カテゴリ:給食担当より

・ごはん

・もろのあまずあんかけ

・はくさいとほうれんそうのごまあえ

・こくしょうじる

・ぎゅうにゅう

・マスカットゼリー

今日は、「とちぎ江戸料理」メニューです

こくしょうじるは、赤みそを使っているので、いつもの汁物とはちょっと見た目も味もちがいますね

具には、しいたけや三つ葉などが使われていて、とても香りがよいです

江戸時代はガスも電気もなかっただろうから、料理をするのも大変だっただろうなぁ…

そして、デザートは令和に戻って、マスカットゼリーをいただきました

・せわりコッペパン

・フルーツクリームサンドのぐ

・プレーンオムレツ

・ミネストローネスープ

・ぎゅうにゅう

『具だくさんのスープ』という意味のミネストローネスープ

今日の材料は、にんじん、マカロニ、トマト、玉ねぎ、白いんげん豆、セロリ、じゃがいも、ウインナーと確かに具だくさんでした

みなさんは、たくさんの食材を『赤のなかま』『緑のなかま』『黄のなかま』に分けることはできますか

・せきはん

・とりのからあげ

・しもつかれ

・かんぴょうのたまごとじ

・ぎゅうにゅう

今日は、栃木県の郷土料理「しもつかれ」です。

給食用に食べやすい味付けで作ってありますが、みなさんはどうでしょうか…

『しもつかれ好きな人はだまって手をあげてくださ～い』

静かにピシッと手をあげる４年生

ちなみに職員室アンケートでは、

スクールカウンセラーの先生は「大好き。どんぶりいっぱいでも食べたい！」

ALTの先生は「ちょっと苦手…」

校長先生は「大好きです。給食の『しもつかれ』はとても食べやすくておいしいですが、特に母の作る『しもつかれ』が1番好きです作り方を教わらなくちゃ～と思いながら、私は食べる専門です」

とのことでした。

また、「給食で出るので、家では作らないなぁ。学校では、七夕や節分だけでなく、しもつかれのような行事食も取り上げてくれるので助かっています」という声もありました。献立を考えてくださっている栄養教諭の先生、おいしく調理してくださっている調理員さん、安全な配膳を手伝ってくださる配膳員さんに感謝です

・はちみつパン

・ツナとトマトのスパゲティ

・コロッケ

・ゆでやさいサラダ

・ぎゅうにゅう

・チョコプリン

今日はハート型のコロッケにチョコプリンで、バレンタインデーメニューですね

「わーいわたしチョコプリンだいすきなんです」という４年生の声が聞こえてきました

このチョコプリンは卵、乳製品、大豆製品を使わずに作られているそうで、日本の技術はすごいですね

お休みをしている人の中にも「チョコプリン食べたかったな～」という子がいるかもしれませんね。

自分に熱やせきの症状がなくても、予防のため、みんなのために家で過ごしていることでしょう。

そんなみなさんにも、バレンタインの「ありがとう」の気持ちをおくりますね

・ごはん

・チキンライスのぐ

・たまごのふわふわスープ

・フルーツのヨーグルトあえ

・ぎゅうにゅう

「おなかがすいて、給食まで待てない…」なんていう声も聞こえてきましたが、空腹は最高の調味料ですね

今日の給食がいつもの何倍もおいしく感じられるでしょう

ちなみに…

「今日の給食のメニューは知っていますか❓」

と聞いたところ、

「知らない……けど、◯◯さんが"チキンライス"だって言ってました」

とのこと

自分でこんだて表を見ていなくても、子ども同士ではきちんと情報が伝わっているようです

・ごはん

・さばのスタミナやき

・ひじきのいために

・きりたんぽじる

・ぎゅうにゅう

今日は、秋田県の郷土料理「きりたんぽじる」です

郷土料理（きょうどりょうり）とは、その地域の食材・料理法で受け継がれてきた料理のことです

秋田県は、お米やとりにくやキノコが地域の食材なんですね

秋田県って聞いたことはあるけれど、東北地方のどのあたりだったかな…

高学年のみんななら、日本地図で場所がすぐに分かるかな

・ココアあげパン

・ポークビーンズ

・こんにゃくサラダ

・ぎゅうにゅう

今日は、校長先生のテンションもあがる⤴⤴ココアあげパンです

週のスタートの月曜日がココアあげパンそして金曜日は祝日でお休み

この２つがあれば、今週は元気に過ごせそうです

・ごはん

・ぶたにくとさつまいものかりんあげ

・ブロッコリーのおひたし

・だいこんとあぶらあげのみそしる

・ぎゅうにゅう

油であげたぶたにくを、しょうゆとさとうのタレで味つけしたかりんあげは、とてもおいしいですね

いっしょに入っているさつまいもは、だいがくいものような風味がして二倍おいしいです

ほかのおかずも、おひたしにおみそしると「しろいごはん」によく合うので、今日は残さず食べられたよという人も多かったのではないでしょうか

・バーガーパン

・トマトソースハンバーグ

・かいそうサラダ

・クリームシチュー

・ぎゅうにゅう

ハンバーグをパンにはさんで、上手にハンバーガーが作れましたか

”こぼさないように食べる”までが練習ですね

練習といえば、今日もなわとびの練習をがんばっている子がたくさんいました

なわとび検定では、自分の目標とする級を達成できたかな

・ごはん

・いわしのおかかに

・ほうれんそうともやしののりあえ

・こんさいのごまじる

・ぎゅうにゅう

・ふくまめ

明日３日は節分です明日はパンの日なので、今日が節分メニューでした

福豆のふくろには１５つぶと４かけら(５ｇ)入っていたので、１年生から６年生まで年の数だけ食べられそうですね

「ふくはうち」とお願いしながらいただきました

・ごはん

・やきにくどんのぐ

・はくさいキムチづけ

・たまごととうもろこしのスープ

・ぎゅうにゅう

ぶたにくには、体のつかれを取ってくれるえいようがふくまれています

しかも、味つけにはにんにくやしょうがを使っていて、力が出そうですね

 昼休みは元気に遊べそう

・コッペパン

・いちごジャム

・やきそば

・ぼうぎょうざ

・フルーツのぶどうゼリーあえ

・ぎゅうにゅう

今日のやきそばには、『けずりぶし』がついていましたふわっといいかおりがしましたね

写真は、けずりぶしをかけたところですパンもビニル袋から出しました

食器はスプーンとおはしがついているので、おかずによって使い分けるときれいに食べられますね

みなさん、給食の前にはきちんと手洗いをしていると思います

手をぬれたままにしないように、いつもきれいなハンカチを身につけましょう

机の引き出しやランドセルのポケットになら入っているんだけどなぁ～なんて言っていると、いざというときにサッと使えませんよ

・ごはん

・しゃけのカレーマヨネーズやき

・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

・とんじる

・ぎゅうにゅう

今日は栃木第四小学校の６年２組のみなさんのリクエストメニューです

魚を主菜としたメニューですが、ただの焼き魚ではなく”カレーマヨネーズ焼き”なところが、子どもたちのこだわりポイントでしょうか

焼き魚は小骨が残っていることがあるので、おはしを上手に使っていただきます

給食週間の標語発表は１・２年生でした

放送室のマイクでしゃべるのは、とてもきんちょうしたことでしょう

大きな声でがんばって発表できましたね

・はちみつパン

・ポテトとおこめのささみカツ

・かいそうサラダ

・はくさいのクリームに

・ぎゅうにゅう

はちみつパンはしっとりしていておいしかったですね

給食放送では、３・４年の代表者が給食週間の標語を発表してくれました

おいしい給食に感謝をする標語が多かったですね

明日は１・２年生の代表者による発表です

・ごはん

・にらそぼろどんのぐ

・あつやきたまご

・こんさいのみそしる

・ぎゅうにゅう

にらそぼろ丼の具には、ＪＡしもつけさんからプレゼントされた栃木市産のニラがたっぷり入っていましたねおいしくて、ぺろりと食べてしまいました

今日の給食放送は「クイズキング」のコーナーでした先週もここでお伝えしましたが、問題がむずかしかったようで、正解者は全校児童でたった４名でしたしかもその中のひとりは１年生でしたよすご～い

今週の問題はこちら

今週も〈むずかしいもんだい〉は、むずかしいですね…

あと、今日の放送委員さんは字もていねいです解答用紙の字もていねいに書きましょう

少しでも自分や家族の体調がよくない人は、大事をとってお休みをしていると思います。

学校の様子や給食のことなど、ホームページでもお知らせしていきますので、体調がいいときにはのぞいてみてくださいね。

・ごはん

・ヤンニョムチキン

・ブロッコリーのちゅうかあえ

・ワンタンスープ

・ぎゅうにゅう

今日は栃木第四小学校の６年１組のみなさんのリクエストメニューです

給食初の「ヤンニョムチキン」は、こんだての放送でもちょっと言いにくそうでした

「ヤンニョムチキン」は"韓国の味付けをされたフライドチキン"という意味で、とてもおいしそうな香りがします

ビビンパ、チヂミ、プルコギ…みなさんの好きな韓国料理はありますか❓

もしかして、から～いキムチが大好きな人もいるかな…

・コッペパン　・マーガリン

・しろみさかなのフライ　・ソース

・ゆでやさい

・トマトのスープ

・ぎゅうにゅう

・シモンちゃんいちごゼリー

あれ❓今日はフィッシュバーガーサンドじゃないのかな❓

と思った人もいるのではないでしょうか

今日、１月２４日は「給食記念日」です。

明治時代に山形県の小学校でおにぎりを出したのが、学校給食の始まりと言われています

今ではさまざまな国や地域の料理がおかずに並びますが、昭和の戦後の時代には、お米が手に入らず外国からの援助で、今日のようなパンと魚のフライ、スープが定番だったそうです。

「いつものフィッシュバーガーサンド」ではない今日の給食には、そんな理由があったんですね

・ごはん

・モロのオーロラソースがらめ

・きゃべつとほうれんそうのおひたし

・じゃがいもとたまねぎのみそしる

・ぎゅうにゅう

今週は本校の給食週間でした中学校のリクエストこんだてで、毎日ワクワクしましたね

来週は小学校のリクエストこんだてですよ

ちょこっと食通信をのせておきます

明治２２年ごろ、昭和２２年ごろの給食はこんな感じだったんですね～

そして、大宮南小学校の平成２２年ごろの給食はこちらごはんのいれものがちがいますね

栄養教諭の先生に見てもらったら、

「これはおひがんのメニューですね右上におはぎ、おかずにあげだしどうふが出ています」

とのこと。写真だけで季節が分かるなんてさすがですたしかに写真の日付は９月１９日でした

和食のこんだては季節の行事を大切に考えながら作られているんだなと改めて感じました

・アップルパン

・みそラーメン

・トマトミートのオムレツ

・ほうれんそうとはくさいのごまあえ

・ぎゅうにゅう

今日は栃木南中学校の３年２組のみなさんのリクエストメニューです

みそラーメンというと、北海道札幌市（さっぽろし）のイメージが強いので、さむい季節にぴったりですね

しょうゆ、みそ、とんこつ、しお…みなさんがすきなラーメンは何味ですか

・ごはん

・チキンなんばん

・タルタルソース

・きゃべつとコーンのサラダ

・ウィンナーとやさいのスープ

・ぎゅうにゅう

今日は栃木南中学校の３年１組のみなさんのリクエストメニューです

チキンなんばんは、そのまま食べてもおいしくて、タルタルソースをつけると２度おいしい

今日の給食放送のコーナー「クイズキング」は、２年生の正解者が多かったですね

今週のもんだいも、かなりむずかしいです

放送室の前に、答えをかく紙とポストがおいてありますので、みなさんチャレンジしてみてください