日誌

2018年5月の記事一覧

焼きワンタン・スナックでおもてなし

 衣替えの移行期間、少し汗ばむ季節になりました。
個別支援学級では、『自分のための食事作り』の水曜日。
本日は、学校支援員訪問の先生方を迎えての実習となりました。
題材は「焼きワンタン・スナック」、
先々週、実習したワンタンスープの応用編です。
ワンタンの具の材料は、
チーズ&ハム、バナナ&ママレード、バナナ&りんごジャム。
お菓子感覚で作りました。
 
バナナを半円形に刻んで、ハムを小さめの短冊形に切るだけです。
 
あとは、ワンタンに包んで、少し多めの油(大さじ3)で焼くだけです。
 
チーズ&ハムは、スナック感覚で、
バナナ&りんごジャム・ママレードはデザート感覚で
美味しくいただきました。
先生方にも好評でした。
  5校時は、三校交流会を目前にし、
歌の練習や班別活動を実施しました。
今年度、第1回目の三校交流会を成功させたいです。