2015年11月の記事一覧

今日は、和食の日です。
和食に欠くことのできない｢だし｣を感じながら今日の給食を味わいました。
　　
給食の時間には、各クラスの担任から｢和食｣や｢だし｣についての説明がありました。
　
だしの味がわかったかな?
ちなみに､今日は昆布とかつお節ですまし汁のだしをとりました。
　　

事前に｢おうちではどんなだしを使っているのか｣のアンケートもとりました。
　
結果は、1位だしの素　2位こんぶ　3位かつお節　4位煮干し　5位わからない･知らないの順でした。
これからも、給食でだしの味を伝えていきたいと思います。