2023年6月の記事一覧

　ミニくろパン　ぎゅうにゅう　ひやしうどん・めんつゆ　やさいかいあげ　やさいソテー

　冷やしうどんは、ゆでためんを水でさらし、クラスごとに食缶に分けて氷を入れてお届けしています。めんつゆをかけて食べてください。めんつゆは、塩辛いので飲まずに残してください。

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こまつなのいそかあえ　だいこんのみそしる

　小松菜の原産地は日本です。昔、東京の小松川で生育していた野菜なので、小松菜という名前がついたと言われています。今日は、磯香あえにしました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　きりぼしだいこんのにもの　いなかじる

　とり肉は、消化の良い食品で、良質のたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液など私たちの体をつくる働きがあります。今日は、みなさんの大好きなからあげです。

　ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　キムチあえ　チンゲンサイとたまごのスープ

　キムチは、韓国の漬物です。野菜をたくさん食べられるよう考えて生まれた保存食です。すっぱい味は、乳酸菌の発酵によるものです。今日は、キムチ味のあえものにしました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　かくぎりやさいスープ　アセロラジュレポンチ

　ガパオライスは、ひき肉をピーマンやたまねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースなどで味付けしたものです。ごはんにかけて食べるタイの国の料理です。

　メープルトースト　ぎゅうにゅう　インドに　ゆでやさいサラダ　はちみつレモンゼリー

　インド煮は、ぶた肉やじゃがいも、野菜などをケチャップとカレー粉を使って煮込んだ料理です。スポーツに役立つたんぱく質やビタミンが豊富な料理です。栃木県の給食で昔から登場していた料理の一つです。

　ごはん　ぎゅうにゅう　コロッケ　かいそうサラダ　かんぴょうじる

　かんぴょうは、栃木県の特産物です。かんぴょうは、夏にとれる夕顔の実を薄くむいて、天日で乾燥させたものです。今日は、みそしるにかんぴょうが入っています。また、みそしるのねぎは、栃木市産です。

　ごはん　ぎゅうにゅう　さばのスタミナやき　ごもくきんぴら　だいこんとわかめのみそしる

　ごぼうは、ヨーロッパやアジアなど広い地域に生育していますが、ごぼうを食べるのは日本くらいです。ごぼうには、食物せんいが多く含まれています。

　ミニはちみつパン　ぎゅうにゅう　やきそば　チキンナゲット　くきわかめサラダ

　キャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をします。キャベツには、食物せんいも豊富です。

【とち介ランチ】　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　ナムル　トマトとたまごのスープ

　今日は、栃木市のおいしい食材を使った「とち介ランチ」です。栃木市産の豚肉とたまねぎを使ったしょうが焼きと、トマトを使ったスープです。生産者の方に感謝し、味わっていただきましょう。

　せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ツナサンドのぐ　ヘルシーサラダ　チキンビーンズ

　今日は、栃木市産のじゃがいもを使ったチキンビーンズです。じゃがいもは、江戸時代に日本に入ってきました。じゃがいもは、体を動かすエネルギーのもとになる食べ物です。

【栃木県民の日メニュー】　ごはん　ぎゅうにゅう　もろのオーロラソース　おひたし　ゆばのすましじる　県民の日いちごデザート

　６月１５日は、栃木県民の日です。栃木県が誕生して、今年で１５０年です。今日は、米、牛乳、ゆば、こまつな、いちごなど栃木県の食材をたくさん使った給食です。栃木県の食文化を感じながら、栃木の味を味わいましょう。

【栃木農業高校コラボメニュー】　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたどんのぐ　こんぶづけ　じゃがいもとわかめのみそしる

　今日は、栃木農業高校の生徒のみなさんが、大切に育てた豚肉とキャベツを使った給食です。高校生が愛情いっぱいに育てた食材を味わって、おいしくいただきましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのしせんふうやき　ちゅうかあえ　ワンタンスープ

　ほうれん草には、血液を作る働きがある鉄、銅、葉酸がたっぷり含まれているので、貧血予防に効果があります。今日は、手作りのドレッシングで中華あえにしました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　こまつなとコーンのソテー　レモンのジュレポンチ

　にんじんのオレンジ色は、カロテンやビタミンＣ、鉄分などの栄養素を含んでいます。カロテンは、体内でビタミンＡに変わり、病気にかかりにくくする働きがあります。

【ふるさとメニュー 】　栃木市産こめこのパン　ぎゅうにゅう　トマトとベーコンのスパゲティー　オムレツ　フレンチサラダ

　今日は、栃木市産のトマトと使ったスパゲティーです。ＪＡしもつけの生産者の方が、給食のために無償で提供してくれました。トマトには、グルタミン酸といううま味成分が入って、ビタミンＣも豊富です。トマトのおいしさを味わいましょう。

　ごはん　牛乳　ぶたにくのスタミナいため　いそかあえ　たまごとわかめのスープ

　ぶた肉には、ビタミンＢ１が多く、疲れた体の回復を助ける働きがあります。また、ぶた肉には、たんぱく質が豊富で、みなさんの元気な体を作ってくれます。

【歯と口の健康週間　かみかみメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　いわしのかりかりフライ　じゃがいものそぼろに　こまつなとなまあげのみそしる　りんごととうにゅうのゼリー

　今週は、歯と口の健康週間です。そこで、今日はかみかみメニューです。カルシウムの豊富ないわしが出ています。よくかむとむし歯を予防し、歯やあごを強くする効果があります。今日は、かむことを意識して食べてみましょう。

　まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　パンプキンポタージュ

　牛乳は、給食に毎日登場します。牛乳には、カルシウムが豊富です。カルシウムは、骨や歯など私たちのからだをつくる働きがあります。今日は、ポタージュにも牛乳が使われています。

　ごはん　ぎゅうにゅう　かつおフライ・ソース　こんぶづけ　かみなりじる

　かつおは、今が旬の魚です。今日は、フライにしました。たんぱく質が豊富です。かつおは、干すと堅くなるので「堅魚」と言われたところから「かつお」と呼ばれるようになったそうです。

　ミニアップルパン　ぎゅうにゅう　ギョウザ　やさいのごまじょうゆ　カレーうどん

　ギョウザには、炭水化物を多く含む小麦粉の皮と、具にたんぱく質を多く含んだ肉とビタミンを多く含んだ野菜が使われています。そのため栄養バランスがとてもいい料理です。