2024年2月の記事一覧

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こまつなのいそかあえ　とんじる

　キャベツはには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をしています。冬のキャベツは、葉の巻きが硬く、甘みがあります。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ダッカルビ　ナムル　ワンタンスープ

　ダッカルビは、韓国料理の一つです。鶏肉と野菜を使った炒め物で、少しピり辛味でごま油の風味が特徴的です。寒い冬に食欲を増してくれる料理です。

　ミニくろパン　ぎゅうにゅう　みそラーメン　はるまき　くきわかめサラダ

　今日のみそラーメンには、栃木市産のにらとねぎが入っています。にらは、とても生命力の強い植物で、一つの株から何回も収穫できます。にらは、ビタミン類を多く含んでいて、かぜの予防に役立ちます。

【リクエストこんだて】ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバのぐ　ギョウザ　わかめスープ

　大宮北小６年生のリクエスト献立で「おいしいアジアの料理」です。みなさんが、残さず楽しく食べられるように、献立を考えてくれました。もりもり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　すきやきふうに　あつやきたまご　わふうサラダ

　今日は、ふるさとメニューで、栃木農業高校の豚肉と栃木市産のねぎとしいたけを使ったすき焼き風煮です。ねぎは、「甘ゆき物語」というねぎで、とても甘みがあります。ねぎは、体を温めてくれ、疲労回復の効果があります。生産者の方に感謝していただきましょう。

　まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　イタリアンサラダ　はくさいスープ

　ハンバーグは、ひき肉とこねて焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来しています。日本には、明治時代に食べられるようになりました。今日は、トマトソースのハンバーグです。パンにはさんで食べてください。

【せつぶんメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　いわしのかばやき　いそかあえ　みそけんちんじる　ふくまめ

　明日２月３日は、節分です。節分の日には、豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさした物を門や軒下に立てて、悪い鬼を追い払う風習があります。豆まきに使う豆は、大豆です。今日の給食には、いわしのかば焼きと福豆が出ています。

　メープルトースト　ぎゅうにゅう　しろいんげんとペンネのケチャップに　ヘルシーサラダ

　ペンネは、イタリアでよく食べれれるパスタの一つです。ペンの先の形に似ていたので、ペンネと呼ばれるようになったそうです。今日は、白いんげん豆や野菜と一緒にトマトソースで煮込みました。