カテゴリ:給食担当より

　９月２９日（火）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で、「ごはん・牛乳・ぶた丼の具・かんぴょう汁・昆布漬け」の献立でした。
　　　
　栃木市産の豚肉を使ったセルフぶた丼、具をごはんの上にのせていただきました。豚肉には良質のタンパク質、脂肪、ビタミンＢ１が多く含まれていて栄養満点のうえ、疲労回復にも効果的です。
　また、かんぴょう汁には、生産量全国１位の栃木県産かんぴょうが使われていました。ふるさとの味をおいしくいただきました。

　９月１８日（金）
　今日の給食は「ふるさとメニュー」で、献立は「ごはん・牛乳・栃木市産の牛肉を使ったサイコロステーキ・ミネストローネスープ・ゆで野菜サラダ・アセロラゼリー」でした。
　　
　牛肉には、体に筋肉をつけたり血液や内臓を作ったりする働きの「タンパク質」や、貧血や疲労回復に効果のある「鉄分」が多く含まれています。栃木市産の牛肉、とてもおいしかったですね。

　９月９日（水）
　今日の給食は『とち介ランチ』で「いちご米粉パン・牛乳・鶏肉のハーブ焼き・トマトとツナのスパゲティー・ゆで野菜サラダ・とち介ぶどうゼリー」の献立でした。
　　　
　栃木でとれたおいしい食材（印）をたくさん使った『とち介ランチ』。栃木県産とちおとめいちごの入った米粉パン、スパゲティーにはトマトや栃木市産のにんにくなどが使われています。ゼリーも栃木市でとれた巨峰というぶどうで作られています。
　とてもおいしい『とち介ランチ』でしたね。

　９月８日（火）
　今日の給食は『かみかみメニュー』で、「ごはん・牛乳・ヤシオマスのはまやき・みそけんちん汁・おひたし・セノビーゼリー」の和風献立でした。
　　
　ヤシオマスは、栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスで、肉の色が県花のヤシオツツジの花❀に似ていることから、この名がつけられてそうです。脂ののりがよいのにあっさりとしていて、口当たりのよいおいしいお魚でした。

　９月１日（火）
　８月までは、新型コロナウイルス感染症対策として、配食に手間のかからないようおかずが２品の対応でしたが、９月より１品増え、お椀、大皿、小皿の３品になりました。
　　
　今日の献立は「ごはん・牛乳・チンジャオロースー・春雨スープ・えびシュウマイ２個」、とてもおいしくいただきました。