2018年7月の記事一覧

　個別学級プチ菜園では、この夏も『なす』『ピーマン』が順調に育っています。
　今日の実習はとれたての夏野菜を使って、『とれたてなすの肉味噌炒め』をつくりました。

野菜はすべてプチ菜園でとれたものです。
いちょう切りにしたなすと細切りにしたピーマンを炒め、肉味噌（豚挽肉＋みそ＋砂糖）　
で味付けしました。肉味噌で暑さを乗り越えるスタミナもつきそうですね。

Enjoy cooking with summer vegitables!!