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今日の給食【4月21日】

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今日の給食(4月21日)

星星星切り干し大根は、大根を細く切って乾燥させたもので、日光に当たることによりビタミンBやDが多くなり、保存がきく栄養価の高い食品です。今日は、にんじんやさつまあげと一緒に煮物にしました。大根には食物せんいも豊富で、おなかの働きを整えてくれます。