2026年2月の記事一覧

きなこトースト　ぎゅうにゅう　ヘルシーサラダ　ポトフ　栃木県産ヨーグルト

ヨーグルトは、牛乳から作られるのでカルシウムやタンパク質が豊富です。ヨーグルトのタンパク質は、肉などのタンパク質よりも質が良く、体の筋肉をつくるのに適しています。また、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸の働きを整えてくれます。今日は、栃木県産の牛乳から作られたヨーグルトです。

【大宮北小リクエスト：元気の出てくる栄養たっぷりメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとさつまいものかりんあげ　キャベツのこんぶづけ　いなかじる

大宮北小の６年生が考えてくれたリクエスト献立で、「元気の出てくる栄養たっぷりメニュー」です。栃木農業高校のぶた肉を使ったかりんあげは、元気な体をつくってくれます。また、みなさんに人気な「こんぶづけ」と「いなかじる」で野菜もしっかりとれる献立です。献立を考えてくれたお友だちに感謝していただきましょう。

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　ポークシュウマイ　ちゅうかあえ

今日は、みなさんの大好きなマーボーどうふです。この料理の名前は、「マーおばあさんが作った料理」という意味で、中国の料理です。トウバンジャンというピリ辛味の香辛料を使っています。寒い時期に、体が温まる豆腐料理です。

ミニくろパン　ぎゅうにゅう　みそラーメン　はるまき　ごまあえ

みそラーメンの発祥の地として有名なのは北海道ですが、日本でおいしいみそがある地域には、それぞれみそラーメンがあるようです。今日は、ぶた肉といろいろな野菜が入ったみそラーメンです。各地のおいしいみそラーメンを探して味わってみるのもいいですね。

【ふるさとメニュー】ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのてりやき　しもつかれ　こまつなのみそしる　いちごプリン

しもつかれは、栃木県の郷土料理です。鮭の頭、大根、にんじん、油揚げ、節分の大豆、酒粕を使った栄養満点の料理です。今から４００年前の江戸時代から食べられている伝統料理です。残り物の食材をうまく使ったしもつかれは、昔の人の知恵が詰まっています。また、今日のしもつかれの大根は、栃木市産です。ふるさとの味を味わいましょう。