2024年1月の記事一覧

　ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　市産むぎなっとう　だいこんとわかめのみそしる

　栃木市産の大豆に、栃木県産の大麦が入った麦納豆です。納豆には、ナットウキナーゼという成分が含まれていて、血管の中の詰まったものを溶かす働きがあります。納豆は、よくかき混ぜてごはんと一緒に食べましょう。

　せわりコッペパン　フルーツクリームサンドのぐ　ぎゅうにゅう　チキンナゲット　ポトフ

　ポトフは、フランスの代表的な家庭料理の一つです。フランス語で、「火にかけたなべ」という意味です。にんじん・たまねぎ・じゃがいもなどの野菜と肉類を長い時間煮込んだ料理です。

【大宮北小リクエストこんだて】ごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうに　やさいのごまじょうゆ　はくさいのみそしる

　大宮北小リクエスト献立で、「栄養たっぷりのおいしい給食」です。鶏肉を揚げて、ねぎと一緒に甘じょっぱいたれにからめた焼き鳥風煮は、みんな大好きなメニューです。味わっていただきましょう。

【国府南小リクエストこんだて】シュガートースト　ぎゅうにゅう　とりにくとやさいのクリームに　マスカットのジュレポンチ

　今日は、国府南小のリクエスト献立です。みんなが大好きなトーストに、今が旬の白菜を使った鶏肉と野菜のクリーム煮です。６年生が家庭科の授業で、献立を考えてくれました。みんなで楽しくいただきましょう。

　【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのねぎしおやき　おひたし　かんぴょうじる

　今日は、ふるさとメニューで、栃木市産の豚肉・にんじん・ねぎを使った「豚肉のねぎ塩焼き」です。また、栃木県の特産物のかんぴょうを使ったかんぴょう汁も出ています。ふるさとの味を、味わっていただきましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　くきわかめサラダ　はくさいスープ　シモンちゃんいちごセリー

　今日は、ふるさとメニューで栃木市産のいちごを使った「シモンちゃんいちごゼリー」が出ています。栃木県は、いちごの生産量が日本で一番多い県です。ビタミンＣの多いいちごを食べて、かぜの予防に心がけましょう。

【学校給食週間】ごはん　ぎゅうにゅう　さけフライ・ソース　こんぶづけ　とんじる

　今週は、学校給食週間です。学校給食は、今から約１３５年前に山形県で始まりました。みなさんが毎日食べている給食は、食材を作ってくれる生産者や料理を作ってくれる調理員さんなど、たくさんの人の力で出来上がっています。食べられることに感謝していただきましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　フルーツヨーグルト

　キャベツは、一年中出回っています。冬のキャベツは、固くしまり葉がしっかりしています。煮込んだり、炒めたりと加熱する料理にむいています。今日はソテーにしました。

　まるパン　ぎゅうにゅう　コロッケ・ソース　ゆで野菜サラダ　はくさいのクリームスープ

　白菜には、カリウムが含まれていて、塩分を体の外に出す働きがあるので、高血圧の予防に役立ちます。ビタミンCも含まれていて、かぜの予防にも役立ちます。今日の白菜は、栃木市産です。

【大宮北小リクエストこんだて】　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのスタミナいため　こんぶづけ　にらのかきたまじる　アセロラゼリー

　大宮北小６年生のリクエスト献立で「みんな大好きうまうまメニュー」です。栃木農業高校の豚肉を使ったスタミナ炒めと、市産のにんじん・白菜を使った昆布漬け、市産のにらを使ったかき玉汁です。みなさんの大好きな豚肉のスタミナ炒めには、野菜もたくさん入っていて栄養満点の献立です。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ポテトとおこめのささみカツ　えびだいこん　じゃがいものみそしる

　今日は、郷土料理の「えびだいこん」が出ています。昔は、地元の川でとれる川えびと冬においしい大根を使って、煮物にしました。冬の大根は、みずみずしく甘味もあり、ビタミンCも豊富です。味わっていただきましょう。

　せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　ギョウザ　ヘルシーサラダ

　牛乳は、たんぱく質とカルシウムが豊富で、成長期のみなさんには大切な食品です。牛乳に含まれるカルシウムは、量が多いだけでなく、体に吸収されやすいのが特徴です。寒い時期ですが、牛乳をしっかり飲みましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

　とうふは、大豆から作られます。とうふに含まれるレシチンという成分は、脳の活性化に効果があり、記憶力や集中力を高める働きがあります。とうふは、みなさんの体をつくるたんぱく質も豊富です。

　キャラメルあげパン　ぎゅうにゅう　ポークビーンズ　フレンチサラダ

　ポークビーンズは、アメリカの家庭料理の一つです。豚肉とにんじん・たまねぎなどの野菜と、大豆を入れてトマト味に煮込んだ料理です。寒い冬に体が温まる栄養満点の料理です。

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　くろまめのにもの　おぞうに

　今日は、栃木市大平町の黒大豆を使った黒豆煮です。黒豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄などを多く含んでいて栄養価の高い食品です。お正月料理の一つでもある黒豆には、まめに暮らせるようという意味が込められています。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ナムル　わかめスープ

　新年をむかえ、三学期がスタートします。寒い時期ですが、給食をもりもり食べて元気に過ごしましょう。今年も栄養バランスの良い食事をこころがけて、元気な体をつくりましょう。