カテゴリ:給食担当より

　２月７日（金）
　６年生は昨年１１月に、都賀学校給食センターの山根先生・臼井先生との食育授業で、給食の献立を考えました。その中から、代表作品が卒業前の給食に登場します。
　今日はその第１弾　６の１高田さんの考えた『元気が出るスタミナメニュー』で、「ごはん・牛乳・牛丼の具・ヘルシーサラダ・とうもろこしスープ」す。
　　　
　「給食だより」によると、、、みんなが好きそうな牛丼を中心に、なるべく「体の調子を整える食品」をたくさん入れてくれたそうです。スタミナばっちり栄養たっぷりですね。

　２月３日（月）
　早いもので２月になりました。今日は２月３日節分です。
　給食も『節分メニュー』で「ごはん・牛乳・いわしのかばやき・いなか汁・おひたし」、そして「福豆」でした。
　　　
　みんなの健康を願っての『節分メニュー』おいしくいただきました。

　１月１５日（水）
　給食週間の取り組みの一つに『交流給食』があります。学年内でクラスの半分のみなさんが隣のクラスに移動して、学年内交流して給食をいただきます。
　　　
　１年生はインフルエンザの発生に配慮して、今日は交流給食を行いませんでした。
　　　
　教室をのぞいてみると、、、１組と２組の人が向かい合って座っている教室が多かったです。隣のクラスの友達と、楽しく交流ができましたね。

　１月１５日（水）
　昨日から始まった『給食週間』。今日の集会タイムには、給食委員会児童による『給食集会』がありました。
　給食博士と給食レンジャーが登場、赤・青・黄の３つの栄養をバランスよく食べることの大切さを分かりやすく教えてくれました。
　　
　後半は、「給食クイズ」でした。給食に関するクイズに、赤白帽子の色を変えて答えました。
　　
　集会の後は、給食博士と給食レンジャーのみなさんが児童をお見送りしてくれました。
　　　
　給食委員のみなさん、がんばりましたね。
　おいしい給食をいただくことができるのは、野菜や果物、材料となる食材を育てたり、運んだり、調理したりと、たくさんの方々がかかわってくださっているからです。感謝の気持ちをもっていただきましょう。

　１月１４日（火）
　今週は『給食週間』で、校内でもいろいろな給食に関する取り組みが行われています。
　お昼の放送では、今日は２年生の２人が感謝の気持ちを込めた「お手紙作文」を発表してくれました。
　　　
　１階の廊下には、給食に関するポスターや作文、標語など、各クラスの代表作品が掲示されています。どれも力作です。
　　　
　感謝の気持ちを、都賀の給食センターのみなさんにもお届けします。

　１月１４日（火）
　今週は『給食週間』　給食の献立も、「給食の始まり」メニューで、「ごはん・牛乳・さけのしおやき・とんじる・昆布づけ・あじつけのり」でした。
　　　
　学校給食の始まりは、明治２２年、山形県鶴岡市の小学校でお弁当を用意できない子どもたちに「おにぎり・焼き魚・漬け物」を出したことと言われています。今は、栄養バランスのとれた給食を食べることができますね。食べることの大切さを理解して、食べ物や給食にかかわる人たちに感謝していただきましょう。

　１月９日（木）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で「ごはん・牛乳・キャベツと豚肉のみそ炒め・お雑煮・大平の黒豆煮」の献立でした。
　去年の秋、給食に出た「黒大豆」の「枝豆」が、大きく育って「黒大豆」になったものを煮豆にしました。質のよいタンパク質をはじめ、カルシウムや鉄、ビタミンＢ群をたくさん含んでいる、とても栄養価の高い食品だそうです。
　　
　大粒で、ふっくらと柔らかいおいしい黒豆でした。お雑煮にも柔らかいお持ちが入っていて、とてもおいしかったです。

　１２月２３日（月）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で「ごはん・牛乳・みそすき焼き・すまし汁・だし巻き卵」の献立でした。みそすき焼きには栃木市産の豚肉と、都賀産の白菜とねぎも使われていました。すまし汁をよ～く見て見たら、雪だるまの形をしたかまぼこも入っていました。
　　　
　ふるさとの食材を、よく味わっていただきました。

　１２月２０日（金）
　今月２２日は『冬至』です。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われています。かぼちゃにはカロテンがたくさん含まれていて、体の調子を整えてくれる働きがあります。
　　　
　今日の献立は「ごはん・牛乳・ししゃもフライ・小袋ソース・だいこんと油揚のみそ汁・かぼちゃのそぼろあんかけ」でした。ほくほくのかぼちゃにたっぷりのそぼろあんがかかっていて、とてもおいしかったですね。

　１２月１８日（水）
　今日の給食は『セレクトデザート』で、「ミニバターロール・牛乳・白菜のクリームスープ・ハンバーグトマトソース・ゆで野菜サラダ・セレクトデザート」の献立でした。
　　　
　デザートはあらかじめ、「チョコレートケーキ・いちごのムース・みかんタルト」の３種類の中から、一人一人自分の希望するデザートを選んでありました。みなさんはどれをいただきましたか？

　１２月９日（月）
　今日の給食は『とち介ランチ』で、「コッペパン・牛乳・栃木市産巨峰ジャム・鶏肉の宮ねぎトマトソースかけ・だいこんサラダ・白菜とにんじんのスープ・とち介いちごゼリー」の献立でした。（印が栃木市産の食材です）

　今日は「学校給食会食」として、栃木市の南斉副市長さん・青木教育長さん・藤平保健給食課長さん・中田課長補佐さんが合戦場に来校、２年１組のみなさんと『とち介ランチ』の会食を行いました。
　　
　副市長さんのお話のあと、係のみなさんの号令で「いただきます」をしたら、４人のみなさんには児童といっしょに楽しく会食していただきました。栃木市のおいしい産物を、たっぷりと味わえた給食でした。

　１１月１４日（木）
　今日の給食は『とち介ランチ』で、献立は「ごはん・牛乳・豚キムチ丼の具・にら玉汁・ほうれん草ともやしの和え物・とち介ぶどうゼリー」でした。
　今日の豚キムチ丼には、栃木市産の「豚肉」と、とちぎ小江戸ブランドの「宮ねぎ」と、元気のかたまり「都賀にんにく」を使っています。
　　　
　「とちぎ小江戸ブランド」とは、栃木市を全国にPRするために作られ、農産物・加工食品・お菓子・工芸など栃木を代表する商品が、なんと７１品目も認定されています。
　「とちぎ小江戸ブランド」の食材を味わい、栃木市の歴史・自然・文化を感じながらいただきました。

　１１月８日（金）
　今日は『いい歯の日』なので、給食の献立も『かみかみメニュー』です。
　献立は「ごはん・牛乳・白身魚のフライ・小袋ソース・大豆のいそに・みそけんちん汁・するめ」でした。
　　　　
　「給食一口メモ」によると、、、するめは、よくかむことで味が出てきます。よくかむことは脳の働きを活発にし、記憶力のアップにもつながるそうです。一口３０回かむとよいと言われています。と書いてありました。
　みなさん、よくかんで食べる習慣を身につけましょう。

　１０月２４日（木）
　今日の給食は『とち介ランチ』で、「ごはん・牛乳・豚肉のスタミナ焼き・中華風卵スープ・黒大豆枝豆・とち介ゼリー」の献立でした。
　黒大豆枝豆は、栃木市大平地域でつくられていて、粒が丸くて大きいのが特徴だそうです。豆の色も紫色からだんだん黒っぽくなり、味も濃くなります。
　　　
　栃木県産の巨峰を使った「巨峰ゼリー」もおいしかったですね。

　１０月９日（水）
　なかよし給食を実施した今日の献立は、目の愛護デーメニューで「まるパンスライス、鶏肉とマカロニのクリーム煮、コロッケ、小袋ソース、ゆで野菜、ブルーベリーゼリー」の献立でした。
　　　
　ブルーベリーには、目をよくする働きのある青い色素「アントシアニン」が多く含まれています。読書をするときなど、部屋の明るさにも気をつけて、目を大切にしてください。

　９月１３日（金）
　中秋（ちゅうしゅう）の名月を『十五夜』といいますが、今年の『十五夜』は、今日９月１３日です。
　給食では、秋を感じることができる「さんまのかば焼き・けんちん汁・おひたし・ごはん・牛乳・十五夜デザート」の献立でした。
　　　
　デザートのふたを開けると、うさぎさん
　自然の恵みに感謝して、よくかんで味わっていただきました。

　９月１１日（水）
　今日の給食は『とち介ランチ』で、「トマトとベーコンのスパゲティー、ゆで野菜サラダ、とち介たまごやき、ミニコッペパン、栃木市産とちおとめジャム」の献立でした。
　　　　
　いちごの生産量は、栃木県が５０年連続全国第１位。そして栃木市は県内第２位の生産量を誇っているそうです。
　栃木市産のいちごを使った「とちおとめジャム」、地元のおいしい味をいただきました。

　７月９日（火）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で「ごはん・牛乳・さっぱりレモンのぶたねぎいため・プチぎょうざスープ・バンサンスー」の献立でした。豚肉とねぎは栃木市産のものを使っているそうです。
　　
　「ぶたねぎいため」には、レモンの果汁が入っていて、さっぱりとした味付けでとてもおいしかったです。

　６月２４日（月）
　今日の給食は『ふるさとメニュー』で「ごはん・牛乳・焼き肉丼の具・とうもろこしのスープ・豆乳デザートあえ」の献立でした。栃木市産の豚肉を使った「焼き肉丼の具」をごはんの上にのせて、おいしくいただきました。
　　
　豚肉にはタンパク質が豊富で、みなさんの体を作る働きがあります。もりもり食べて、丈夫な体を作りたいですね。とてもおいしい『ふるさとメニュー』でした。

　６月１３日（木）
　今日の給食は２日早いですが『県民の日メニュー』で、「ごはん・牛乳・とり肉のからあげ・ゆばのすまし汁・かんぴょう入りサラダ・県民の日デザート（いちごゼリー）」の献立でした。
　　
　献立に使われている「ごはん・牛乳・ゆば・かんぴょう・ほうれん草・いちご」は栃木県でとれた食材です。ふるさとの味をよく味わっていただきました。