2024年12月の記事一覧

【とち介ランチ】ごはん　ぎゅうにゅう　みそすきやきに　とちすけあつやきたまご　にらともやしのおひたし

今日は、栃木市のおいしい食材を使ったとち介ランチです。栃木市のぶたにく・はくさい・しいたけ・宮ねぎを使った「みそすき焼き」です。栃木市の新鮮でおいしい食材を味わいましょう。また、生産者の方に感謝していただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　しょうゆこうじのやきにくどんのぐ　いそかあえ　こまつなのみそしる

今日は、しょうゆ糀を使った焼き肉丼です。しょうゆ糀について詳しくは、ちょこっと食通信を見てください。
　また、今日は栃木市産のほうれん草とはくさいを使った磯香あえです。冬になって寒くなると、野菜の甘味が増します。野菜のおいしさを味わいましょう。

まるパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグトマトソース　イタリアンサラダ　はくさいスープ

ハンバーグは、ひき肉をこねて形を作って焼いた料理で、名前はドイツのハンブルクに由来していると言われています。日本では、明治時代に食べられるようになりました。今日は、トマトソースのハンバーグです。パンにはさんで食べましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

ほうれん草には、カロテンをはじめ、ビタミンC、鉄などの栄養素が多く含まれています。ビタミン類は、体の粘膜を保護する働きがあり、かぜの予防に役立ちます。今日は、栃木市産のほうれん草を使った中華あえです。

まるパン　ぎゅうにゅう　メンチカツ　ヘルシーサラダ　はくさいのクリームスープ

牛乳は、みなさんの体の成長に必要なカルシウムやタンパク質が豊富です。牛乳に含まれるカルシウムは、量が多いだけでなく、体に吸収されやすいのが特徴です。寒くなってきましたが、毎日しっかり飲みましょう。