給食コーナー

せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　やきそば　ギョウザ　ゆでやさいサラダ

ギョウザには、炭水化物を多く含む小麦粉の皮と、中の具にはたんぱく質が豊富な肉とビタミンを多く含んだ野菜が使われています。そのため栄養のバランスがとてもいい料理の一つです。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ポテトとおこめのささみカツ　しもつかれ　こまつなのみそしる

しもつかれは、栃木県の郷土料理です。鮭の頭、大根、にんじん、油揚げ、節分の大豆、酒粕を使った栄養満点の料理です。今から４００年前の江戸時代から食べられている伝統料理です。今日のしもつかれの大根は、栃木市産です。ふるさとの味を味わいましょう。

【大宮北小リクエストメニュー】ミニくろパン　ぎゅうにゅう　ミルメークコーヒー　オムレツ　こんぶづけ　カレーうどん

大宮北小６年生のリクエスト献立で「みんなに人気なメニュー」です。みなさんが残さず楽しく食べられるように、献立を考えてくれました。牛乳にミルメークを付けてくれました。もりもり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ガパオライスのぐ　フライドポテト　やさいスープ

ガパオライスは、ひき肉をピーマンや玉ねぎといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けをしたものです。ごはんにかけて食べるタイの料理です。香辛料のバジルの香りが特徴的で、食欲を増してくれます。

ごはん　ぎゅうにゅう　わふうハンバーグ　こまつなのごまあえ　じゃがいものみそしる

　小松菜には、ビタミンやカリウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。中でもカルシウムが多く含まれているのが特徴的な野菜です。今日は、ごまあえに小松菜が入っています。緑の濃い野菜もしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　キャベツとコーンのソテー　とうにゅうデザートあえ

　キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をしてくれます。冬のキャベツは、葉の巻きが堅く、甘みがあります。今日は、ソテーにしました。野菜をしっかり食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　ナムル　ワンタンスープ

ほうれん草は、一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬のほうれん草は、緑色が濃くて栄養価も豊富で、甘味もあっておいしいです。今日は、栃木市産のほうれん草を使ったナムルです。旬の野菜には、栄養が豊富なので、たくさん食べましょう。

【かみかみメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ししゃもフライ　だいずのいそに　とんじる

今日は、かみかみメニューです。カルシウムが豊富なししゃもフライが出ています。よくかんで食べると、歯やあごをじょうぶにする効果や消化を助ける働きがあります。今日は、かむことを意識して、給食を食べてみましょう。

【せつぶんメニュー】せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　フルーツクリームサンドのぐ　ジャーマンポテト　カレースープ　ふくまめ

今年は、昨日２月２日が節分でした。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさした物を門や軒下に立てて、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。
　今日の給食には、福豆が出ています。豆を食べて、今年も元気に過ごしましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　メンチカツ　おひたし　だいこんとわかめのみそしる

料理は、その国や地域でとれる食材を上手に使って、いろいろな料理に変化して食べられています。私たち日本の食文化がすばらしいと、世界中から注目を集めています。伝統的な素材の味を生かした和食の文化を、これからも受け継いでいきましょう。また、世界の料理も味わってみましょう。