2023年9月の記事一覧

【十五夜メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　きのこごはんのぐ　さんまのかぼすレモンに　みそけんちんじる　十五夜デザート

　今日は、十五夜です。日本には、お月見の習慣があり、すすきを飾り、月見団子や里芋・栗をお供えし、その年の豊作を願います。くわしくは、ちょこっと食通信を見てください。

　ピザトースト　ぎゅうにゅう　ゆでやさいサラダ　よくばりスープ　シークワーサーゼリー

　今日のピザトーストは、給食室で調理員さんが１枚ずつ手作りしました。パンにピザソースをぬり、チーズをのせてオーブンで焼きました。パンは、一口ずつよくかんで食べましょう。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのねぎみそやき　いそかあえ　かんぴょうじる

　今日は、栃木市産のぶた肉を使ったねぎみそ焼きです。ぶた肉には、たんぱく質が豊富で、みなさんの体をつくるはたらきがあります。生産者の方に感謝していただきましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスのぐ　いかナゲット　チンゲンサイとたまごのスープ

　チンゲンサイは、中国からやってきたアブラナ科の野菜です。チンゲンサイは、鉄やカルシウム、カロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、たまごといっしょにスープにしました。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ひじきごはんのぐ　さばのスタミナやき　とんじる

　ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べてほしい食品です。

　ごはん　ぎゅうにゅう　あつやきたまご　ちくぜんに　きのこじる　きょほうゼリー

　秋はきのこのおいしい季節です。今日は、きのこ汁にえのきやしめじが、筑前煮にしいたけが入っています。きのこには、食物せんいやビタミン類が多く含まれています。今日のしいたけは、栃木市産です。

　ミニくろパン　ぎゅうにゅう　タンメン　にらまんじゅう　かいそうサラダ

　タンメンに入っているキャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれ胃や腸の働きを整える働きがあります。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ドライカレーのぐ　フライドポテト　やさいスープ

　ドライカレーには、にんじん・たまねぎ・ピーマンなどが細かく刻まれて、豚肉と一緒にカレールウに入っています。野菜が苦手な人でもおいしく食べられるメニューです。

　ごはん　ぎゅうにゅう　おさかなどんのぐ　こんぶづけ　いなかじる

　お魚どんの具に使われている魚は、マグロです、マグロには、脳の働きを良くしてくれる油が含まれています。お魚どんの具を、ごはんにのせて食べてください。

　ごはん　ぎゅうにゅう　プルコギ　ナムル　わかめスープ

　プルコギは、韓国の料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。甘みのある香ばしいタレでいためた料理です。