給食コーナー

ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　くろまめのにもの　トックいりおぞうに

　新年をむかえ、三学期がスタートしました。寒い時期ですが、給食をもりもり食べて元気に過ごしましょう。
　１月１１日は鏡開きといって、お正月にお供えした餅を割って、お雑煮などにして食べる風習があります。今日は、トックという薄い餅が入ったお雑煮です。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスのぐ　フライドポテト　やさいスープ　チョコケーキ

今日で2学期の給食が最後になります。給食は、マナーを守って、しっかり食べることができましたか。また、今月は世界の料理にも目を向けて、私たちの食生活を知ることができましたか。身近な料理にも、ルーツや由来が隠れているので調べてみるのもおもしろいですね。
　冬休み中も規則正しい生活を心がけ、1日3回の食事をしっかりとるようにしましょう。そして、新年を元気に迎えましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　栃木市産むぎなっとう　じゃがいものそぼろに　はくさいのみそしる

今日は、ふるさとメニューで栃木市でとれた大豆と、県産の麦を使った「むぎなっとう」が出ています。大豆は、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富です。納豆は、大豆を納豆菌で発酵させて作ったものです。
　また、今日のみそしるには、栃木市でとれたはくさいを使っています。地域でとれた食材は、新鮮でおいしく食べられます。生産者の方に感謝して、味わっていただきましょう。

【冬至メニュー】　ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　かぼちゃのそぼろあんかけ　みそけんちんじる

今日は、暦の上で「冬至」という日です。一年で最も昼が短く、夜が長い日です。日本では、古くから冬至にかぼちゃを食べる習慣があります。「冬至にかぼちゃを食べると、かぜをひかない」と言われています。かぼちゃにはカロテンが豊富で、かぜの予防に役立ちます。今日は、かぼちゃに鶏肉のそぼろあんがかけてあります。かぼちゃを食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　チキンアドボ　ハロハロ　はるさめスープ

今日は、フィリピンの料理を紹介します。「チキンアボド」は、フィリピンの家庭よく食べられる料理です。鶏肉とたまねぎを使って、にんにくや黒こしょうを使ったスパイシーな料理です。春雨スープは、フィリピンで「ソータンホン」と呼ばれ、春雨や野菜が入っています。ハロハロは、果物の入ったデザートです。ハロハロについて、ちょこっと食通信を見てください。

まるパン　ぎゅうにゅう　チキンたつたサンドのぐ　ゆでやさい・タルタルソース　かぼちゃのポタージュ

今日は、フランスの料理を紹介します。フランス料理は、世界三大料理の一つと言われ、地方や季節の食材をおいしく調理していることで有名です。フランス料理のスープには、コンソメスープのように澄んだスープととろみのあるポタージュスープがあります。今日は、寒い時期に体が温まるかぼちゃのポタージュです。また、チキンのフライは、ゆでやさいといっしょにパンにはさんで、タルタルソースをかけてバーガーにして食べてください。

ナン　ぎゅうにゅう　キーマカレー　ふわふわたまごとチーズのスープ　とうにゅうデザートあえ

今日は、インドの料理を紹介します。カレーは、香辛料を入れて煮込むインドが起源の料理です。キーマカレーは、細かく刻んだ肉や野菜を煮込んだスパイシーなカレーです。今日は、インドでよく食べられる「ナン」という平らなパンにつけて食べてください。ナンは、インドではタンドールという窯の内側に貼り付けて焼きます。また、インドでは、ココナッツやヨーグルトを使ったデザートもあるようです。。

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　みそすきやきに　とちすけあつやきたまご　にらともやしのおひたし　いちごミルクゼリー

今日は、栃木市産のおいしい食材を使った「とち介ランチ」です。栃木市のぶたにく・はくさい・しいたけ・宮ねぎを使った「みそすき焼き」です。宮ねぎは、栃木市の宮地域でとれるねぎで、甘味があって長さは短いねぎです。また、今日は栃木市のマスコットキャラクターのとち介が付いた厚焼卵が出ています。
　栃木市の新鮮でおいしい食材を味わいましょう。生産者の方に感謝していただきましょう。

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　いちごクリームサンドのぐ　ジャーマンポテト　チキンヌードルスープ　

　今日は、ドイツの料理を紹介します。ドイツの家庭料理にジャーマンポテトがあります。ドイツでよく食べられるじゃがいもとソーセージを使った料理です。また、チキンヌードルスープは、日本のみそ汁のようにドイツの家庭でよく食べられるスープです。このスープには、鶏肉やマカロニも入っていて栄養価が高く、消化の良いスープです。ドイツ出身のALTカステン先生のふるさとの味を味わいましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　タイふうだいこんスープ　フルーツヨーグルト

今日は、タイの料理を紹介します。ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒め、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。また、タイのスープは、酸味や辛みのあるスパイスのきいたスープが特徴的です。タイの国は、東南アジアの中心部に位置し、熱帯気候の自然豊かな国です。国の気候や風土により、おいしく食べられる料理が生み出されているようです。