カテゴリ:給食担当より

　２月４日（月）
　２月の給食には、合戦場小学校の６年生が考えてくれたリクエスト献立が登場します！！家庭科の授業で学習したことを生かして、栄養教諭の山根先生との食育授業で作った献立です。
　今日はその第１弾！田村和詩さんの『みんな大好き定番メニュー』で「ごはん･牛乳・とり肉のねぎみそ焼き・ゆばのすまし汁・ゆで野菜サラダ・アセロラゼリー」の献立でした。
　　
　３つの栄養バランスがよくなるように工夫し、特に、主に体の調子を整える野菜を多く取り入れてくれています。とてもおいしい給食でしたね。

　２月１日（金）
　夕べの雪で、今朝は校庭の一部がうっすら白くなっていましたが、日中の日差しはあたたかく、春に近づいていることを感じました。今日の給食献立は２月３日の節分を前に『節分メニュー』で、「ごはん・牛乳・いわしのかばやき・いなか汁・おひたし・福豆」でした。
　　
　節分には大豆をまいて鬼を追い払い、１年の健康を願います。大豆には悪いものに勝つ力があると信じられていて、節分に使う大豆を『福豆』と呼ぶそうです。よくかんで食べて、病気に負けない丈夫な体を作りましょう。

　１月１５日（火）
　今週は『学校給食週間』で、給食に関するいろいろな取り組みが予定されています。
　学校給食は、今から１３０年も前に、山形県の小学校で、子どもたちのために「おにぎり・焼き魚・漬け物」の昼食を用意したことが始まりと言われています。
　給食週間初日、今日の献立は「ごはん・牛乳・さけの塩焼き・とんじる・おひたし・あじのり」でした。
　　
　今日は２年生と６年生の代表児童が、お昼の放送で、給食に関する作文を発表してくれました。
　　
　今では毎日、栄養のバランスを考えたおいしい給食が提供されています。給食を通して食べることの大切さを理解して、給食にかかわる人々に感謝の気持ちをもっていただきましょう。

　１月１０日（木）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で、大平産の黒豆が出ました。献立は「ごはん、牛乳、塩だれ焼き肉、お雑煮、そして黒豆煮」でした。
　　　
　黒豆は、秋に給食に出た「黒大豆の枝豆」が大きく育って黒大豆になったものを、煮豆にしました。とても大粒で、ふっくら柔らかくておいしかったです。

　１２月２１日（金）
　１２月２２日は『冬至』です。今日の給食は『冬至メニュー』で、「ごはん・牛乳・キャベツとぶた肉のみそ炒め・はくさいとわかめのみそ汁、そして『かぼちゃのそぼろあんかけ』」という献立でした。
　　　
　昔から、冬至にかぼちゃを食べると病気にならないと言われています。カロチンたっぷりのかぼちゃは体の調子を整えてくれます。好き嫌いせずもりもり食べて、風邪を予防しましょう

　１２月１９日（水）
　今日の給食は、お楽しみの『セレクトデザート』の日です。献立は「ほうれん草のクリームスパゲティー・牛乳・ミニバターロール・とり肉の照り焼き・ゆで野菜サラダ、そしてセレクトデザート」です。
　　　
　デザートは、「チョコレートケーキ・いちごケーキ・シューチーズ」の中から一つ、事前に希望をとってセレクトしていました。どれを選んだかな？とってもおいしいセレクトデザートでした。

　１１月５日（水）
　今日の給食は『とち介ランチ』献立は「とり肉とみやねぎのトマトソース・はくさいスープ・だいこんサラダ・コッペパン・とち介巨峰ジャム・牛乳・とち介いちごゼリー」でした。
　　　
　ねぎを食べると風邪をひきにくい、といわれています。栃木市で作られた宮ねぎ・いちごを使った給食。農家のみなさんに感謝しながら、地域の食材の入った給食をいただきました。

　１０月１６日（火）
　今日の給食は、栃木市産の黒大豆枝豆、豚肉、米を使った『とち介ランチ』！献立は「ごはん・牛乳・豚肉のスタミナ炒め・中華ふう卵スープ・黒大豆の枝豆・とち介ぶどうゼリー」でした。
　　　
　黒大豆枝豆は、大平地域で作られていて、粒が丸くて大きいです。成長していくとさやの色が緑色から黒色に変わっていく特徴があります。栃木市産の食材を使ったおいしい給食もりもりいただきました。

　１０月１０日（水）
　今日１０月１０日は『目の愛護デー』。給食の献立は「ピザパン・牛乳・ミネストローネスープ・オムレツ・フレンチサラダ・ブルーベリーゼリー」でした。
　　
　ブルーベリーにに含まれる青い色素（アントシアニン）は、目をよくする力があるそうです。栄養の偏りなく給食をいただいて、テレビやゲームの見過ぎにも気をつけて、目を大切にしてください。

　９月１９日（水）
　今日の給食は『とち介ランチ』栃木市産のいちご・ニンニク・なすが使われています。献立は「なすとトマトのスパゲティー・とち介卵焼き・ミニコッペパン・いちごジャム・ゆで野菜サラダ・牛乳」です。
　　
　栃木市産の食材をたくさん使った給食！とてもおいしかったですね。