2024年7月の記事一覧

【ふるさとメニュー】ミニはちみつパン　ぎゅうにゅう　オムレツ　なすとトマトのスパゲティー　フレンチサラダ

　今日は、ふるさとメニューです。夏野菜のなすとトマトを使ったスパゲティーです、なすには、おなかの調子を整える食物せんいが豊富です。また、なすに含まれるカリウムは、夏バテを防止してくれます。地域でとれたおいしい野菜を使ったスパゲティーを味わいましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ユーリンチー　くきわかめサラダ　はるさめスープ

　ユーリンチーは、とり肉のから揚げに甘辛のたれをかけた中国の料理です。ねぎとしょうがが入ったさっぱりしたたれがかかっているのが特徴です。とり肉は、消化のよい食品で、良質のたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液など私たちの体をつくる働きがあります。

　ごはん　ぎゅうにゅう　プルコギ　こまつなのナムル　わかめスープ

　プルコギは、韓国の料理です。韓国語で「プル」は火を意味し、「コギ」は肉を意味します。甘味のある香ばしいタレでいためた肉料理です。ぶた肉には、たんぱく質が豊富で、みなさんの元気な体を作る働きがあります。

　まるぱん　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　ゆでやさいサラダ　チンゲンサイとたまごのスープ

　チンゲンサイは、中国が原産地のアブラナ科の野菜です。チンゲンサイには、鉄分やカルシウム、カロテン、ビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。