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2015年11月の記事一覧

給食・食事 だしで味わう和食の日(^^)/

今日は、和食の日です。
和食に欠くことのできない「だし」を感じながら今日の給食を味わいました。
  
給食の時間には、各クラスの担任から「和食」や「だし」についての説明がありました。
 
だしの味がわかったかな?
ちなみに、今日は昆布とかつお節ですまし汁のだしをとりました。
  

事前に「おうちではどんなだしを使っているのか」のアンケートもとりました。
 
結果は、1位だしの素 2位こんぶ 3位かつお節 4位煮干し 5位わからない・知らないの順でした。
これからも、給食でだしの味を伝えていきたいと思います。