カテゴリ:給食担当より

・ごはん

・ぶたキムチどん

・とうがんととりにくのスープ

・あんにんフルーツ

・ぎゅうにゅう

今日は、ガツンとスタミナまんてん❗ぶたキムチどん❗

でも、スープはとうがんととりにくで、とてもやさしい味わいです

和風のスープかと思ったら、中華風スープでした。あんにんフルーツもつるんとおいしかったですね

調理員さんたちが心をこめて作ってくださった給食が配膳車で学校に届くと

配膳員さんにあいさつをして、ワゴンを受け取ります。

教室では、職員室の先生もお手伝いに入って、衛生面に気をつけて配膳します。

放送室では、今日のこんだてやちょこっと食通信を読み上げる時間。

『ちょこっと食通信』は原稿が長いので、いつもよりむずかしいです。
きちんと伝わるように、放送の前にしっかり練習しているんですよ

教室では、放送を聞きながら、楽しくいただきます。

今日のコーナーはクイズキングかな❓イングリッシュタイムかな❓

きょうは、とち介ランチです

給食の放送で「栃木県産や栃木市産の食材がなにかわかりますか❓」とありましたね。

答えを、共同調理場の栄養教諭の先生に教えてもらいました。

①  パン

②  いちご（とちおとめいちごジャム）

③  トマト

④  なす

⑤  にんにく

⑥  もやし

⑦  ぎゅうにゅう

でした～こんなにたくさん使われていて、おどろきました

さらに、ふだんは見ることのできない、調理場の中の写真も送ってもらいましたよ

たくさんのなすは、よ～く洗って、１本ずつ切っていきます

フードロス削減にもつながっているトマトペーストは、スパゲッティのソースになりました

とりにくのハーブやきは、パンこ、バジル、しお、こしょうであじつけ
おいしそ～う

きょうも、ごちそうさまでした

・ごはん

・かれいのザンギ

・ひじきのいために

・いなかじる

・ぎゅうにゅう

きょうは、『ひじきの日』です。給食にもひじきメニューが

私は海藻がちょっと苦手なのですが、給食で出るひじきのにものは、とてもおいしいですよね
 

調理員さんの作り方にひみつがあるのかな❓お砂糖がかくし味なのかな❓と予想しています

栄養豊富なひじきを食べて、暑かったり寒かったりが続く今週を元気に過ごしましょう

・ごはん

・かわりビビンバのぐ

・もやしとこまつなのナムル

・はるさめスープ

・ぎゅうにゅう

ビビンバにナムルと韓国風のメニューですが、「かわりビビンバ」ってなにが変わっているのかな❓

それは、あぶらあげやたけのこなど、和の食材でつくられていること

たけのこがしゃきしゃきで、歯ごたえがいいので、よくかんで食べました

かくし味に『豆板醤(とうばんじゃん)』も入っていたけど、からくなかったですね

ぶた肉たっぷりで、げんきが出るメニューでした

・ミルクトースト

・ポークビーンズ

・はなやさいのサラダ

・ぎゅうにゅう

・はちみつレモンゼリー

ミルクトーストには、コンデンスミルクが使われていておいし～い
感染症対策のため、ビニル袋に入っているので、手を汚さずにトーストが食べられます

デザートの『はちみつレモンゼリー』は、今年はじめての登場です

『はなやさいのサラダ』は、見た目がみどりで、どこが“花”なのかな❓と思いましたが…

ブロッコリーやカリフラワーの食べる部分は花蕾（からい）と言って、花のつぼみの部分なんです。だから、ブロッコリーとカリフラワーは『はな(のつぼみ)やさいサラダ』なんですね

・ごはん

・なつやさいカレー

・ヘルシーサラダ

・ぎゅうにゅう

・ヨーグルト

みんな１週間がんばりましたおいしいなつやさいカレーです

朝から太陽もかおを出して、なつがもどってきたようですね

なつやさいは何が入っていたか分かりましたか？
かぼちゃ…これは分かりやすかったですね

ピーマン…にがてな子もいるかな❓

なす…ちょっと分かりにくかったかも

トマト…これは分からなかった～ペーストになっていたのかなぁ 

わたしのしっぱいは、白いふくを着てきてしまったこと

みなさんは、カレーをこぼさないで食べられましたか❓

・アップルパン

・ひやしちゅうか

・やきぎょうざ

・ぎゅうにゅう

今日はひんやりメニューのひやしちゅうかでした。小皿のやさいをめんの上にのせて、スープをかけていただきます

７月にひやしちゅうがが出たときは、朝から熱中症計のアラームが鳴るくらい暑かったですが、今日はとてもすずしいですね。

熱中症の心配がないのはいいですが、雨も降っていてちょっと寒いくらいです

教室では、換気のため常に窓を開けてサーキュレーターが回っているので、寒いなと感じたときは、上着を着るようにしましょう

・ごはん

・いかのたつたあげ

・オイキムチ

・たまごとモロヘイヤのスープ

・ぎゅうにゅう

みなさん「オイキムチ」は食べられましたか～❓

からかったかな❓ぜんぶ食べられたかな❓

私はからいものがだーいすきなので、もっと、とうがらしが入っていてもいいなぁと思いました

オイキムチの「オイ」は韓国語で「きゅうり」という意味だそうです。

韓国といえば、大宮南小にもK-POPブーム（とくにBTS）の波がやってきています

密にならないように、ＢＴＳのダンスを練習している子がいましたね

・ごはん

・おさかなどんのぐ

・ブロッコリーときゃべつのおひたし

・たまねぎとなまあげのみそしる

・ぎゅうにゅう

おさかなどんのぐは、ごはんにのせていただきます

にんじんの赤と、えだまめの緑があざやかですね

今日のメニューは、

おさかなどんのぐ→まぐろツナ

ブロッコリーときゃべつのおひたし→かつおぶし

たまねぎとなまあげのみそしる→にぼし（だし）

と、おさかながたくさん使われていますね❗

食べているときは、おしゃべりができないので、給食のざいりょうをじっくり見ながらいただいています

５・６年生は「体をつくるもとになる」「体のちょうしをととのえる」「エネルギーのもとになる」という３つの栄養素を家庭科で習いましたか❓

みなさんの待ちに待った給食です❗

おうちの方も、お弁当の延長戦、お疲れ様でした

・バーガーパン

・ハムカツ

・なつやさいのにこみ（ラタトゥイユ）

・フルーツポンチ

・ぎゅうにゅう

ハムカツをじょうずにパンにはさめましたか❓

ハムカツサンドのできあがりです❗

久しぶりの給食がうれしいのは、みなさんだけではありません

 ラタトゥイユに入っていたにんじんのヘタをポリポリ

うさぎのクローバーとひまわりも、久しぶりの野菜にかぶりついていました。

（夏休み中は、ラビットフードが主でした。）

クローバーとひまわりのやさい（にんじん・きゃべつ）をもってきたひとは、４・５・６年生の『しいくいいん』さんにわたしてくださいね。

今日も朝から暑くて、熱中症計のアラームが鳴っていました

外での活動を途中で切り上げて、教室へ戻る学年もありましたが、給食は冷え冷えメニューです

・バターロール

・ひやしちゅうか

・とりのてりやき

・ぎゅうにゅう

・プリン

冷やし中華は、おわんに配られた中華めんに、小皿の野菜を自分でのせて、スープをかけていただきます中華麺の食缶には氷が入っていて、とても冷たかったですね❗

デザートはなんとプリン❗

職員室の先生たちも「ごちそうだ～❗」と喜んでいました

まだ凍っているところもあって、アイスクリームみたいでしたね

明日は１学期最後の給食です❗❗

もう、こんだてはチェックしましたか❗❓楽しみですね

今日は、とち介ランチです❗

大宮南小学校の給食は、栃木第四小学校共同調理場で作られてコンテナ車で運ばれてきます

今日は栃木第四小学校の栄養教諭の先生が、とち介ランチポスターを作ってくださいました
配膳室の前にも貼りましたが、みんな給食にばかり目がいって、気がついた子は少なかったようです

食材が調理される前の写真も載っていますね

どの食材がどのメニューに使われていたか分かりますか❓

『にんにく』は見つからないかな～と思っていたら、「ぶた肉のキムチいため」の中に、みじん切りになっていたのを見つけました❗

そして、みんなのお楽しみ「とち介いちごゼリー」は、中がこおっているのでシャリシャリでひんやりお好みによってぷるぷるゼリーになるまで待ってもおいしいですね

こんなにおいしい食材が、たくさんある栃木市っていいね

今日は、たなばたメニューです

・ごはん

・ごもくごはんのぐ

・ほしのコロッケ

・たなばたじる

・ぎゅうにゅう

・たなばたデザート

給食の放送でもありましたが、今日の給食にはお星さまがかくれています。いくつ見つけられましたか？

まず、すぐに見つけられたのは、コロッケです

あとは、よーーーくみると、たなばたじるに入っているオクラがお星さまの形ですね

そして、わたしの大好きなゼリー

今日は暑いので、少しこおっているゼリーは、特別においしく感じます

そういえば、大宮南小にも、名前に「星」がかくれているお友達がいますね

みなさんは、お星さまにどんなおねがいごとをしましたか
（わたしは毎年字がじょうずになりますようにとおねがいしています）

今日の給食には、アユが丸ごと１匹出ましたね！ごはんによく合う味付けの甘露煮です

私は、昨年の給食に出たアユの甘露煮は、「ちょっと苦手だな」と思って、頭だけ残してしまいましたが、今日のアユは全部食べられました！
勇気を出して食べてみたらとてもおいしかったです

みなさんはきれいに食べられましたか？

栃木県には、那珂川、鬼怒川、渡良瀬川、思川などきれいな川がたくさん流れています。きれいな川の上流には豊かな森があり、そこからしみ出す栄養分が川のコケを育てます。アユの成長を支えているのが、栄養満点の川のコケです。

アユは、頭からしっぽまで丸ごと食べることのできる魚です。

栄養いっぱい、地元のごちそう「アユ」をしょう油や砂糖の甘めの煮汁で照りが出るように煮た甘露煮でいただきます。

今日は栃木県民の日なので、県民の日メニューでした

・ごはん

・牛乳

・きゅうりとだいこんのそくせきづけ

・モロのフライ

・かみなりじる（きざみのりをパラパラかける）

・けんみんのひデザート

で、栃木県民になじみの深いモロを使ったフライや、特産品のかんぴょう、いちごを使ったメニューです
 

県民の日デザートは、かわいいクリームがのっていました

ルリちゃんは、県民の日マスコットなんだそうです

給食の放送の時に放送委員さんが説明をしてくれました。

他にも、「栃木県民の歌」をかけたり、「栃木県について」など、県民の日ならではの放送を聞きながら、おいしい給食をいただきました

今日の給食のメニューは焼きそばですが、コッペパンに切れ目が入っていて、焼きそばパンにすることができます！

細長いパンに、おはしを使って焼きそばをはさむのは、なかなかむずかしいです

みんなは上手に焼きそばパンができたかな？

ちなみに大皿にのっているのは、栃木のソウルフード「いもフライ」です

食事中はおしゃべりができませんが、それぞれのおぼんの上で給食を楽しむことができました

６月は農林水産省による『食育月間』です。

「好きな給食のメニューはカレーライス！」や「苦手なものも残さないで食べられたよ！」など、おうちの人にも話してみてくださいね

今日のとち介ランチは～～～！？

・ごはん

・牛乳

・キャベツときゅうりのサラダ

・とち介あつやきたまご

・豚肉とトマトのハヤシライス

です。

ハヤシライスには、栃木市産の豚肉トマト玉ねぎが使われています

中でもトマトは、JAしもつけトマト部会さんからいただいた「赤い恋人」を使っています
※先週配付した「食育だより６月号」にも載っています

完熟収穫にこだわって生産されているブランドトマト「赤い恋人」の出荷は７月上旬までだそうなので、この機会に味わえて嬉しいですね

残念ながら３年生は校外学習で不在ですが、渡良瀬遊水池の広い空の下で特別においしいお弁当を食べていることでしょう