2024年1月の記事一覧

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　くろまめのにもの　おぞうに

　今日は、栃木市大平町の黒大豆を使った黒豆煮です。黒豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄などを多く含んでいて栄養価の高い食品です。お正月料理の一つでもある黒豆には、まめに暮らせるようという意味が込められています。