2024年6月の記事一覧

【県民の日メニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　モロのオーロラソースかけ　かんぴょういりサラダ　ゆばのすましじる　県民の日デザート

　６月１５日は、栃木県民の日です。栃木県が誕生して、今年で１５１年です。今日は、米、牛乳、キャベツ、たまねぎ、ねぎなど地元の食材をたくさん使った給食です。栃木県の食文化を感じながら、栃木の味を味わいましょう。

【ふるさとメニュー】メープルミクルトースト　ぎゅうにゅう　シーザーサラダ　トマトとベーコンのスパゲティー

　今日は、栃木市産のトマトを使ったスパゲティーです。JAしもつけトマト部会の方が、給食のために無償で提供してくれました。トマトには、グルタミン酸といううま味成分が入って、ビタミンCも豊富です。トマトのおいしさを味わいましょう。

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　ほうれんそうのナムル　トマトとたまごのスープ

　今日は、栃木市産のおいしい食材を使った「とち介ランチ」です。栃木市産の豚肉とたまねぎを使ったしょうが焼きと、トマトを使ったスープです。トマトは、JAしもつけの資産者の方に無償で提供していただきました。生産者の方に感謝し、味わっていただきましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ちゅうかどんのぐ　はるまき　わかめスープ

　今日は、栃木市産のねぎを使ったわかめスープです。ねぎは、ビタミンCが豊富です。ねぎの辛みが、料理の味を引き立ててくれます。ねぎは、体の調子を整える働きがあります。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ひじきごはんのぐ　さばのスタミナやき　じゃがいものみそしる

　ひじきは、日本で縄文時代から食べられてきた海草です。私たちに不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいます。ひじきは、成長期のみなさんに食べてほしい食品です。今日は、ひじきごはんの具にしました。ご飯といっしょに食べましょう。

　ごはん　ぎゅうにゅう　ポテトとおこめのささみカツ　わふうサラダ　だいこんとあぶらあげのみそしる

　キャベツには、ビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベジンとも呼ばれていて、胃腸の働きを整える役目をします。キャベツには、食物せんいも豊富です。今日は、和風サラダにキャベツが入っています。

　せわりコッペパン　ぎゅうにゅう　ミートサンドのぐ　ジャーマンスープ　レモンのジュレポンチ

　今日のデザートは、レモンのジュレを使ったフルーツポンチです、ジュレとは、フランス語でゼリーのことを言います。プルプルとした食感が特徴のフルーツポンチです。くだものには、ビタミン類が豊富で、体の調子を整える働きがあります。

　ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　こんぶづけ　にらのかきたまじる

　今日は、栃木市でとれた新じゃがいもを使った肉じゃがです。じゃがいもは、江戸時代に日本に入ってきました。じゃがいもは、体を動かすエネルギーのもとになる食べ物です。

【歯と口の健康週間】ごはん　ぎゅうにゅう　あじフライ　ごもくきんぴら　みそけんちんじる

　今週は、歯と口の健康週間です。そこで、今日はかみかみメニューです。カルシウムの豊富なあじフライが出ています。よくかむと虫歯を予防し、歯やあごを強くする効果があります。今日は、かむことを意識して食べてみましょう。

　まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　フレンチサラダ　パンプキンポタージュ

　牛乳は、給食に毎日登場します。牛乳には、カルシウムが豊富です。カルシウムは、骨や歯など私たちのからだをつくる働きがあります。今日は、ポタージュにも牛乳が使われています。牛乳をしっかり飲んで、じょうぶな体をつくりましょう。