめなどの海藻、『や』は、野菜。『さ』は、魚。『し』は、椎茸などのきのこ。『い』は、芋です。和食は、栄養のバランスのとれた健康に良い食事です。
２つ目は、和食は、『だし』という旨味を使って食材のおいしさを引き立てる工夫があります。

◎今日の給食です。【１１月２２日（月）】
〈メニュー〉ミニアップルパン　牛乳　チキンナゲット　やきそば　小松菜とコーンのサラダ
☆小松菜は、ビタミンやカリウム、鉄分などのミネラルが多く含まれています。中でも、カルシウムが多く含まれているのが特徴です。