2021年10月の記事一覧

◎今日の給食です。【１０月１５日（金）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　栃木市産麦納豆　じゃがいものそぼろ煮　大根とわかめの味噌汁

☆今日は、栃木市産の大豆と県産の麦の入った麦納豆です。大豆は、畑の肉と言われているほどたんぱく質が豊富です。納豆は、納豆菌で発酵させた食品です。栃木市産のふっくらした大豆は、とても甘みがあります。

◎今日の給食です。【１０月１４日（木）】
〈メニュー〉ミニ黒パン　牛乳　チキンナゲット2個　茎わかめ入りサラダ　焼きそば

☆鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて、エネルギーが少なく、たんぱく質が多く含まれています。エネルギーが少ないので、エネルギーのとりすぎが気になる人にもおすすめです。

◎今日の給食です。【１０月１３日（水）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　白身魚フライ　切り干し大根の煮物　にらのかき玉汁

☆切り干し大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。生の大根よりもカルシウムが豊富に含まれています。野菜を保存して使えるように、昔の人が考えたものです。今日は、煮物にしました。

◎今日の給食です。【１０月１２日（火）】
〈メニュー〉ごはん　牛乳　ビビンバの具　ナムル　春雨スープ

☆ほうれん草には、血を作る働きのある鉄、銅、葉酸がたっぷり含まれているので、貧血予防に効果のある野菜です。今日は、手作りのドレッシングであえて、ナムルにしました。

◎今日の給食です。【１０月１１日（月）】
〈メニュー〉コッペパン　ツナサンドの具　牛乳　ワンタンスープ　りんごのジュレポンチ

☆今日のデザートは、りんごのジュレと果物を使ったものです。「１日１個のりんごは、医者を遠ざける」ということわざがあるように、りんごは、ビタミンＣが豊富な果物です。ジュレとは、フランス語でゼリーのことです。