カテゴリ:給食担当より

　２月４日（月）
　２月の給食には、合戦場小学校の６年生が考えてくれたリクエスト献立が登場します！！家庭科の授業で学習したことを生かして、栄養教諭の山根先生との食育授業で作った献立です。
　今日はその第１弾！田村和詩さんの『みんな大好き定番メニュー』で「ごはん･牛乳・とり肉のねぎみそ焼き・ゆばのすまし汁・ゆで野菜サラダ・アセロラゼリー」の献立でした。
　　
　３つの栄養バランスがよくなるように工夫し、特に、主に体の調子を整える野菜を多く取り入れてくれています。とてもおいしい給食でしたね。

　２月１日（金）
　夕べの雪で、今朝は校庭の一部がうっすら白くなっていましたが、日中の日差しはあたたかく、春に近づいていることを感じました。今日の給食献立は２月３日の節分を前に『節分メニュー』で、「ごはん・牛乳・いわしのかばやき・いなか汁・おひたし・福豆」でした。
　　
　節分には大豆をまいて鬼を追い払い、１年の健康を願います。大豆には悪いものに勝つ力があると信じられていて、節分に使う大豆を『福豆』と呼ぶそうです。よくかんで食べて、病気に負けない丈夫な体を作りましょう。

　１月１５日（火）
　今週は『学校給食週間』で、給食に関するいろいろな取り組みが予定されています。
　学校給食は、今から１３０年も前に、山形県の小学校で、子どもたちのために「おにぎり・焼き魚・漬け物」の昼食を用意したことが始まりと言われています。
　給食週間初日、今日の献立は「ごはん・牛乳・さけの塩焼き・とんじる・おひたし・あじのり」でした。
　　
　今日は２年生と６年生の代表児童が、お昼の放送で、給食に関する作文を発表してくれました。
　　
　今では毎日、栄養のバランスを考えたおいしい給食が提供されています。給食を通して食べることの大切さを理解して、給食にかかわる人々に感謝の気持ちをもっていただきましょう。

　１月１０日（木）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で、大平産の黒豆が出ました。献立は「ごはん、牛乳、塩だれ焼き肉、お雑煮、そして黒豆煮」でした。
　　　
　黒豆は、秋に給食に出た「黒大豆の枝豆」が大きく育って黒大豆になったものを、煮豆にしました。とても大粒で、ふっくら柔らかくておいしかったです。

　１２月２１日（金）
　１２月２２日は『冬至』です。今日の給食は『冬至メニュー』で、「ごはん・牛乳・キャベツとぶた肉のみそ炒め・はくさいとわかめのみそ汁、そして『かぼちゃのそぼろあんかけ』」という献立でした。
　　　
　昔から、冬至にかぼちゃを食べると病気にならないと言われています。カロチンたっぷりのかぼちゃは体の調子を整えてくれます。好き嫌いせずもりもり食べて、風邪を予防しましょう