カテゴリ:給食担当より

・ごはん

・もろのフライ

・こぶくろソース

・きりぼしだいこんのにもの

・じゃがいもとたまねぎのみそしる

・ぎゅうにゅう

もろという魚は栃木県ではおなじみの、サメの仲間です

給食では、フライか煮付けになることが多いですね

フライ用のこぶくろソースは「無着色 中濃ソース」と書いてありました

私たちがいつも見ている中濃ソースより色がうすい茶色で、原材料をみてみると、トマト、りんご、みかんなどの野菜やくだものと醸造酢、砂糖、塩から作られているようです
中濃ソースってりんごやみかんもはいっているんですね

サクサクのフライがとてもおいしかったです