2026年9月の記事一覧

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ギョウザ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作ったとうふ料理」という意味で、中国の料理です。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。

ごはん　ぎゅうにゅう　じゃがいものそぼろに　こまつなのみそしる　わかめふりかけ

小松菜は、緑の濃い野菜で、カロテンを多く含んでいます。鉄やカルシウム、食物せんいが豊富です。特にカルシウムは、ほうれん草の３倍以上あります。今日は、小松菜の入った「みそしる」でいただきましょう。

【十五夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　きのこごはんのぐ　さんまのうめに　けんちんじる　十五夜デザート

今日は、十五夜です。日本には、お月見の習慣があり、すすきを飾り、月見団子や里芋・栗をお供えし、その年の豊作を願います。今日は、秋らしい「きのこごはんの具」や「けんちんじる」「十五夜デザート」が出ています。
　みなさんも、秋においしい食べ物を見つけて、食べてみましょう。

シュガートースト　ぎゅうにゅう　ポークビーンズ　フレンチサラダ　ヨーグルト

ヨーグルトは、牛乳から作られるのでカルシウムやタンパク質が豊富です。ヨーグルトのタンパク質は、肉などのタンパク質よりも質が良く、体の筋肉をつくるのに適しています。また、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸の働きを整えてくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　モロのたつたあげ　だいずのいそに　にんじん

ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べて欲しい食品です。今日は、大豆といっしょに煮物にしました。