2023年6月の記事一覧

　メープルトースト　ぎゅうにゅう　インドに　ゆでやさいサラダ　はちみつレモンゼリー

　インド煮は、ぶた肉やじゃがいも、野菜などをケチャップとカレー粉を使って煮込んだ料理です。スポーツに役立つたんぱく質やビタミンが豊富な料理です。栃木県の給食で昔から登場していた料理の一つです。

　ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ　かいそうサラダ　かんぴょうじる

　かんぴょうは、栃木県の特産物です。かんぴょうは、夏にとれる夕顔の実を薄くむいて、天日で乾燥させたものです。今日は、みそしるにかんぴょうが入っています。また、みそしるのねぎは、栃木市産です。

　ごはん　ぎゅうにゅう　さばのスタミナやき　ごもくきんぴら　だいこんとわかめのみそしる

　ごぼうは、ヨーロッパやアジアなど広い地域に生育していますが、ごぼうを食べるのは日本くらいです。ごぼうには、食物せんいが多く含まれています。

　ミニはちみつパン　ぎゅうにゅう　やきそば　チキンナゲット　くきわかめサラダ

　キャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をします。キャベツには、食物せんいも豊富です。

【とち介ランチ】　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　ナムル　トマトとたまごのスープ

　今日は、栃木市のおいしい食材を使った「とち介ランチ」です。栃木市産の豚肉とたまねぎを使ったしょうが焼きと、トマトを使ったスープです。生産者の方に感謝し、味わっていただきましょう。