給食コーナー

まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　イタリアンサラダ　チンゲンサイとたまごのスープ

給食のパンは、栃木県産の「ゆめかおり」という小麦粉を使っています。ゆめかおりは、パンのために作られた品種です。香りが良く、風味豊かなパンです。今日は、ハンバーグをはさんで食べてください。

ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　ワンタンスープ

人参のオレンジ色は、カロテンという成分です。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくするはたらきをします。給食には、毎日といっていいほど登場しています。

ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　ひやしそうめん　ほしのコロッケ　わふうやさいサラダ　たなばたゼリー

今日は、七夕メニューです。織姫にお供えする糸のような「そうめん」が出ています。また、星型のコロッケや七夕ゼリーも出ています。一年に一度しか会えない彦星と織姫が、今日は会えるといいですね。夏の夜空をながめてみましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　さばのみそに　にくじゃが　かきたまじる

じゃがいもの旬は、１年に２回あり、５～６月頃と秋です。今日のじゃがいもは、栃木市産です。じゃがいもは長く保存できるので、世界の多くの国で食べられています。じゃがいもには、炭水化物が多く、私たちの体を動かすエネルギーのもとになります。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　だいこんとわかめのみそしる

わかめは、海の中で育ちます。その大きさは、長さが約１．５ｍ、幅は約９０㎝あり、長いものだと４ｍになるものもあるそうです。わかめには、カルシウムが豊富です。今日は、大根やねぎといっしょにみそ汁にしました。また、今日のねぎは、栃木市産です。

コッペパン　チョコクリーム　ぎゅうにゅう　とりにくのてりやき　ブロッコリーサラダ　ミネストローネスープ

ミネストローネスープは、イタリアの料理です。いろいろな野菜と貝の形をしたマカロニがは入ったケチャップ味のスープ料理です。セロリーも入っていて、さわやかな味わいのスープです。

キャベツには、ビタミンUという栄養素がふくまれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃や腸の潰瘍の予防効果があります。

６月最後の給食メニューは、ミニアップルパン、冷やしうどん、かきあげ、ウインナーとキャベツのソテーです。

　冷やしうどんは、ゆでためんを水でさらし、クラスごとに食缶に分け、氷を入れてお届けします。めんつゆをかけて食べてください。めんつゆは、塩辛いので飲まずに残してください。暑い夏に、ひんやりとした食べ物がおいしく感じますね。夏バテしないよう、しっかり食事をとりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　チンジャオロースー　ギョウザ　はるさめスープ

チンジャオロースーは、細く切った豚肉とピーマン・たけのこを炒めた中華料理です。ピーマンには、ビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは、加熱しても壊れにくいのが特徴です。肉といっしょに野菜もとれるので、しっかり食べて元気な体をつくりましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスのぐ　フライドポテト　やさいスープ

とり肉は、消化の良い食品で、良質のたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液など私たちの体をつくる働きがあります。今日は、チキンライスの具を、ごはんに混ぜてたべましょう。

コッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ゆでやさいサラダ　ふわふわたまごとチーズのスープ

卵は、牛乳と同じく栄養バランスの良い食品です。日本人は、平均で約１個分の卵を毎日食べているようです。たんぱく質が多く、みなさんの体をつくるのに役立ちます。今日は、栃木県産の卵にチーズを混ぜたふわふわスープが出ています。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　くきわかめいりサラダ　クリームシチュー

キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃や腸の働きを整える働きがあります。また、キャベツには食物せんいも豊富で、腸をきれいにおそうじしてくれます。今日は、サラダにキャベツが入っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　ひややっこ・たれ　キャベツとにらのみそしる

とうふは、大豆から作られます。とうふに含まれているレシチンという成分は、脳の活性化に効果があるので、記憶力や集中力を高める働きがあります。とうふには、みなさんの体をつくるたんぱく質も豊富です。今日は、冷たいひややっこでいただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　キムチあえ　ワンタンスープ

キムチは、韓国の漬物です。野菜をたくさん食べられるよう考えて生まれた保存食です。酸っぱい味は、乳酸菌の発酵によるものです。今日は、きゅうりともやしをキムチ味のあえものにしました。

まるパン　ぎゅうにゅう　チキンたつたサンドのぐ　ゆでキャベツ　ノンエッグタルタルソース　ジャーマンスープ

今日は、まるパンに鶏肉の竜田あげとゆでキャベツにタルタルソースをかけてはさみ、バーガーにして食べてください。タルタルソースは、マヨネーズに玉ねぎやパセリ、ピクルスなどを混ぜ合わせたソースのことです。今日のマヨネーズは、卵を使っていないマヨネーズです。

ごはん　ぎゅうにゅう　さばのスタミナやき　ひじきのにもの　いなかじる

ひじきは、日本で縄文時代から食べられていた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんにたくさん食べてほしい食品です。

【ふるさとメニュー】
こめこパン　ぎゅうにゅう　ベーコンとトマトのスパゲティー　ヘルシーサラダ　ヨーグルト

今日は、栃木市産のトマトを使ったスパゲティーです。JAしもつけの生産者の方が、給食のために無償で提供してくれました。トマトには、グルタミン酸といううま味成分が入って、ビタミンCも豊富です。トマトのおいしさを味わいましょう。

【県民(けんみん)の日(ひ)メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　モロのオーロラソースかけ　いそかあえ　ゆばのすましじる　いちごゼリー

６月１５日は、栃木県民の日です。そこで、栃木の米、牛乳、ゆば、いちごなど栃木県の食材を使った給食です。また、モロは、冷蔵技術が発達していない時代に腐りにくい魚として栃木県でよく食べられてきた魚です。栃木県の食文化を感じながら、栃木の味を味わいましょう。ちょこっと食通信を見てください。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　ゆでやさいサラダ　チンゲンサイとたまごのスープ

今日のサラダに使われているキャベツは、栃木農業高校の生徒のみなさんが大切に育てたキャベツです。農業を学ぶ生徒のみなさんが育てた野菜を、学校給食に活用する取り組みです。愛情いっぱいに育てられたキャベツを、おいしくいただきましょう。

ミニバターパン　ぎゅうにゅう　ちゃんぽんめん　はるまき　ちゅうかサラダ

にんじんのオレンジ色は、カロテンやビタミンC,鉄分などの栄養素を含んでいます。カロテンは、体内でビタミンAに変わり、病気にかかりにくくする働きをがあります。給食には、毎日といっていいほど登場する食べ物です。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　こまつなとコーンのソテー　レモンのジュレポンチ

小松菜の原産地は日本です。昔、東京で生育していた野菜を小松川で改良し、それが広まり小松菜という名前がついたと言われています。今日は、とうもろこしといっしょに、ソテーにしました。

ココアあげぱん　ぎゅうにゅう　チキンビーンズ　かんぴょういりサラダ

かんぴょうは、栃木県の特産物です。かんぴょうは、夏にとれる夕顔の実を薄くむいて、天日で乾燥させたものです。かんぴょうは、保存がきくのでいろいろな料理に使われます。今日は、サラダに入っています。

【とちすけランチ】
ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしんしょうがやき　ナムル　トマトとたまごのスープ

今日は、栃木市のおいしい食材を使った「とち介ランチ」です。栃木市産の豚肉とたまねぎを使ったしょうが焼きと、トマトを使ったスープです。トマトは、JAしもつけのトマト部会の生産者の方が給食のために無償で提供してくれました。生産者の方に感謝し、味わっていただきましょう。とち介ランチについてちょこっと食通信を見てください。

【かみかみメニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　ししゃもフライ　ごもくきんぴら　とんじる　レモンゼリー

今週は、歯と口の衛生週間です。そこで、今日はかみかみメニューです。カルシウムの豊富なししゃもと、よくかんで食べたいきんぴらが出ています。よくかむと虫歯を予防し、歯やあごを強くする効果があります。今日の給食は、かむことを意識して食べてみましょう。

コッペパン　キャラメルクリーム　ぎゅうにゅう　ポトフ　ほうれんそうオムレツ　かいそうサラダ

ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味で、フランスの家庭料理の一つです。今日は、肉といっしょにじゃがいもや、にんじん、たまねぎなどの野菜を洋風スープで煮込んだポトフです。

ごはん　ぎゅうにゅう　はっぽうさい　シュウマイ　わかめスープ

牛乳は、給食に毎日登場します。牛乳には、カルシウムが豊富な食品です。また、牛乳の含まれるカルシウムは、量が多いだけでなく、体に吸収されやすいのが特徴です。牛乳は、骨や歯など私たちのからだをつくる働きがあります。

ミニくろパン　ぎゅうにゅう　やきそば　チーズいりスペインふうオムレツ　こまつなとコーンのサラダ

サラダに入っている緑色の野菜は、こまつなです。小松菜は緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいも豊富です。特に、カルシウムは、ほうれん草の3倍以上もあります。

ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレーのぐ　やさいスープ　りんごのジュレポンチ

今日のデザートは、りんごのジュレを使ったフルーツポンチです。ジュレとは、フランス語でゼリーのことを言います。プルプルとした食感が特徴のフルーツポンチです。くだもの類には、ビタミン類が豊富で、体の調子を整える働きがあります。

メープルミルクトースト　ぎゅうにゅう　ポークビーンズ　アスパラいりゆでやさいサラダ　アセロラゼリー

今日は、食パンにメープルシロップと牛乳を混ぜたソースをぬって、オーブンで焼いた「メープルトースト」です。給食室で調理員さんが手作りしました。パンは、一口に入る大きさにちぎって、よくかんで食べるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　キムチあえ

とうふは、大豆から作られます。とうふに含まれているレシチンという成分は、脳の活性化に効果があるので、記憶力や集中力を高める働きがあります。とうふには、みなさんの体を作るたんぱく質も豊富です。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートさんどのぐ　フライドポテト　ひよこまめのスープ

今日は、コッペパンにミートサンドの具をはさんで食べてください。また、今日のスープには、ひよこ豆が入ったスープです。豆には、植物性のたんぱく質が豊富です。

【かみかみメニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　ひじきごはんのぐ　さばのスタミナやき　とんじる

今日は、かみかみメニューです。よくかんで食べると、虫歯を予防する効果や、食べ物の消化を良くしてくれます。今日の給食は、かむことを意識して食べてみましょう。また、魚には骨があるので、良くかんで気をつけて食べましょう。

ココアあげぱん　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　ゆでやさいサラダ

ココアあげパンは、パンを油で揚げて、ココアの粉をまぶしています。７３０個のあげパンを、給食室で一つずつ手作りしています。パンは、一口に入る大きさにして、よくかんで食べるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ　きりぼしだいこんのにもの　小松菜のみそ汁

切り干しだいこんは、だいこんを細く切って乾燥させたものです。生のだいこんよりもカルシウムが豊富に含まれています。野菜を保存して使えるように、昔の人が考えたものです。

【ふるさとメニュー：ひめきゅうり】
ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　ひめきゅうりのこんぶづけ　みそけんちんじる

今日は、栃木市でとれた「ひめきゅうり」を使った昆布づけです。ひめきゅうりは、ふつうのきゅうりよりも長さが短く、可愛らしいきゅうりです。新鮮な栃木の食材を味わいましょう。

 ミニバターロール　ぎゅうにゅう　チャンポンめん　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

チャンポンは、長崎市の中華料理店が中国からの留学生のために作ったのが始まりと言われている料理です。「チャンポン」には、いろいろなものを混ぜるという意味があります。肉や野菜がたくさん入った中華めんです。

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　わふうサラダ　わかたけじる

わかめは、海藻の仲間で、海でとれます。今日は、今が旬の「たけのこ」といっしょに、汁物にしました。
わかめについて、くわしくはちょこっと食通信を見てください。　

【ふるさとメニュー：トマト】
ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　トマトとベーコンのスパゲティー　オムレツ　イタリアンサラダ

今日のスパゲティーには、栃木市で採れた「カクテルトマト」が使われています。カクテルトマトは、甘みがあり生で食べてもとてもおいしいトマトです。真っ赤なトマトには、栄養が豊富です。

ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　だいずのいそに　じゃがいもとさやえんどうのみそしる

とりにくは、消化の良い食品で、良質なたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、体の筋肉や血液などわたしたちの体を作る働きがあります。今日は、みなさんの大好きなからあげにしました。

ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　やさいのナムル　はるさめスープ

ビビンバは、韓国料理の一つです。ごはんの上に肉や野菜などの具をのせて、混ぜて食べる料理です。韓国語で「ﾋﾞﾋﾞﾝ」が「混ぜる、「バ」がごはんのことを言います。具をごはんに混ぜて食べましょう。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ツナサンドのぐ　ヘルシーサラダ　ミネストローネスープ

給食のパンは、栃木県産の「ゆめかおり」という小麦粉を使っています。ゆめかおりは、パンのために作られた品種です。香りが良く、風味豊かなパンです。今日は、ツナサンドの具をはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンカレー　キャベツとコーンのソテー　カクテルゼリーのヨーグルトあえ

ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵して作られます。たんぱく質やカルシウムが「豊富で、わたしたちの体を作る働きがあります。今日は、フルーツやゼリーにヨーグルトを混ぜて、さっぱりとしたヨーグルトあえです。

ミニミルクパン　ぎゅうにゅう　ちくわのしんりょくあげ　おひたし　きつねうどん　ひゅうがなつゼリー

5月は、新茶の季節です。今日は、抹茶を使った「ちくわの新緑あげ」です。天ぷらの衣に抹茶を加えて揚げました。くわしくは、ちょこっと食通信を見てください。

ごはん　ぎゅうにゅう　たけのこごはんのぐ　ホッケのやきざかな　にらのかきたまじる

たけのこは、春が旬の食べ物です。たけのこには、食物繊維が豊富にふくまれています。また、コレステロールの吸収を抑えたり、害になるものを体の外に出す働きもあります。具をごはんに混ぜて食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたどんのぐ　キャベツときゅうりのあさづけ　とうふとわかめのみそしる

キャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をします。キャベツには、おなかをお掃除してくれる食物繊維も豊富です。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　キャベツとウィンナーのソテー　ポークビーンズ

　大豆は、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、みなさんの成長に役立ち、元気な体を作ってくれます。また、大豆にはカルシウムや鉄分も多くふくまれています。

【かみかみメニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　さばのみそ煮　ごもくきんぴら　とんじる

今日は、かみかみメニューです。カルシウムの豊富な魚のさばが出ています。また、カルシウムをとるだけでなく、歯やあごをじょうぶにするようによくかんで食べるようにしましょう。

いちごこめこパン　ぎゅうにゅう　やきそば　いかナゲット　くきわかめいりサラダ

栃木県産の米粉を使った米粉パンです。米粉を使ったパンは、もちもちした食感が楽しめます。今日は、いちご味の米粉パンを味わいましょう。パンを食べる時は、口に入る大きさにちぎって食べるようにしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　きゅうりのキムチあえ

とうふは、大豆から作られます。とぷふに含まれているレシチンという成分は、脳の活性化に効果があるので、記憶力や集中力を高める働きがあります。とうふには、みなさんの体を作るたんぱく質も豊富です。

ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　だいこんのみそしる

【ふるさとメニュー:米･豚肉・にら】
　ふるさとメニューは、栃木市産の食材を使用する給食です。今日は、栃木市産の米と豚肉・にらを使用しています。生産者の方に感謝していただきましょう。

ミニくろパン　ぎゅうにゅう　トマトとツナのスパゲティー　オムレツ　イタリアンサラダ

スパゲティーは、イタリアでよく食べられるパスタの一つです。パスタとは、スパゲティーやマカロニなど小麦粉で作られたものを言います。今日は、トマトとツナを使ったスパゲティーです。

【入学・進級お祝い献立】
せきはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　ほうれんそうともやしのいそかあえ　とうふのすましじる

★お祝(いわ)いこんだて★
昔(むかし)は、赤(あか)い色(いろ)には災(わざわ)いを避(さ)ける力(ちから)があると信(しん)じられたことから魔除(まよ)けの願(ねが)いを込(こ)めて、お祝(いわ)いの日(ひ)に赤飯(せきはん)を食(た)べる習慣(しゅうかん)ができました。入学(にゅうがく)・進級(しんきゅう)をお祝(いわ)いしましょう。

ミニはちみつパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　じゃがいもとベーコンのスープ　クレープ

ハンバーグは、ドイツのハンブルグという港町で作られた料理といわれています。ハンブルグという町の名前から、ハンバーグと呼ばれるようになったといわれています。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　チキンナゲット　レモンのジュレポンチ

★１年生給食開始★
今日から１年生の給食が始まります。給食は、元気のもとです。給食をしっかり食べて、毎日を元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　おひたし　じゃがいもとわかめのみそしる

牛乳は、カルシウの豊富な食品です。カルシウムは、骨や歯を作る働きがあります。牛乳に含まれるカルシウムは、野菜などのカルシウムより吸収されやすいのが特徴です。給食には、毎日登場します。

まるパン、ぎゅうにゅう、メンチカツサンドのぐ、ヘルシーサラダ、ワンタンスープ、みかんゼリー

今日から給食が始まります。給食は、栄養のバランスがよくなるように考えられています。調理員さんも心を込めて作っています。給食をもりもり食べて元気な体をつくりましょう。

今日の給食です。【３月２３日（水）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　ビビンバの具　野菜のナムル　わかめと卵のスープ　アセロラゼリー

今年度最後の給食です。この１年間は、給食をしっかり食べられましたか。また、マナーを守って給食の準備や片付けができましたか。みんさなの体は、これからもどんどん成長していきます。しっかり食べて元気な体を作りましょう。

今日の給食です。【３月２２日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　コロッケ・ソース　切り干し大根の煮物　小松菜の味噌汁

小松菜は、東京都の小松川が原産地です。緑黄色野菜の仲間で、ほうれん草と似ていますが、鉄分やカルシウムを多く含んでいるのが特徴です。栄養たっぷりの小松菜の味噌汁を食べて元気に過ごしましょう。

今日の給食です。【３月１７日（木）】

〈メニュー〉まるパン　牛乳　ハンバーグトマトソース　茹で野菜サラダ　角切り野菜スープ　ワインゼリー

６年生は、今日で小学校最後の給食になります。この６年間で、皆さんの心と体は、とても大きく成長しました。卒業してもバランスの良い食事を心掛け、健康な生活を送ってください。

今日の給食です。【３月１６日（水）】

【卒業お祝い献立・大宮北小６年リクエスト】

赤飯　牛乳　豚肉の生姜焼き　おひたし　豚汁　いちごデザート

今日は、６年生の卒業お祝い献立で、赤飯が出ています。また、大宮北小６年生のリクエスト献立で「笑あふれれる和風給食」です。家庭科の授業で、卒業までにもう一度食べたい献立を考えてくれました。栄養たっぷりの給食をおいしくいただきましょう。

今日の給食です。【３月１５日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　お魚丼の具　昆布付け　かんぴょう汁

昆布は、カルシウムや鉄、食物繊維などの栄養素のほか、うまみ成分も含まれます。日本では、昔からだしをとったり、煮たりして食べられてきました。今日は、野菜と一緒に浅漬けにしました。

今日の給食です。【３月１４日（月）】

〈メニュー〉コッペパン　牛乳　いちごクリームサンドの具　チキンナゲット　ワンタンスープ

鶏肉は、消化の良い食品で、良質なタンパク質が多く含まれています。タンパク質は、筋肉など体を作る働きがあります。ナゲットとは、英語で金塊の意味です。肉に衣を付けて揚げたもので、形が似ているところから名付けられました。

今日の給食です。【３月１１日（金）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　マスカットのジュレポンチ

今日のデザートは、マスカットのジュレポンチです。「ジュレ」とは、フランス語でゼリーのことを言います。今日のジュレは、香りの良いシャインマスカットを使っています。

今日の給食です。【３月１０日（木）】

〈メニュー〉ココア揚げパン　牛乳　ヘルシーサラダ　鶏肉と野菜のクリーム煮

牛乳には、私たちの体の骨や歯を丈夫にするカルシウムやタンパク質がたくさん含まれています。成長期の皆さんには特に必要な栄養素です。今日は、飲用牛乳の他にクリーム煮にも牛乳が入っています。

今日の給食です。【３月９日（水）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　磯か和え　大根の味噌汁

今日は、栃木市産のにらを使った「豚肉のスタミナ炒め」です。にらは、とても生命力が強い植物で、１つの株から何回も収穫できます。にらは、ビタミン類を多く含んでいるので、かぜの予防に最適な野菜です。

今日の給食です。【３月８日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　白身魚フライ・ソース　ひじきの炒め煮　うどのかき玉汁

今日は、うどのかき玉汁です。うどは、春に土から芽を出します。新芽は香りが良く、シャキシャキした歯ごたえが特徴的です。今日は、春の味を楽しみましょう。

今日の給食です。【３月７日（月）】

〈メニュー〉ミニアップルパン　牛乳　チーズ入りスペイン風オムレツ　茎わかめ入りサラダ　イカ入り焼きそば

スペイン風オムレツは、溶いた卵の中にじゃがいもや玉ねぎ、チーズ、ベーコンなどを入れて焼いたものです。卵は、良質のたんぱく質が豊富で、筋肉など私たちの体をつくるもとになります。

今日の給食です。【３月４日（金）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　肉じゃが　麦納豆　白菜の味噌汁

納豆には、ナットウキナーゼという成分が含まれています。ナットウキナーゼは、血管の中の詰まったものを溶かす働きがあります。今日は、栃木市でとれた大豆から作られた納豆です。

今日の給食です。【３月３日（木）】

〈メニュー〉コッペパン　巨峰ジャム　牛乳　オムレツ　イタリアンサラダ　トマトとツナのスパゲティ

ブロッコリーは、花野菜の仲間です。イタリアが原産で、キャベツを改良して作られました。カロテンやビタミンＣなどの栄養素がたくさん含まれていて、かぜの予防に役立ちます。

今日の給食です。【３月２日（水）】

【ひな祭りメニュー】

ごはん　牛乳　ちらし寿司の具　鶏肉の唐揚げ　蛤の潮汁　ももゼリー

 明日、３月３日は、ひな祭りで、「桃の節句」とも言われます。昔から桃は．悪い気を払う力があると考えられてきました。今日は、ちらし寿司や蛤の潮汁、ももゼリーが出ています。　

今日の給食です。【３月１日（火）】

〈メニュー〉

ごはん　牛乳　さわらのマヨネーズ風味焼き　五目金平　キャベツと油揚げのの味噌汁

 鰆は．魚へんに春と書きます。鰆は．春になると産卵のために瀬戸内海にやってくるので．「春を告げる魚」と呼ばれていたそうです。あっさりとして食べやすい魚です。今日は、マヨネーズ風味の焼き魚です。

今日の給食です。【２月２８日（月）】

〈メニュー〉コッペパン　牛乳　フルーツクリームサンドの具　チンゲンサイのソテー　ミネストローネスープ

チンゲンサイは、白菜の仲間の野菜で、根から葉まで緑色のものをいいます。白菜に比べるとカロテンが９倍、カルシウムが４倍も多く含まれています。今日は、チンゲンサイのソテーにしました。　　

今日の給食です。【２月２５日（金）】

【栃木江戸料理】

　ごはん　牛乳　モロのあますあんかけ　ごまあえ　こくしょう汁　マスカットゼリー

今日は、栃木江戸料理です。栃木市は、「蔵の街」「小江戸とちぎ」として知られています。そこで、江戸時代に食べられていた料理を再現しましまた。「こくしょう汁」とは、野菜を使った濃い味噌汁のことです。味わっていただきましょう。

今日の給食です。【２月２４日（木）】

【ふるさとメニュー】メープルトースト　牛乳　野菜ソテー　クリームシチュー

今日は、食パンにメープルシロップと牛乳を混ぜたソースを塗って焼いた「メープルトースト」です。給食室で１枚ずつ手作りしました。パンは、一口の大きさにちぎって、よくかんでで食べるようにしましょう。

今日の給食です。【2月２２日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　鶏肉の唐揚げ　しもつかれ　じゃがいもとわかめの味噌汁

 しもつかれは、栃木県の郷土料理です。鮭の頭、大根、人参、油揚げ、節分の豆、酒粕を使った栄養満点の料理です。今から約４００年前の江戸時代から食べられている伝統料理です。

今日の給食です。【２月２１日（月）】

〈メニュー〉コッペパン　牛乳　ミートサンドの具　茹で野菜サラダ　洋風卵スープ

卵は、牛乳と同じくバランスの良い食品です。タンパク質を多く含み、みなさんの体の成長に役立ちます。また、卵には、レシチンという成分が含まれていて、血液中のコレステロールを下げる働きをしてくれます。今日はスープに卵が入っています。

今日の給食です。【２月１８日（金）】

【ふるさとメニュー】

ごはん　牛乳　ビーフカレー　小松菜ともやしのソテー　いちごのジュレポンチ

今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の牛肉を使ったビーフカレーです。牛肉には、体の筋肉など体をつくる働きのタンパク質や、貧血予防に役立つ鉄分を多く含んでいます。

今日の給食です。【２月１０日（木）】

〈メニュー〉

まるパン　牛乳　フィッシュバーガーの具　茹でキャベツ　ノンエッグタルタルソース　白菜のクリームソース

キャベツは、ヨーロッパが原産の野菜で、古代ギリシャ、ローマ時代から食べられてきた最古の野菜の一つです。今日は、まるパンに白身魚フライとゆでキャベツをはさんでタルタルソースをつけ、バーガーにして食べてください。

今日の給食です。【２月９日（水）】

〈国府南小学校リクエストメニュー〉

ごはん　牛乳　ギョウザ　きゅうりのキムチ　マーボー豆腐

今日は、国府南小学校６年生のリクエスト献立で、「みんな大好き中華メニュー」です。家庭科の授業で、給食の献立を考えてくれました。いろいろな食材が入った栄養満点の給食です。味わっていただきましょう。国府南小学校６年生の皆さん、ありがとうございました。

今日の給食です。【２月８日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　さばのスタミナ焼き　切り干し大根の煮物　きりたんぽ汁

きりたんぽは、秋田県の郷土料理で、つぶしたごはんを、竹に練り付けて焼いたものです。今日は、野菜がたっぷり入ったきりたんぽ汁です。寒い時期にきりたんぽ汁で温まりましょう。

今日の給食です。【２月７日（月）】

〈メニュー〉ミニコッペパン　いちごジャム　牛乳　チキンナゲット２個　茹で野菜サラダ　味噌ラーメン

今日は、とち介いちごジャムが出ています。栃木県は、いちごの生産量が日本一です。いちごは、生で食べてもおいしいですが、ジャムにしてもおいしく食べられます。栃木育ちのとちおとめいちごで作られたおいしいジャムを味わっていただきましょう。

今日の給食です。【２月４日（金）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　チキンライスの具　野菜スープ　フルーツヨーグルト

ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させて作ります。カルシウムやタンパク質を多く含んでいます。今日は、果物にヨーグルトを混ぜたフルーツヨーグルトです。

今日の給食です。【２月３日（木）】

〈メニュー〉ミニくろパン　牛乳　鰯のカリカリフライ　おひたし　煮込みうどん

今日、２月３日は、節分です。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝に鰯の頭をさしたものを門や軒下に立て、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。

今日の給食です。【２月２日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　豚肉のキムチ炒め　ブロッコリーサラダ　わかめスープ

キムチは、韓国を代表する料理です。こんにゃくやとうがらしを使いピリから味で、食欲を増してくれます。今日は、豚肉といっしょにキムチ炒めにしました。ピリから味を味わいましょう。

今日の給食です。【２月１日（火）】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　カレーコロッケ　ひじきの煮物　豚汁

コロッケは、フランス料理の前菜の１つである「クロケット」が名前の由来と言われています。日本では、食べやすいじゃがいもを使って作られるようになりました。今日は、カレー味のコロッケです。

今日の給食です。【１月３１日（月）】

〈メニュー〉

シュガートースト　牛乳　しろいんげんとペンネのケチャップ煮　ヘルシーサラダ　みかんゼリー

ペンネは、イタリアでよく食べられるパスタの１つです。パスタとは、スパゲティーやマカロニ等、小麦粉で作られたものをいいます。ペンの先の形に似ていたので、ペンネと呼ばれるようになったそうです。今日は、白いんげん豆や野菜、ウィンナーと一緒にトマトソースで煮込みました。

明日の給食の予定です。【１月２８日（金）】

【リクエスト献立】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　おろしハンバーグ　大根の味噌汁　おひたし

 大宮北小６年生のリクエスト献立で、「和風メニュー」です。みんなが大好きなハンバーグに、野菜をたくさん使っていろどりの良い献立を考えてくれました。もりもり食べて寒い冬を元気に過ごしましょう。

今日の給食です。【１月２７日（木）】

【ふるさとメニュー：にら】

〈メニュー〉ミニしろいんげんロールパン　牛乳　ギョウザ　にらラーメン　海藻サラダ

今日は、栃木市産のにらを使った「にらラーメン」です。にらは、とても生命力の強い植物で、１つの株から何回も収穫できます。にらは、ビタミン類を多く含んでいるので、かぜの予防に最適な野菜です。

今日の給食です。【１月２６日（水）】

【リクエスト献立】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　じゃがいもの味噌汁　茹で野菜

大宮北小６年生のリクエスト献立です。「おいしくてバランスいい！！スタミナメニュー」です。皆さんが大好きな豚肉のスタミナ炒めを入れ、体の調子を整える野菜をたくさん使って栄養たっぷりの献立を考えてくれました。

今日の給食です。【１月２５日（火）】

【はじめての給食】

〈メニュー〉ごはん　牛乳　あじつけのり　鮭の塩焼き　おひたし　かんぴょう汁

学校給食は、今から約１３０年前に山形県で始まりました。先生やお家の人と、思い出の給食について話してみるのもおもしろいですね。　

今日の給食です。【１月２４日（月）】

〈メニュー〉【給食週間】

ミニアップルパン　牛乳　焼きそば　チーズ入りスペイン風オムレツ　小松菜とコーンのサラダ　いちごゼリー

今週は、学校給食週間です。今日は、栃木県産のいちごで作った「シモンちゃんいちごゼリー」が出ています。栃木県は、いちごの生産量が日本で一番多い県です。いちごは、ビタミンＣをたくさん含んでいます。

◎今日の給食です。【１月２１日（金）】
〈メニュー〉【とち介ランチ】ごはん　牛乳　豚丼の具　わかめと卵のスープ　キムチ和え

☆今日は、栃木市でとれたおいしい食材を使った「とち介ランチ」です。栃木市産の豚肉や米やはくさい、ねぎなどの地元の農産物をたくさん使っています。ふるさとの味がたくさん詰まったとち介ランチを味わっていただきましょう。

◎今日の給食です。【１月２０日（木）】
〈メニュー〉ココア揚げパン　牛乳　ポトフ　ヘルシーサラダ

☆ポトフとは、フランスの代表的な家庭料理の１つで、フランス語で、「火にかけた鍋」という意味です。肉類やじゃがいも、たまねぎ、にんじんなどの野菜を長い時間煮込んだものです。給食のポトフは、たくさんの量を煮込んでいるので、うまみが増しておいしいです。

◎今日の給食です。【１月１９日（水）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　春巻き　麻婆豆腐　中華和え

☆今日は、みなさんの大好きな麻婆豆腐です。この料理の名前は、「麻ーお婆さんが作った豆腐料理」という意味です。中国の四川省を代表する料理で、ピリ辛味が特徴です。このピリ辛味は、トウバンジャンという香辛料を使っています。

◎今日の給食です。【１月１８日（火）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　麦納豆　肉じゃが　大根とわかめの味噌汁

☆今日は、みなさんに人気の「肉じゃが」です。名前のとおり肉とじゃがいもの煮物です。じゃがいもは、江戸時代にオランダ船によって長崎に伝えられました。ジャガタラ（現在のインドネシア、ジャカルタ）からやってきたいもという名前の由来です。

◎今日の給食です。【１月１７日（月）】
〈メニュー〉ミニ黒パン　牛乳　いかナゲット　煮込みうどん　海藻サラダ

☆海藻は、カロリーが低いのにカルシウムや鉄などのミネラルを多く含んでいる健康食品です。食物繊維も多く、腸の働きを整えてくれます。野菜と一緒にサラダにして食べると、ビタミンCもとれておいしくいただけます。

◎今日の給食です。【１月１４日（金）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　チキンカレー　野菜ソテー　アセロラジュレポンチ

☆人参のオレンジ色は、カロテンという成分です。カロテンは、体内でビタミンＡに変わり、病気にかかりにくくするはたらきをします。給食には、毎日といっていいほど登場しています。今日のカレーに入ってるにんじんは、栃木市産でとれたものです。

◎今日の給食です。【１月１３日（木）】
〈メニュー〉コッペパン　ミートサンドの具　牛乳　エビボールスープ　茹で野菜サラダ

☆今日のスープに、白菜が入っています。白菜は、中国が原産で、日本には、明治時代に伝わりました。冬を代表する野菜の一つで、鍋や漬け物、炒め物などいろいろな料理に使われます。かぜの予防に役立つビタミンＣを多く含んでいます。今日の白菜は、栃木市産です。

◎今日の給食です。【１月１２日（水）】
〈ふるさとメニュー：くろまめ〉ごはん　牛乳　焼き鳥風煮　黒豆煮　ニラ玉汁

☆今日は、栃木市大平町の黒大豆を使った黒豆煮です。秋に給食で提供された黒大豆の枝豆が育ち、乾燥させたものを煮豆にしました。タンパク質をはじめ、カルシウムや鉄、ビタミンＢをたくさん含んでいて、栄養価の高い食品です。

◎今日の給食です。【１月１１日（火）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　お魚丼の具　お雑煮　昆布漬け

☆新年を迎え、３学期がスタートしました。寒い時期ですが、給食をもりもり食べて元気に過ごしましょう。皆さんは、お正月にお雑煮を食べましたか。お雑煮は、家庭や地域によって味や食材が違います。今日のお雑煮にも、薄いお餅が入っているので、よくかんで食べましょう。