カテゴリ:給食担当より

・ごはん

・てづくりじゃこふりかけ

・にくじゃが

・だいこんととうふのみそしる

・ぎゅうにゅう

今日のおみそしるに入っているだいこんは、白い実の部分だけでなく、葉っぱも使われていますよ食品ロス削減のための工夫ですね

じゃこふりかけはてづくりなので、しっとりしていておいしいですね

おみそしるもじゃこふりかけも、かつおぶしを使っているので、とても香りがいいです
和食の良さである、だしのうまみを味わっていただきます

・こくとうパン

・ちゃんぽんめん

・えびあげぎょうざ

・はなやさいのサラダ

・ぎゅうにゅう
 

えびあげぎょうざの皮は、小麦粉ではなく米粉で作られています
米粉でつくるとパリッとした食感になるそうです

たしかに、パリッサクッとしていておいし～い

私は午後から出張なので、サクッと完食して行ってきます
教室のみなさんは、ゆっくりよくかんで食べてくださいね

・ごはん

・さんまのうめに

・さつまいものごもくに

・きのこととうふのみそしる

・ぎゅうにゅう

今日は、さんまにさつまいもにきのこと秋づくしメニューです

今年もさんまの値段が高い、とニュースでやっていました

値段が高くなるのは、海でとれるさんまの量が少なくなってきているから

どうして、とれる量が少なくなってきているのかな❓

どうやら『気候変動（きこうへんどう）』と関係があるようです

気候変動については、５年生が１１月に講師の方を招いて勉強をする予定です

気温の上昇や大雨の頻度の増加など理科的な面と、脱炭素型ライフスタイルへの変化など社会的な面からの学習です。

ずっと未来まで、おいしいさんまが食べられるように、私たちにできることを勉強していきたいですね

・せわりコッペパン

・フルーツクリームサンドのぐ

・トマトミートオムレツ

・ポトフ

・ぎゅうにゅう

今日は❗職員室の先生たちも楽しみにしていた❗フルーツクリームサンドの日❗❗

クリームがはみださないように、コッペパンにはさんでいただきます

みんなが食べるころまでとけないように、クリームはかための仕上がりになっていますよ

「ポトフ」に「オムレツ」とあわせて、牛乳も「ラテ」とよんだら、今日のランチタイムはフランス料理です

・ごはん

・いかのてんぷら　てんどんのたれ

・だいずのいそに

・こんさいのごまじる

・ぎゅうにゅう

いかのてんぷらをごはんにのせて、たれをかけると、てんどんのできあがり

おいしくしあげるポイントは、てんぷらだけでなく、ごはんにもまんべんなくたれをかけることそのためには、たれのふくろはちょっとだけ切って、たれが少しずつ出るように工夫することこれで、おいしいてんどんのできあがり

副菜のだいずのいそにのひじきもおいしいですね

前回のひじきの日（ひじきの日 - 栃木市立大宮南小学校 (tcn.ed.jp)）にも、おいしい理由として『おさとうがかくし味ではないか❓』という「かせつ」を立てましたが、今日は『さつまあげが入っているからではないか❓』という新しい「かせつ」を立ててみました。

みなさんは、どうして給食はいつもおいしいと思いますか❓